想确认饼干含糖量的送礼者
你想根据每 100 g 的营养成分，核实饼干是否符合“无糖”声称。使用的甜味剂和包装上的警示信息也值得留意。
哪些人适合参考这些选择？
为母亲节早餐亲手烘焙的人
你想亲手制作不添加糖的饼干，也看重这份心意。同时要记得，枣等原料仍可能带来糖分。
筹备宾客咖啡时光的人
上桌前，你会核对所选饼干的配料和过敏原信息，包括可能含有某些成分的提示。
选购时要注意什么？
包装无糖饼干
适合： 想在母亲节早餐或咖啡时光直接端上饼干，并通过标签核实含糖量声称。
需要权衡： “无糖”本身并不能说明热量多少，也不能保证配料适合所有宾客；还要查看糖醇和过敏原信息。
亲手烘焙不添加糖的饼干
适合： 比起严格无糖，更看重一份新鲜、特别的手作饼干。
需要权衡： 烘焙需要花时间，而且枣等原料仍可能含糖。Albert Heijn 的饼干食谱标注每份含糖 6 g。
| 关注点 | 需要检查什么？ | 哪些人尤其在意？ |
|---|---|---|
| 严格无糖 | 查看每 100 g 中“糖”的含量。根据 EUR-Lex 发布的欧盟“无糖”声称规定，含糖量上限为每 100 g 0.5 g。 | 如果我明确想送一款无糖饼干，标签上的数值就必须符合这一选择。约 33% 的消费者最关注这一点。 |
| 亲手烘焙 | 查看配料和每份营养信息，也要预留烘焙时间。 | 自制饼干能让我的母亲节早餐更有心意，即使其中的原料仍含糖。约 27% 的消费者最看重这份心意。 |
| 配料和过敏原 | 查看所选包装上的过敏原信息、“可能含有”提示，以及有关糖醇的警示。 | 如果要招待多位宾客，我会先确认哪些配料与他们有关。约 20% 的消费者把这项检查放在首位。 |
| 即买即食 | 比较包装内的饼干数量、每份食用量和保存说明。 | 准备咖啡时光时，我希望不用先烘焙就能直接端上饼干，而且分量足够招待宾客。约 20% 的消费者最看重这一点。 |
常见误区
-
把“不添加糖”当成“无糖”
含水果或枣的饼干仍可能含糖。例如，Albert Heijn 的不添加糖饼干食谱标注每份含糖 6 g。
如果你需要严格无糖的选择，应查看每 100 g 中“糖”的含量，而不要只看食谱名称或包装正面。
-
只关注含糖量
无糖声称并不能说明饼干的热量、碳水化合物或饱和脂肪含量。例如，Albert Heijn 标注 AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 465 kcal。
请同时比较每 100 g 的营养成分和你准备提供的食用份量。
-
忽略糖醇和相关警示
Albert Heijn 的 AH Digestive 0% suiker 商品页面，以及多款 Céréal 饼干的商品页面，都标明含有糖醇，并提示过量食用可能产生通便作用。
选择具体款式时，请阅读配料表和警示信息，尤其是要招待他人时。
品牌参考
Céréal
Céréal 有多种不含糖的饼干口味，包括焦糖饼干杏仁味、巧克力豆味和椰子味。
- Albert Heijn 和 Jumbo 的商品页面显示，这几款特定产品每 100 g 含糖量为 0 至 0.4 g。
- 不同口味的配料和过敏原信息各不相同。查阅的商品页面标明含有糖醇；也请留意过量食用的警示。
Albert Heijn
Albert Heijn 提供包装饼干 AH Digestive 0% suiker，同时还分享了一款不添加糖的饼干食谱。
- 根据商品页面，AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含糖 0.3 g，且为纯素、无乳糖产品。
- 这款消化饼干含有小麦和糖醇。自制食谱则标注每份含糖 6 g，因此不属于严格无糖的替代选择。
Lotus Biscoff
Lotus Bakeries 将 Biscoff 定位为适合搭配咖啡的饼干。如果你看重熟悉的咖啡时光，这款产品值得参考。
- 对于主要想找一款搭配咖啡或茶的饼干的人来说，这个品牌是一个熟悉的选择。
- 品牌名称并不代表产品符合无糖声称。如果你想为控糖需求挑选饼干，请先查看具体款式的营养信息。
Joybuy 商品
相关商品即将上线。
常见问题
饼干符合什么条件才能称为“无糖”？
根据 EUR-Lex 发布的欧盟营养声称规定，每 100 g 含糖量不超过 0.5 g 时，才可以使用“无糖”声称。因此，请查看营养成分表中每 100 g 的“糖”含量，不要只看包装正面的文字。
“不添加糖”和“无糖”是一回事吗？
不是。即使没有添加糖，配料本身也可能含糖。Albert Heijn 的饼干食谱使用了枣，并标注每份含糖 6 g；如果你想找严格无糖的饼干，就不要选择这款。
为什么有些无糖饼干会标注“过量食用”警示？
Albert Heijn 的 AH Digestive 0% suiker 商品页面和多款 Céréal 饼干的商品页面都标明含有糖醇，并提示过量食用可能产生通便作用。请仔细阅读准备上桌的具体包装上的警示和配料信息。
挑选无糖饼干时，还需要检查过敏原吗？
需要。含糖量声称并不能说明产品是否含有过敏原。根据 Albert Heijn 的商品页面，Céréal 焦糖饼干口味含有小麦、杏仁、大豆、鸡蛋、大麦和牛奶等成分；AH Digestive 0% suiker 含有小麦。为宾客挑选时，请务必查看具体款式的包装，也要留意“可能含有”提示。