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Questions fréquentes
Les noix de cajou bio sont-elles toujours non grillées et sans huile ?
Non. La référence bio AH de 200 g examinée est cuite au four et contient de l’huile de tournesol ; la référence BIO+ chez PLUS est grillée et contient également de l’huile de tournesol. Vérifiez séparément la mention bio et la méthode de préparation.
Le code de contrôle bio doit-il être néerlandais ?
Non. La Commission européenne précise que le logo bio de l’UE doit être accompagné du code de l’organisme de contrôle. AH indique le code NL-BIO-01 pour la référence de 400 g examinée et IT-BIO-009 pour celle de 150 g. Le logo bio de l’UE est obligatoire pour les produits alimentaires bio préemballés fabriqués dans l’UE ; il est facultatif pour certains produits bio importés.
Comment conserver les noix de cajou après le petit-déjeuner de la fête des Pères ?
Conservez-les dans un endroit frais, sombre et sec, et refermez soigneusement le paquet après chaque utilisation. Pour les noix de cajou non salées après ouverture, le Voedingscentrum recommande de les conserver six mois dans un placard de cuisine. Suivez également les indications de l’emballage et ne consommez pas de noix qui ont un goût rance ou présentent des traces de moisissure.
Que faire si les informations sur les allergènes sont absentes ?
Demandez ces informations au vendeur avant l’achat. Le NVWA précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
L’avertissement du NVWA concernant les noix de cajou Trader Joe's s’applique-t-il à toutes les noix de cajou ?
Non. L’avertissement du NVWA du 20 mai 2026 concerne le paquet précis de noix de cajou non salées Trader Joe's de 170 g, portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de la présence éventuelle de particules métalliques. Ne consommez pas ce paquet, même si la date est dépassée. L’avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres paquets.