Commencez par vérifier que la certification bio et les informations produit correspondent bien au paquet que vous achetez. Ensuite, choisissez entre des noix de cajou AH nature, grillées ou un mélange. La version AH nature ne contient pas d’huile ajoutée ; la version grillée non salée contient de l’huile de tournesol. Pour un mélange, vérifiez aussi sa composition précise et les allergènes. Enfin, tenez compte de ce que vous avez déjà mangé dans la journée avant de prendre une collation tardive.
Vous voulez reconnaître des noix bio grâce à des informations produit vérifiables, et pas seulement à des termes comme « naturel » ou « pur ». Skal Biocontrole précise que la mention « biologique » est protégée par la loi.
Vous cherchez des noix non salées et souhaitez faire la différence entre des noix nature et des noix grillées. Le Voedingscentrum recommande les noix non salées. Une collation tardive ne constitue pas automatiquement une portion supplémentaire par rapport à ce que vous avez déjà mangé dans la journée.
Vous voulez plusieurs variétés de noix ou un paquet adapté à votre consommation. Vérifiez donc la composition et les conseils de conservation. Le Voedingscentrum recommande de conserver les noix au sec, dans un contenant bien fermé.
Commencez par vérifier la mention bio sur le paquet concerné, puis comparez la teneur en sel, le mode de préparation, la composition et le poids.
| Critère | Points à vérifier | À qui ce critère s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Certification bio vérifiable | Vérifiez la présence du logo bio de l’UE et les informations bio sur le paquet exact. | Quand j’achète des noix bio, je veux que la mention concerne le produit lui-même et ne relève pas seulement du discours de la marque. Environ 36 % des consommateurs privilégient une origine bio vérifiable. |
| Non salées et portions maîtrisées | Lisez les informations sur le sel ajouté et la portion indiquée. Tenez compte de ce que vous avez déjà mangé dans la journée. | Quand je mange des noix le soir, je veux pouvoir choisir une version non salée sans ajouter automatiquement une portion à ma journée. Environ 29 % des consommateurs privilégient cette combinaison. |
| Mode de préparation et composition | Vérifiez si les noix sont nature ou grillées. Pour un mélange, lisez la liste des ingrédients et les pourcentages. | Si je recherche un mode de préparation particulier ou plusieurs variétés, je veux savoir ce que contient le paquet. Environ 21 % des consommateurs s’intéressent surtout au mode de préparation et à la composition. |
| Format adapté | Comparez le poids net à votre consommation et suivez les conseils de conservation indiqués sur le paquet. | Si je mange rarement des noix, je veux une quantité que je pourrai bien conserver et finir. Environ 14 % des consommateurs privilégient un format adapté à leur consommation. |
Une description générale du produit ou un terme comme « naturel » ne fournit pas les mêmes informations que la mention bio figurant sur le paquet concerné. Skal Biocontrole précise que la mention « biologique » est protégée et qu’un certificat bio valide est nécessaire pour l’utiliser.
Vérifiez le logo bio de l’UE et les informations produit correspondantes. Évaluez les autres allégations séparément.
Les noix de cajou bio non salées AH sont grillées avec de l’huile de tournesol. Les noix de cajou AH nature sont un produit différent.
Avant de choisir, lisez la description du mode de préparation et la liste des ingrédients.
Les noix doivent être conservées au sec, dans un contenant bien fermé. Choisissez donc un paquet adapté à votre consommation et à la façon dont vous conserverez son contenu.
Suivez les conseils de conservation et vérifiez la date de durabilité indiqués sur le paquet.
Albert Heijn propose deux variétés bio de noix de cajou : nature et grillées non salées.
Le mélange de noix bio PLUS 150 g est une option si vous recherchez plusieurs variétés dans un seul paquet.
Jumbo propose, entre autres, des mélanges bio contenant des noix nature.
Duyvis propose différentes gammes, notamment des cacahuètes enrobées, des noix tigrées, des cacahuètes et des mélanges.
Lidl présente Alesto comme sa gamme de noix, de fruits secs et de collations à partager.
ALDI propose des produits à base de noix et de fruits sous la marque Trader Joe's, ainsi qu’une gamme bio.
Oui. Skal Biocontrole précise que les mentions biologiques sont protégées et que leur utilisation est liée à la détention d’un certificat bio valide. Vérifiez le logo bio de l’UE et les informations bio sur le paquet concerné.
Non. Selon Albert Heijn, les noix de cajou bio non salées AH sont grillées et contiennent de l’huile de tournesol. La variété AH distincte décrite comme nature n’est pas grillée à l’huile.
Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur le paquet concerné. La NVWA précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées. La mention bio ne dispense pas de cette vérification.
Conservez-les au sec, dans un contenant bien fermé. Le Voedingscentrum recommande de les garder au frais. Pour son mélange de noix, PLUS conseille un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Suivez également les conseils de conservation et les indications de durabilité figurant sur votre paquet.
Non. Pour les produits à base de noix de cajou consultés, Albert Heijn indique une portion de 25 g. Le Voedingscentrum recommande une poignée de noix non salées par jour. Tenez donc compte de ce que vous avez déjà mangé dans la journée, plutôt que de considérer automatiquement votre collation tardive comme une portion supplémentaire.
