Pour choisir des noix à accompagner d’un café à emporter, faites surtout attention à la quantité que vous emportez : sans sel ne signifie pas pauvre en calories. Selon la Commission européenne, l’allégation « faible valeur énergétique » ne peut être utilisée pour les aliments solides que si ceux-ci apportent au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Les étiquettes des variantes PLUS, Duyvis, Jumbo et Albert Heijn comparées ici indiquent entre 598 et 627 kcal pour 100 g. Pesez donc votre portion et tenez également compte des ingrédients et de l’emballage.
Vous souhaitez emporter des noix pour accompagner votre café ? Comparez leur apport énergétique pour une même quantité et pesez votre portion. Les étiquettes des noix nature présentées ici ne permettent pas de les qualifier de pauvres en calories.
Si vous emportez régulièrement un snack, un emballage refermable peut être pratique pour conserver le reste. Mais il ne détermine pas à lui seul la quantité que vous mangerez.
Pour savoir quelles noix et quels ingrédients vous achetez, lisez l’étiquette de la variante concernée. En cas d’allergie, vérifiez également les informations relatives à la présence éventuelle d’autres allergènes.
Avant de choisir un snack à emporter avec votre café, déterminez d’abord la quantité que vous souhaitez prendre. Vérifiez ensuite les ingrédients, la facilité de préparation des portions et la façon de conserver l’emballage.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Apport énergétique de votre portion | Lisez le nombre de kcal pour 100 g sur l’étiquette et calculez l’apport correspondant à la quantité que vous emportez réellement. Ici, une portion de 25 g sert uniquement de base de comparaison. | Si je veux mesurer ma portion avec attention, je veux connaître l’apport énergétique de celle-ci. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité aux calories de leur portion. |
| Préparation des portions à emporter | Vérifiez le poids du paquet et si vous pouvez répartir le snack dans une boîte hermétique. | Si j’emporte quelque chose tous les jours, je veux pouvoir le répartir facilement à la maison et le conserver pendant le trajet. Environ 25 % des consommateurs privilégient cette facilité de transport. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des noix et des éventuelles huiles, puis vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante concernée. | Si je choisis une variété de noix ou un ingrédient particulier, je veux savoir exactement ce que contient le produit. Environ 17 % des consommateurs accordent la priorité aux informations sur les ingrédients. |
| Quantité et conservation | Choisissez un poids adapté à votre consommation et suivez les consignes de conservation : au sec et dans un contenant bien fermé. | Si je mange rarement des noix, je veux choisir une quantité que je pourrai conserver dans de bonnes conditions. Environ 16 % des consommateurs s’intéressent d’abord à la quantité et à la conservation. |
Une étiquette peut indiquer « sans sel », alors que le produit reste très énergétique pour 100 g. Pour qu’un aliment solide puisse porter l’allégation « faible valeur énergétique », la Commission européenne fixe un seuil maximal de 40 kcal (170 kJ) pour 100 g.
Comparez l’apport énergétique pour 100 g et calculez celui de la portion que vous avez pesée. Ne qualifiez pas une variété de noix ordinaire de pauvre en calories simplement parce que vous en mangez peu.
Un emballage refermable ne répartit pas automatiquement les noix en portions.
Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et refermez bien le sachet contenant le reste.
Un produit ne mentionnant qu’une seule variété de noix peut tout de même signaler la présence éventuelle d’autres allergènes. Les arachides et les fruits à coque sont des allergènes distincts.
En cas d’allergie, vérifiez à la fois les ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante concernée.
Les quantités varient d’un emballage à l’autre. Réfléchissez à la fréquence à laquelle vous consommerez le snack et à la façon dont vous conserverez le reste.
Comparez le poids net et choisissez une quantité adaptée à votre consommation et à vos possibilités de conservation.
À considérer pour la variante Pinda’s Ongezouten de 235 g.
AH Amandelen ongezouten est une option si vous recherchez une seule variété de noix.
La variante Cashewnoten Ongezouten de 200 g peut vous convenir si les noix de cajou avec de l’huile de tournesol vous conviennent.
Chez Lidl, les produits Alesto et les noix de cajou sans sel sont des catégories à évaluer en vérifiant l’emballage de chaque produit.
ALDI propose notamment un mélange de noix non grillées Trader Joe’s et un mélange de fruits à coque sans sel.
PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand de 200 g peut vous convenir si vous recherchez des noix de cajou sans ingrédients ajoutés.
Cette sélection Joybuy comprend des arachides et des amandes sans sel, un mélange de fruits à coque et des arachides assaisonnées. Avant de choisir un snack à emporter avec votre café, comparez l’apport énergétique indiqué sur l’étiquette, les ingrédients et la quantité pour chaque variante.
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Un choix adapté si vous recherchez des arachides pour votre snack. Comparez l’apport énergétique pour 100 g et vérifiez les informations sur les allergènes, notamment la présence éventuelle de noix de cajou.
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Les portions individuelles peuvent vous convenir si vous souhaitez emporter une quantité fixe. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez que les ingrédients correspondent à vos préférences.
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Une option si vous recherchez des amandes crues sans sel. Consultez l’emballage pour connaître l’apport énergétique pour 100 g et les informations sur les allergènes.
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Un choix adapté si vous recherchez des arachides assaisonnées. Vérifiez les ingrédients et les allergènes éventuels, notamment le blé et la présence possible de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.
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Une option si vous recherchez des amandes à grignoter. Avant de peser votre portion, vérifiez l’apport énergétique pour 100 g et les informations figurant sur l’emballage.
Non. Une portion plus petite ne modifie pas les conditions applicables à l’allégation « faible valeur énergétique ». Selon la Commission européenne, les aliments solides doivent contenir au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Il est préférable d’indiquer l’apport énergétique de la portion que vous avez pesée.
La mention « sans sel » ne permet pas de le savoir. Les arachides et les fruits à coque sont des allergènes distincts, et les informations concernant les arachides Duyvis examinées signalent la présence éventuelle de fruits à coque. Vérifiez l’emballage de la variante concernée et, en cas d’allergie, suivez les conseils adaptés à votre situation.
Conservez les noix dans un endroit sec, dans un contenant bien fermé et de préférence au frais. Suivez également les consignes indiquées sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande une température de conservation fraîche de 10–15 °C. Pour un sachet ouvert, Duyvis conseille une boîte hermétique qui protège de la lumière.
Non. Ici, 25 g est simplement une portion de référence commune qui permet de comparer les variantes pour une même quantité. Albert Heijn indique également cette quantité comme portion pour AH Amandelen ongezouten, mais il ne s’agit pas d’un conseil nutritionnel personnalisé.
Ne consommez pas les noix de cajou sans sel Trader Joe’s de 170 g portant le code-barres 2003020120930 et la date de durabilité minimale 23-09-2026, en raison de l’alerte de la NVWA concernant la présence possible de particules métalliques. L’alerte concerne cet emballage précis, et non toutes les noix vendues par ALDI.
