哪些人适合参考这份选购建议？

关注糖含量的人

你想为母亲节准备一份点心，并希望了解鸡蛋糕的含糖量。荷兰营养中心建议比较每 100 g 的营养信息，不要只凭松软轻盈的外观来判断。

也会考虑膳食纤维的人

你在考虑全麦鸡蛋糕，但想分别评估糖和膳食纤维含量。Albert Heijn 和 Jumbo 都有全麦款；具体数值请以所选产品包装上的信息为准。

替别人购买的人

如果你要把鸡蛋糕作为礼物送人或招待别人，记得提前询问对方是否有相关过敏情况。Bolletje 的松脆肉桂鸡蛋糕含有鸡蛋、牛奶、大豆和含麸质谷物等成分；请以所选产品的包装信息为准。

选购时要关注什么？

关注重点 购买时如何检查 适合哪些人
糖含量更低 比较不同鸡蛋糕每 100 g 的“其中糖”含量，并仔细核实包装上的低糖相关声称。 我想挑一款点心送人，最看重的是糖含量较低。约 50% 的消费者会优先考虑少糖。
全麦与膳食纤维 查看是否标注为全麦，并分别比较每 100 g 的膳食纤维和糖含量。 对我来说，全麦款或膳食纤维含量比低糖声称更重要。约 30% 的消费者会把这项列为首要考虑。
口味与过敏原 选购松脆或带涂层的款式时，请查看配料和过敏原信息；也要留意每份的分量。 我主要想选一款适合大家一起搭配咖啡享用的点心，但会先确认收礼人是否能食用其中的配料。约 20% 的消费者最看重点心的口味。

常见选购误区

  • 把“松软”或“全麦”误认为“低糖”

    鸡蛋糕的口感或全麦标注，并不能告诉你它具体含有多少糖。

    请将每 100 g 的“其中糖”含量与其他鸡蛋糕进行比较，并单独查看膳食纤维含量。

  • 误以为有风味涂层就更适合控糖

    根据 Bolletje 的配料信息，松脆肉桂鸡蛋糕含有糖、乳糖、葡萄糖浆和转化糖浆等成分。奶香涂层和肉桂口味并不代表糖含量更低。

    选择口味或低糖款之前，请将这款产品的营养信息和配料与普通鸡蛋糕进行比较。

  • 买完之后才查看过敏原

    Bolletje 标注其松脆鸡蛋糕含有鸡蛋、牛奶、大豆、小麦及其他含麸质谷物。如果你是买来送人的，这些信息尤其重要。

    请先询问对方是否有相关过敏情况，并在购买前查看具体款式包装上的过敏原信息。

  • 把商店网页当作最终的包装信息核对依据

    Albert Heijn 提醒，产品信息可能会发生变化。Lidl 表示，其食品没有可供在线查询的配料、过敏原和营养成分列表。

    你可以通过商店网页查找产品款式，之后再查看包装上的营养信息、过敏原和每份分量。

品牌与自有品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供普通鸡蛋糕和单独推出的全麦款。

  • 你可以分别查看普通款和全麦款。
  • 请查看包装上的营养信息和过敏原：Albert Heijn 提醒，产品信息可能会发生变化。

Jumbo

Jumbo 提供普通鸡蛋糕和全麦鸡蛋糕。

  • 全麦标注能帮助你找到要与普通鸡蛋糕进行比较的款式。
  • 仅凭全麦标注无法判断糖含量是否更低，请比较包装上的信息。

Bolletje

Bolletje 有松脆肉桂鸡蛋糕等产品；据该品牌介绍，这款产品带有奶香涂层和肉桂风味。

  • Bolletje 会标注其松脆鸡蛋糕的配料和过敏原信息。
  • 肉桂款的配料信息列出了多种糖类成分；也请留意鸡蛋、牛奶、大豆、小麦及其他含麸质谷物。

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI 标注 Heerlijck Banket 的散养鸡蛋糕为 12 个装。

  • 产品名称和包装规格有助于你辨认正确的款式。
  • 请查看包装，了解每 100 g 糖含量、配料和过敏原信息。

Lidl / Sondey

Lidl 销售 Sondey 品牌的鸡蛋糕。

  • 品牌和产品名称有助于你辨认包装。
  • Lidl 表示，食品没有可供在线查询的营养成分、配料和过敏原列表，因此请在店内查看包装。

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常见问题

鸡蛋糕包装上的“低糖”是什么意思？

根据荷兰营养中心的定义，“低糖”表示产品每 100 g 的糖含量不超过 5 g。请确认所选鸡蛋糕的包装上确实标有这一声称。

“无添加糖”和“无糖”是一个意思吗？

不是，这是两种不同的声称。即使鸡蛋糕标注“无添加糖”，如果糖含量会影响你的选择，也要查看营养信息中每 100 g 的糖含量。

可以用 Nutri-Score 营养评分比较鸡蛋糕吗？

可以。根据荷兰政府的建议，使用 Nutri-Score 比较同类产品，也就是用鸡蛋糕和鸡蛋糕进行比较。此外，还要查看每 100 g 的糖含量；如果是买来送人，也请留意配料和过敏原。

选购松脆鸡蛋糕时要检查哪些过敏原？

Bolletje 标注其松脆肉桂鸡蛋糕含有鸡蛋、牛奶、大豆、小麦及其他含麸质谷物等成分。请查看准备送人的具体款式的最新包装信息，并询问收礼人需要留意哪些过敏原。

在哪里可以查看 Lidl 鸡蛋糕的营养信息？

请在店内查看包装。Lidl 表示，其食品没有可供在线查询的配料、过敏原和营养成分列表；如需了解产品信息，也可以提供条形码下方的数字序列向 Lidl 咨询。