Pour les organisateurs d’apéritifs qui comparent les formats
Vous préparez un apéritif pour Koningsdag et souhaitez adapter les quantités à ce que vous comptez servir et consommer.
À qui s’adresse ce guide ?
Pour les petits foyers et les apéritifs en petit comité
Vous préférez ouvrir un petit paquet ou proposer plusieurs saveurs sans avoir besoin d’un grand sachet.
Pour les consommateurs attentifs à la composition
Vous souhaitez choisir entre des fruits à coque non salés et des cacahuètes enrobées pour l’apéritif, et vérifier les ingrédients et allergènes de la variété choisie.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par choisir le type de produit, déterminez ensuite la quantité nécessaire et vérifiez toujours les informations sur les allergènes de l’emballage choisi.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Contenance | Comparez le poids net à la quantité que vous pensez consommer pendant l’apéritif. | Si je fais des achats pour un grand apéritif, je veux savoir si je vais aussi utiliser le contenu supplémentaire. Environ 29 % des consommateurs privilégient l’adéquation entre le format et la quantité qu’ils prévoient de consommer. |
| Quantité et restes | Évaluez la quantité dont vous aurez besoin et lisez les conseils de conservation sur l’emballage. | Si je n’ai besoin que d’une petite quantité, je ne veux pas ouvrir un paquet plus grand que nécessaire. Environ 23 % des consommateurs choisissent avant tout une quantité adaptée à l’usage prévu. |
| Type de produit | Vérifiez s’il s’agit de fruits à coque non salés ou de cacahuètes enrobées pour l’apéritif, puis lisez la liste des ingrédients. | Si je cherche des fruits à coque non salés, je ne veux pas choisir par erreur un en-cas enrobé de pâte. Environ 18 % des consommateurs s’intéressent d’abord à la composition et au type de produit. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients ainsi que les éventuels avertissements concernant les risques de contamination croisée. | Si je dois tenir compte d’une allergie, c’est l’emballage exact qui doit guider mon choix. Environ 12 % des consommateurs vérifient d’abord les allergènes. Cette vérification reste essentielle pour toute personne concernée par une allergie. |
| Saveurs et variété | Choisissez d’abord la saveur souhaitée, puis comparez les formats proposés pour cette variété. | Si je veux proposer plusieurs saveurs, des paquets distincts offrent davantage de choix. Environ 18 % des consommateurs commencent par choisir une saveur ou par rechercher la possibilité de varier les plaisirs. |
Les erreurs d’achat les plus fréquentes
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Choisir un grand sachet sans estimer la quantité nécessaire
Un grand format peut contenir plus que ce dont vous avez besoin pour l’apéritif, et il risque alors d’en rester.
Évaluez la quantité nécessaire à l’avance et ne prenez un format plus grand que si vous pensez en consommer le contenu.
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Ne pas vérifier l’ensemble des informations sur les allergènes
Les cacahuètes pour l’apéritif peuvent contenir différents allergènes. Un avertissement concernant une éventuelle contamination croisée est par ailleurs différent de la présence d’un ingrédient ajouté volontairement.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements de précaution sur l’emballage actuel de la saveur choisie. En cas d’allergie, laissez la composition guider votre choix.
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Confondre les cacahuètes enrobées pour l’apéritif avec les fruits à coque non salés
La pâte croustillante et les épices donnent une composition différente de celle des fruits à coque non salés.
Choisissez d’abord le type de produit recherché, puis comparez uniquement les variétés correspondantes. Le Voedingscentrum parle de fruits à coque non salés : ces informations ne s’appliquent pas automatiquement aux cacahuètes enrobées pour l’apéritif.
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Considérer le nombre de portions indiqué sur l’étiquette comme une indication du nombre d’invités
Le nombre de portions indiqué sur un emballage ne permet pas de savoir quelle quantité vos invités vont consommer.
Utilisez la taille des portions comme simple repère de calcul et adaptez vos achats à l’organisation de votre apéritif.
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Ne pas tenir compte de l’avertissement concernant les jeunes enfants
La page produit des Borrelnoten Cocktail d’AH avertit que les jeunes enfants risquent de s’étouffer avec des cacahuètes.
Si de jeunes enfants sont présents, tenez compte de l’avertissement figurant sur l’emballage exact au moment de choisir.
Marques et enseignes à comparer
Duyvis
Une marque à considérer pour ses saveurs spécifiques de cacahuètes enrobées pour l’apéritif, notamment Provençale.
- Duyvis décrit la variété Provençale comme une recette aux saveurs d’oignon et d’ail, et propose plusieurs formats.
- Vérifiez l’emballage et la composition exacts : les informations relatives à un format ne s’appliquent pas automatiquement à une autre variété.
Albert Heijn
Les Borrelnoten Cocktail d’AH sont un en-cas enrobé vendu dans un sachet de 300 g.
- Pour cette variété, Albert Heijn indique notamment 51 % de cacahuètes, ainsi que des informations sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
- Ce produit n’est pas un mélange de fruits à coque non salés. La composition et les informations sur les allergènes concernent cette variété spécifique.
Jumbo
Jumbo propose des cocktailborrelnoten en sachets de 300 g et en format économique de 500 g.
- Ces deux formats vous permettent de choisir concrètement la quantité qui correspond à ce que vous prévoyez de consommer.
- Il s’agit de cacahuètes enrobées pour l’apéritif : comparez les ingrédients et la variété choisie, pas seulement le poids du paquet.
Lidl
Lidl présente Alesto comme une gamme de fruits à coque et d’en-cas pour l’apéritif.
- La gamme Alesto propose différents types de produits, notamment des fruits à coque nature et des en-cas.
- Vérifiez l’emballage et l’étiquette du produit choisi : la présentation de la marque ne permet pas de savoir à elle seule quelle composition correspond à vos préférences.
ALDI
Les borrelnoten TRADER JOE’S sont proposées dans plusieurs saveurs.
- ALDI propose des variétés bacon-fromage, poesta et paprika en sachets de 300 g.
- Ces saveurs correspondent à des produits différents : vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles de la variété choisie.
PLUS
Les Borrelnoten Mild de PLUS sont un en-cas enrobé vendu dans un sachet de 300 g.
- Les informations sur le produit précisent les ingrédients et les consignes de conservation de cette variété.
- « Mild » est une indication de saveur qui ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en sel ou les allergènes.
Les fruits à coque chez Joybuy
Cette sélection comprend des mélanges de fruits à coque non salés, des cacahuètes enrobées pour l’apéritif et un mélange de fruits à coque et de fruits secs, proposés dans différents formats.
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Wolong Assorted Pure Nuts, boîte, 500 g
Une option pour celles et ceux qui recherchent un grand format de mélange de fruits à coque non salés.
La description mentionne des amandes, des noix de cajou, des noix, des noisettes, des noix de pécan et des pistaches.
Indique 0 g de sel pour 100 g.
Contient des amandes, des noix de cajou, des noix, des noisettes, des noix de pécan et des pistaches.
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Cacahuètes enrobées Duyvis Provençale, 275 g
Un en-cas épicé pour l’apéritif, en petit format.
La description du produit indique 50 % de cacahuètes et un enrobage aux saveurs d’oignon et d’ail.
Les informations nutritionnelles indiquent 1,3 g de sel pour 100 g.
Contient des cacahuètes et du blé. Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.
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Mélange de fruits à coque crus g'woon, 500 g
Un grand format de mélange de fruits à coque crus pour celles et ceux qui recherchent ce type de produit.
La description mentionne des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou.
Indique 0 g de sel pour 100 g.
Contient des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou. Peut contenir des traces de cacahuètes et d’autres fruits à coque.
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Mélange cru et non salé de fruits à coque g'woon, 200 g
Un petit format pour celles et ceux qui recherchent un mélange cru et non salé de fruits à coque.
La description indique 30 % de noisettes, 30 % de noix, 20 % d’amandes et 20 % de noix de cajou.
Contient des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou. Peut contenir des traces de cacahuètes et d’autres fruits à coque.
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J.ZAO Classic Daily-Nut Mix, 750 g / 30 sachets
Un mélange de fruits à coque et de fruits secs, réparti en portions individuelles.
Le paquet contient 30 sachets de 25 g, soit 750 g au total.
La description mentionne des noix, des noix de cajou, des amandes et des noisettes.
Contient des noix, des amandes, des noix de cajou et des noisettes.
Foire aux questions
Comment déterminer le nombre de sachets dont j’ai besoin ?
Commencez par estimer la quantité que vous souhaitez servir, puis divisez-la par le poids net du paquet. Les Borrelnoten Cocktail d’AH indiquent 12 portions de 25 g : cette information concerne ce paquet et ne garantit pas qu’il suffira pour un nombre donné d’invités. Pensez aussi aux éventuels restes.
Puis-je appliquer la même durée de conservation à toutes les sortes de fruits à coque ?
Non, suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage exact. Le Voedingscentrum recommande de conserver les mélanges de fruits à coque non salés après ouverture pendant six mois dans un placard de cuisine. N’appliquez pas automatiquement cette recommandation aux cacahuètes épicées enrobées de pâte. Des fruits à coque rances, mous ou moisis sont des signes de détérioration.
Quelles informations sur les allergènes vérifier sur un sachet préemballé ?
Lisez la liste des ingrédients ainsi que les éventuels avertissements concernant les risques de contamination croisée. Selon la réglementation européenne, les ingrédients allergènes doivent être mis en évidence dans la liste des ingrédients des denrées alimentaires préemballées. Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA veille au respect des nouvelles règles relatives aux avertissements de précaution concernant la présence involontaire d’allergènes.
Que faut-il prendre en compte si de jeunes enfants sont présents ?
Tenez compte de l’avertissement figurant sur l’emballage exact au moment de choisir. La page produit des Borrelnoten Cocktail d’AH avertit que les jeunes enfants risquent de s’étouffer avec des cacahuètes. Cet avertissement concerne cette référence et ne constitue pas une recommandation générale pour toutes les variétés de fruits à coque.
Que faire si un produit Duyvis ne me satisfait pas ?
En cas de réclamation, Duyvis demande de conserver l’emballage et son contenu, et d’expliquer la raison de votre insatisfaction. Pensez donc à garder les informations relatives au produit et à son emballage. Cette procédure de Duyvis ne constitue pas une politique de retour générale applicable à toutes les enseignes.