Quels critères prendre en compte pour choisir ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez ajouter les noix de cajou à votre petit-déjeuner ou les manger juste avant de courir. Vérifiez ensuite séparément la mention bio, le mode de préparation et la quantité.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Leur place au petit-déjeuner |
Consultez la quantité de glucides par portion et évaluez l’ensemble de votre petit-déjeuner. Albert Heijn indique 22 g de glucides pour 100 g dans le cas de sa variante non grillée. La quantité consommée détermine ce que cela représente dans votre repas. Le Voedingscentrum rappelle l’importance d’un apport suffisant en glucides pour les sports d’endurance. |
Si vous ajoutez des noix de cajou à votre petit-déjeuner avant l’entraînement, vous voudrez savoir ce qu’elles apportent en complément du reste de votre repas. Environ 33 % des consommateurs donnent la priorité à l’apport nutritionnel du petit-déjeuner. |
| Le moment de consommation et la portion |
Tenez compte du temps qui vous sépare de l’entraînement et de votre propre tolérance digestive. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas complet environ 2 à 3 heures avant le sport. Il s’agit d’un conseil général, qui ne garantit pas un confort digestif adapté à chacun. |
Si vous partez courir peu après le petit-déjeuner, vous voudrez choisir une portion et un moment de consommation qui vous conviennent. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité au timing et au confort digestif. |
| La mention bio |
Vérifiez le logo bio, le code de contrôle correspondant et l’origine agricole. Le code de contrôle n’est pas nécessairement néerlandais. Consultez séparément les informations sur le mode de préparation et le caractère biologique du produit. |
Si l’origine bio est votre principal critère de choix, vous voudrez pouvoir la vérifier sur les informations du produit. Environ 27 % des consommateurs placent la garantie bio au premier plan. |
| L’emballage et la conservation |
Comparez le poids net et choisissez une quantité adaptée à votre consommation. Conservez les fruits à coque dans un endroit sec, dans un emballage bien fermé, comme le conseille le Voedingscentrum. |
Si vous achetez un paquet, vous voudrez pouvoir en utiliser le contenu et le conserver correctement après ouverture. Environ 13 % des consommateurs accordent la priorité à la taille de l’emballage et à la conservation. |
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Questions fréquentes
Puis-je compter uniquement sur les noix de cajou pour faire le plein d’énergie lors d’une longue sortie ?
Non, ne comptez pas uniquement sur les noix de cajou pour couvrir vos besoins en glucides lors d’une longue sortie. Le Voedingscentrum rappelle l’importance d’un apport suffisant en glucides pour les sports d’endurance. Tenez donc également compte du reste de votre repas et de votre alimentation pendant les efforts prolongés.
Combien de temps dois-je attendre entre le petit-déjeuner et ma sortie ?
Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas complet environ 2 à 3 heures avant le sport. Si vous mangez moins longtemps avant de partir, tenez compte de la taille de la portion et des aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres alimentaires. Il s’agit d’un conseil général, qui ne garantit pas un confort digestif adapté à chacun.
Un emballage bio vendu aux Pays-Bas doit-il toujours porter la mention NL-BIO-01 ?
Non, le code de contrôle associé au logo bio de l’UE ne doit pas nécessairement être néerlandais. La Commission européenne indique que le logo est obligatoire pour les denrées biologiques préemballées produites dans l’UE. Pour les produits importés conformes et les produits bio non emballés, son utilisation est facultative.
Les noix de cajou non salées sont-elles forcément sans huile ?
Non, la mention « non salé » ne renseigne ni sur le mode de préparation ni sur l’utilisation d’huile. La variante AH de 200 g est grillée et contient de l’huile de tournesol ; la variante BIO+ de PLUS contient également de l’huile de tournesol. Vérifiez donc la liste des ingrédients et la description du mode de préparation.
Les noix de cajou conviennent-elles si je suis allergique aux noix de cajou ?
Non, une étiquette bio ne signifie pas que les noix de cajou sont exemptes d’allergènes. Si vous êtes allergique aux noix de cajou, un produit qui en contient ne vous convient pas. Vérifiez également les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage.