Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez ouvrir à chaque fois. Comparez ensuite la quantité que vous voulez mesurer vous-même et réfléchissez à la façon de conserver les noix une fois le paquet ouvert.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Nombre de sachets et quantité par ouverture |
Comparez séparément le nombre de sachets individuels, le poids par sachet et le poids total. Selon Foods & Goods et Kantinewinkel.nl, les boîtes Duyvis examinées contiennent dix sachets de 125 g ou dix sachets de 235 g. |
Si je souhaite ouvrir les réserves portion par portion, je regarde surtout la quantité contenue dans chaque sachet. Environ 25 % des consommateurs privilégient le nombre de sachets et la quantité par ouverture dans ce choix. |
| Portions à mesurer pour la boîte à déjeuner |
Consultez la taille de portion indiquée sur l’étiquette et calculez-la à partir du poids total. Pour le paquet examiné, Albert Heijn indique une portion de 25 g. Il s’agit d’une base de calcul propre au produit, et non d’un conseil nutritionnel personnalisé. |
Si je souhaite emporter une quantité fixe, je préfère regarder le poids plutôt que le nombre de sachets. Environ 25 % des consommateurs privilégient les portions mesurées pour la boîte à déjeuner dans ce choix. |
| Composition sans sel |
Lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles de la variante choisie. Albert Heijn indique la présence d’huile de tournesol dans les noix de cajou sans sel examinées ; le Centre néerlandais de nutrition inclut les fruits à coque non salés dans la Schijf van Vijf, le guide alimentaire néerlandais. |
Si je souhaite partager régulièrement des noix de cajou, je vérifie que la variante est sans sel et ce qu’elle contient d’autre. Environ 20 % des consommateurs privilégient une composition sans sel. |
| Conservation après ouverture |
Vérifiez les consignes de conservation et assurez-vous de pouvoir refermer correctement le paquet. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage bien fermé. |
Si j’ouvre un grand paquet, je veux savoir comment conserver le reste correctement. Environ 15 % des consommateurs privilégient la gestion des réserves entamées dans ce choix. |
| Informations sur les allergènes en cas de partage |
Lisez les informations sur l’étiquette de chaque variante et conservez-les avec les produits. La NVWA indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. |
Si je partage des noix de cajou, je veux garder les informations sur le produit à disposition. Environ 15 % des consommateurs privilégient des informations claires sur les allergènes dans ce choix. |
Noix de cajou chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont vendus en paquets individuels de noix de cajou à portionner vous-même. Il ne s’agit pas de multipacks contenant plusieurs sachets individuels.
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Noix de cajou Jiazhouyuanye Original Flavour 160 g
Le paquet de 160 g est à portionner vous-même. La liste des ingrédients indique 100 % de cerneaux de noix de cajou.
Si vous partagez les noix de cajou, conservez les informations sur les allergènes avec le produit.
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Noix de cajou g'woon grillées sans sel 200 g
Le paquet de 200 g convient si vous souhaitez mesurer vous-même les portions. Le titre du produit indique que les noix de cajou sont grillées et sans sel.
La description du produit recommande de le conserver dans un endroit frais et sec, et de bien refermer le paquet après ouverture.
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Duyvis Dry Roasted Cashews 125 g
Le titre mentionne « Dry Roasted Cashews » ; la description du produit indique la présence de sel marin. Vérifiez la variante et les ingrédients sur l’emballage avant de faire votre choix.
Le paquet contient des noix de cajou. La description mentionne également du gluten, du blé et des arachides. Si vous partagez le produit, gardez les informations sur les allergènes à disposition.
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Noix de cajou salées Verse Klassenoten 150 g
Le paquet de 150 g est à portionner vous-même. La liste des ingrédients indique 1 % de sel.
Il s’agit d’une variante salée. Si vous partagez le produit, conservez les informations sur les allergènes avec le paquet.
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Noix de cajou Be&Cheery avec leur peau violette, grade 180, 500 g
Le paquet de 500 g est un grand format individuel à portionner vous-même. La liste des ingrédients mentionne du sel.
Avant de partager le produit, vérifiez les informations sur les ingrédients et les allergènes indiquées sur l’emballage.
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Foire aux questions
Comment calculer le nombre de portions pour la boîte à déjeuner dans un multipack ?
Divisez le poids total par la portion de référence choisie. Pour une portion de 25 g, 10 × 125 g correspondent théoriquement à 50 portions et un paquet de 500 g à 20 portions, sans pertes. Pour le paquet examiné, Albert Heijn indique une portion de 25 g ; cette quantité ne constitue pas un conseil nutritionnel personnalisé. Les dix sachets d’un multipack ne correspondent pas à cinquante emballages individuels.
Puis-je utiliser une boîte à biscuits classique pour conserver des noix de cajou ?
Oui, à condition qu’elle ferme bien et reste sèche. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage bien fermé. Suivez également les consignes de conservation propres au paquet : une boîte décorative n’est pas forcément hermétique.
« Sans sel » signifie-t-il que les noix de cajou ne sont ni grillées ni préparées avec de l’huile ?
Non, ce sont des caractéristiques distinctes. Les noix de cajou sans sel d’Albert Heijn examinées contiennent de l’huile de tournesol. Pour le paquet ALDI de 250 g examiné, les indications mentionnent à la fois « grillées » et « sans sel ». Consultez donc le mode de préparation et la liste des ingrédients en plus des informations sur le sel.
Quelles informations sur les allergènes doivent être disponibles si les fruits à coque sont proposés en vrac ?
Pour les denrées alimentaires non préemballées proposées dans un cadre professionnel, les informations sur les allergènes doivent être disponibles. Pour les services de restauration et les établissements de restauration, la NVWA prévoit une information écrite ou une information orale accompagnée d’une indication visible précisant que les clients peuvent la demander. Cela ne signifie pas automatiquement que toute boîte remplie de manière informelle par des collègues relève d’une activité de restauration. Dans tous les cas, conservez les informations d’origine sur le produit si vous partagez les noix.
Que signifie la mention « peut contenir » sur un emballage ?
Depuis le 1er janvier 2026, les Pays-Bas appliquent des règles relatives aux avertissements de précaution concernant la présence involontaire d’allergènes dans les denrées préemballées. Selon la NVWA, ces avertissements doivent reposer sur une analyse des risques. Les formulations autorisées comprennent notamment « Peut contenir X » et « Ne convient pas aux personnes allergiques à X ». Cet avertissement concerne un risque de contamination croisée, et non un ingrédient ajouté volontairement.