Pour une collation après l’école, choisissez une portion adaptée et pesée, puis comparez les noix de cajou non salées en fonction de leur valeur énergétique pour 100 g et par portion. Ne les présentez pas comme un aliment peu calorique. Les variétés étudiées chez AH, Jumbo, PLUS et Duyvis contiennent de 586 à 622 kcal pour 100 g, soit bien plus que la limite de 40 kcal pour 100 g fixée par la Commission européenne pour pouvoir revendiquer une faible teneur en calories. En cas d’allergie aux noix de cajou ou si le règlement de l’école ou de l’accueil périscolaire les interdit, prévoyez une autre collation.
Vous cherchez des noix de cajou pour après l’école et souhaitez savoir combien d’énergie apporte la quantité réellement consommée. Comparez donc des poids identiques plutôt que de vous fier à la taille du sachet. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de 25 g de noix de cajou non salées apporte 154 kcal.
Vous surveillez la teneur en sel et la liste des ingrédients, pas seulement le nombre de kcal. Le Voedingscentrum cite les fruits à coque non salés parmi les collations possibles pour les enfants de 4 à 12 ans.
Vous voulez emporter un produit adapté aux règles de l’établissement et aux éventuelles allergies. Des sachets individuels ne règlent ni un problème d’allergie ni une restriction prévue par la politique alimentaire. Vérifiez les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire concerné.
Commencez par vérifier les allergies et les règles de l’établissement. Comparez ensuite la valeur énergétique à poids égal, puis évaluez séparément le sel, les ingrédients et la praticité de l’emballage.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Comparez les kcal pour 100 g et utilisez le même poids pesé. La variété PLUS étudiée indique 598 kcal pour 100 g ; AH et Jumbo indiquent chacun 622 kcal pour 100 g. | Si vous voulez savoir combien d’énergie apporte la quantité consommée en collation, tenez compte du poids pesé et pas seulement de l’emballage. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à l’énergie apportée par la portion réellement consommée. |
| Sel et ingrédients | Consultez séparément la liste des ingrédients et la teneur en sel : les variétés non salées AH et Jumbo étudiées contiennent de l’huile de tournesol, tandis que PLUS indique des noix de cajou non grillées comme seul ingrédient. La variété Duyvis indique 0,92 g de sel pour 100 g. | Si vous cherchez des noix de cajou non salées, vérifiez les ingrédients au lieu de choisir uniquement en fonction d’un chiffre de kcal plus bas. Environ 28 % des consommateurs privilégient la composition et la teneur en sel. |
| Allergies et règles de l’établissement | Vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage exact et demandez à l’école ou à l’accueil périscolaire quelles règles s’appliquent. Les noix de cajou sont elles-mêmes un allergène ; la NVWA décrit les règles relatives à la déclaration des allergènes sur les étiquettes alimentaires. | En cas d’allergie aux noix de cajou ou si l’établissement les interdit, envisagez d’abord une autre collation. Environ 18 % des consommateurs donnent la priorité à la sécurité et au respect des règles. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids de l’emballage et si vous devez peser vous-même la portion. Lidl présente Way To Go! comme un lot de 3 x 25 g ; ce format ne constitue pas automatiquement une recommandation de portion. | Si vous souhaitez emporter facilement des collations ou les répartir à l’avance, privilégiez les sachets individuels. Vous pouvez aussi répartir vous-même le contenu d’un grand emballage. Environ 18 % des consommateurs privilégient la praticité de l’emballage. |
« Non salé », « non grillé » et « sans huile ajoutée » ne renseignent pas sur la même chose que la valeur énergétique pour 100 g. Les produits non salés AH, Jumbo et PLUS étudiés indiquent 598 ou 622 kcal pour 100 g ; Duyvis indique 586 kcal pour 100 g et 0,92 g de sel. Un chiffre plus bas parmi ces variétés ne signifie pas que le produit est peu calorique.
Lisez séparément la valeur énergétique, les ingrédients et la teneur en sel, et comparez les produits à poids égal.
Lidl présente des sachets de 25 g. Ce poids d’emballage ne constitue pas une recommandation de portion individuelle ; pour des noix de cajou non salées génériques, le Voedingscentrum indique 154 kcal pour 25 g.
Déterminez la quantité adaptée à l’enfant et utilisez un sachet uniquement pour faciliter le pesage ou le partage des portions.
La noix de cajou est elle-même un allergène. Un produit peut aussi contenir d’autres allergènes ; la variété PLUS étudiée indique qu’elle peut contenir des arachides. La torréfaction ne change rien au fait que la noix de cajou est un allergène.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact, et suivez le plan de gestion de l’allergie établi pour la personne concernée.
L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne les noix de cajou non salées Trader Joe’s en emballage de 170 g, portant l’EAN 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. L’alerte vise cet emballage précis, et non toutes les noix de cajou vendues par ALDI.
Vérifiez la marque, le poids, l’EAN et la date de durabilité minimale. Ne consommez pas l’emballage concerné par l’alerte.
La variété Oven roasted cashews salted étudiée s’adresse aux personnes qui recherchent des noix de cajou salées et grillées à sec.
Le pot non salé de 170 g étudié contient des noix de cajou grillées et convient aux personnes qui recherchent une variété non salée.
Les noix de cajou non salées de 200 g sont grillées et peuvent être pesées selon la quantité souhaitée.
Way To Go! Noix de cajou non salées est présenté en lot de 3 x 25 g.
La marque Trader Joe’s propose des noix de cajou grillées non salées en paquet de 250 g ainsi qu’une variété non salée en paquet de 170 g.
Les noix de cajou non salées et non grillées de 200 g sont une option pour les personnes qui recherchent une liste d’ingrédients simple.
Ces produits sont des variétés de noix de cajou à considérer si vous souhaitez comparer l’énergie pour une quantité identique, les ingrédients, la teneur en sel ou le poids de l’emballage. Ils contiennent tous des noix de cajou ; avant de les emporter, vérifiez également les éventuelles allergies et les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire.
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Convient aux personnes qui recherchent une liste d’ingrédients simple et souhaitent peser elles-mêmes la quantité.
Les informations produit de Joybuy indiquent que les amandes de cajou sont le seul ingrédient et que le produit contient 604 kcal pour 100 g.
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Convient aux personnes qui recherchent des noix de cajou grillées non salées et souhaitent choisir elles-mêmes la portion.
Les informations produit de Joybuy indiquent que les noix de cajou sont le seul ingrédient et que le produit contient 596 kcal pour 100 g.
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Convient aux personnes qui recherchent des noix de cajou à peau violette et souhaitent prélever elles-mêmes une quantité dans un grand paquet.
Les informations produit de Joybuy indiquent que les ingrédients sont la noix de cajou et le sel, et que le produit contient 679 kcal pour 100 g.
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Convient aux personnes qui recherchent des noix de cajou salées et souhaitent peser elles-mêmes la portion.
Les informations produit de Joybuy indiquent que les ingrédients sont la noix de cajou et le sel, et que le produit contient 2493 kJ pour 100 g.
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Convient aux personnes qui choisissent un produit salé grillé à sec et souhaitent tenir compte de la teneur en sel et des ingrédients.
Les informations produit de Joybuy indiquent 586 kcal et 0,92 g de sel pour 100 g. Le gluten, le blé et les arachides sont également mentionnés parmi les allergènes.
Non, pas uniquement parce que l’emballage est petit. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, une allégation « faible teneur en calories » est réservée aux produits qui ne dépassent pas 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Les variétés étudiées chez AH, Jumbo, PLUS et Duyvis dépassent cette limite.
Non. Les 15 g utilisés dans la comparaison correspondent uniquement à un poids de référence identique pour le calcul. Le Voedingscentrum cite les fruits à coque non salés parmi les collations possibles pour les enfants de 4 à 12 ans ; la quantité qu’un enfant peut manger entre les repas dépend notamment de son âge et de son sexe.
Pour les enfants de moins de 4 ans, le Voedingscentrum conseille plutôt une purée de fruits à coque sans sucre ni sel ajoutés que des fruits à coque entiers, en raison du risque d’étouffement. Il s’agit d’un conseil nutritionnel et non d’une limite d’âge légale.
Non. La torréfaction ne rend pas les noix de cajou adaptées aux personnes allergiques. La Fondation néerlandaise des allergies alimentaires indique que l’allergène reste stable à la chaleur ; suivez le plan de gestion de l’allergie établi pour la personne concernée.
Ne consommez pas les noix de cajou non salées Trader Joe’s en paquet de 170 g portant l’EAN 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026. L’alerte de la NVWA du 20 mai 2026 concerne cet emballage précis. Le fait que la date de durabilité minimale soit dépassée ne signifie pas que le produit peut être consommé.
