哪种选择适合你？

小型聚会的主人

如果只需要几个牛角包，单个购买可以让数量更贴合需求。Dirk 和 ALDI 的商品目录中都列有单个售卖的新鲜黄油牛角包。

想趁热上桌的主人

如果你打算在特定时间用餐，烤制款可以让你在上桌前不久再进行烘烤。不过，要先确认所选款式需要哪些设备和准备工作。

想亲手制作馅料的烘焙爱好者

选用牛角包面团，你可以自行决定形状和馅料。PLUS 介绍其牛角包面团适合制作甜味和咸味馅料；相比直接上桌的成品牛角包，整形和烘烤需要花更多工夫。

挑选时要注意什么？

先确定要准备多少个牛角包，以及这场聚会适合花多少时间准备。这样就能有针对性地在单个购买、烤制款、冷冻款和面团之间做出选择。

新鲜单个装牛角包

适合选择：需要的数量不多，而且想直接上桌、不用烘烤时。

需要考虑：与仍需烹制的整包装相比，单个购买不太适合留作下次食用。

烤制款牛角包

适合选择：想在上桌前不久烘烤，让牛角包热乎乎地出炉时。

需要考虑：所需设备、烘烤时间以及包装内的数量。

冷冻牛角包

适合选择：提前安排居家外卖之夜，并想把牛角包存放在冷冻室时。

需要考虑：冷冻空间，以及所选产品的解冻和烘烤说明。

牛角包面团

适合选择：想把亲手整形、添加馅料也纳入当晚的活动时。

需要考虑：额外的准备工作，以及面团的储存和制作说明。

考虑因素 购买时查看 主要适用人群
数量合适 数一数用餐人数，并查看包装内的数量。想好剩下的牛角包要不要留存。 人数不多时，我不想买多了吃不完；约 42% 的消费者会优先考虑数量是否合适。
趁热上桌 查看所选款式能否直接食用，还是需要先解冻或烘烤，并确认所需设备。 如果我想让热牛角包同时上桌，准备过程就得安排进当晚的计划里。约 33% 的消费者最看重这一点。
亲手整形和添加馅料 确认面团可以制作多少个牛角包，并阅读储存和制作说明。 想亲手整形或添加馅料的人，最看重的就是这种自主空间；约 25% 的消费者会优先考虑这一点。

常见选购误区

  • 没数数量就买了一整包装

    一整包装里的牛角包可能比当晚需要的多，人数较少时尤其需要留意。

    提前数好用餐人数，并想好剩下的牛角包要怎么保存。

  • 临上桌才查看制作方法

    烘烤和解冻是不同的步骤。PLUS 说明，其黄油烤制款可以用烤箱或空气炸锅短时间加热，而小号黄油牛角包则需要先解冻，再烘烤。

    购买前先阅读具体款式的说明，并根据上桌时间安排制作。

  • 仅凭产品名称判断过敏原

    “黄油牛角包”这样的名称，并不能说明该款产品的全部配料和可能含有的过敏原。

    如果有过敏情况，请查看具体包装上最新的配料和过敏原信息。

  • 想当然地认为一定含加碘盐

    荷兰烘焙行业指出，不同产品使用加碘烘焙盐的情况有所不同。因此，不能仅凭产品类别就判断每款牛角包都含有加碘盐。

    如果盐的种类会影响你的选择，请查看具体产品的配料表。

可供参考的商店和品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 提供不同规格的新鲜牛角包、烤制款和冷冻款。

  • 商品种类涵盖多种制作方式，方便你结合计划进行比较。
  • 根据商店信息，部分新鲜款仅在门店有售。

Jumbo

Jumbo 提供普通款、黄油款、植物基款以及冷冻牛角包等产品。

  • 可以比较不同配料和制作方式的产品类型。
  • 请逐款确认数量和配料；不同类型的产品不能互相替代。

Lidl

Lidl 介绍了一款门店在售的黄油牛角包。

  • 如果你想从店内烘焙区购买单个牛角包，可以看看这款。
  • 产品页面注明，这款牛角包仅在门店有售。

ALDI

ALDI 提供按个售卖的新鲜黄油牛角包。

  • 单个购买方便根据聚会人数灵活确定数量。
  • 如果想之后再加热享用，需要选择其他类型的产品。

PLUS

PLUS 提供烤制款、需要解冻的款式，以及黄油牛角包面团。

  • 产品信息有助于区分短时间烘烤的款式和需要亲手整形的面团。
  • 不同款式的制作步骤有所不同，请遵循所选产品的说明。

Dirk

Dirk 提供新鲜单个装黄油牛角包，也提供整包装的黄油烤制款牛角包。

  • 无论是买一个，还是为计划好的上桌时间选购一整包装，都可以进行比较。
  • 烤制款包装内有 4 个，请确认数量是否适合聚会人数。

Joybuy 上的牛角包

如果你想烤制 4 个牛角包并趁热上桌，可以考虑这款整包装产品。根据人数确定购买数量，并在制作前阅读包装上的说明。

SCHOOF 牛角包，4 个装

SCHOOF 牛角包，4 个装

适合想烤制 4 个牛角包，并在上桌时趁热享用的人。

规格：4 个。请查看包装上的制作说明；如果你需要关注过敏原，也请查看最新的配料信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

人数较少时，买单个牛角包还是整包装更合适？

如果想按实际需要购买数量，单个牛角包会更方便。如果想一次烤好几个并趁热上桌，可以看看烤制款整包装，并确认包装内的数量是否适合聚会人数。

烤制款牛角包可以用空气炸锅吗？

这取决于具体款式和包装上的说明。PLUS 表示，其黄油烤制款可以放入预热至 180 °C 的空气炸锅中加热 4 分钟；其他牛角包不能直接照搬这一设置。

吃不完的牛角包应该怎么保存？

荷兰营养中心建议，开封后的牛角包可以在厨房橱柜中存放 2 天，或在冷冻室存放 1 到 3 个月。冷冻可能会影响口感；未开封的包装请按照标签上的储存建议保存。

如果有过敏情况，可以根据牛角包的名称来判断吗？

不可以，请查看具体款式的配料和过敏原信息。名称相似的产品，配料和可能含有的过敏原也可能不同。

每款牛角包都含加碘烘焙盐吗？

不要想当然地认为都含有。荷兰烘焙行业指出，不同产品使用加碘烘焙盐的情况有所不同；如果盐的种类会影响你的选择，请查看配料表。