À qui conviennent les multipacks de fruits à coque ?

Les personnes qui surveillent leur consommation de matières grasses

Vous souhaitez intégrer les fruits à coque à votre alimentation et prêtez donc attention à la quantité consommée et aux valeurs nutritionnelles. Sans sel ou sans huile ajoutée ne signifie pas que le produit contient peu de matières grasses au total.

Les personnes qui préparent des lunch boxes

Vous cherchez une quantité pratique à emporter et souhaitez savoir si un sachet individuel correspond à la portion que vous avez prévue. Si vous préparez le repas de jeunes enfants, vérifiez également les avertissements concernant les fruits à coque entiers.

Les foyers qui répartissent leurs provisions

Vous souhaitez répartir les fruits à coque entre plusieurs personnes ou différents moments de consommation. Les peser vous-même peut être une bonne solution, à condition de bien refermer le paquet et de garder à portée de main les informations sur les ingrédients et les allergènes.

Que vérifier lors de l’achat de multipacks de fruits à coque ?

Comparez d’abord la teneur en matières grasses pour 100 grammes, puis calculez-la pour la portion que vous consommez réellement. Vérifiez ensuite si le format des sachets, les conditions de conservation et les informations sur les ingrédients conviennent à vos besoins, que ce soit pour emporter ou partager.

Point à vérifier À quoi faire attention Pour qui est-ce important ?
Matières grasses par portion consommée Comparez la teneur totale en matières grasses pour 100 grammes, puis calculez celle de la portion prévue. Pour les aliments solides, l’allégation « pauvre en matières grasses » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 3 grammes de matières grasses pour 100 grammes, selon la Commission européenne. Vous voulez savoir quelle quantité de matières grasses contient votre portion : consultez donc l’étiquette et tenez compte du poids réellement consommé. Environ 36 % des consommateurs placent la teneur en matières grasses en tête de leurs critères d’achat.
Format du sachet individuel Vérifiez le nombre de sachets et le poids de chacun : le poids total de la boîte ne vous indique pas la quantité contenue dans une portion. Si vous préparez le repas de jeunes enfants, consultez également les avertissements figurant sur l’emballage. Pour une lunch box, vous voulez une quantité adaptée à la collation prévue, pas nécessairement le sachet entier. La facilité à emporter est le premier critère d’achat d’environ 29 % des consommateurs.
Portionner et conserver soi-même Conservez les fruits à coque dans un endroit frais et sec, dans un contenant bien fermé, et suivez les instructions figurant sur l’emballage. Lorsque vous répartissez le contenu, gardez également à portée de main les informations sur les ingrédients et les allergènes. Si vous répartissez les provisions entre les membres du foyer ou différents moments de consommation, vous voulez préserver le contenu et savoir quels fruits à coque il contient. Pour environ 21 % des consommateurs, le partage et la conservation sont prioritaires.
Quantité et coût Comparez le poids net et les prix pratiqués sur la même base, en tenant compte des éventuels frais de livraison. Évaluez également le nombre de portions que vous pourrez réellement obtenir avec le paquet. Vous voulez surtout payer pour une quantité que vous consommerez, plutôt que de laisser des provisions inutilisées. Le coût par portion réellement consommée est le premier critère d’achat d’environ 14 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes avec les multipacks de fruits à coque

  • Considérer d’office un sachet entier comme une portion de collation

    Les emballages Duyvis examinés contiennent des sachets de 60 ou 125 grammes. Un sachet peut donc contenir plus que la quantité que vous aviez prévu de manger.

    Commencez par choisir la quantité adaptée à votre alimentation, puis vérifiez le poids de chaque sachet. Si nécessaire, répartissez le contenu d’un grand sachet en portions plus petites.

  • Confondre « sans huile ajoutée » et « pauvre en matières grasses »

    Le mode de préparation ne vous indique pas la teneur totale en matières grasses du produit fini. Pour le mélange de fruits à coque Duyvis Oven Roasted examiné, Jumbo indique 47 grammes de matières grasses pour 100 grammes. Ce chiffre dépasse la limite européenne de 3 grammes maximum pour 100 grammes applicable à l’allégation « pauvre en matières grasses » pour les aliments solides, telle que publiée par la Commission européenne.

    Consultez le tableau nutritionnel de la variante concernée et calculez la quantité correspondant à votre portion. Ne vous fiez pas uniquement à une mention figurant sur la face avant du paquet.

  • Portionner soi-même sans tenir compte des informations de conservation

    Après ouverture, il est important de bien refermer le paquet et de conserver le produit conformément aux instructions. Si vous répartissez les fruits à coque dans des boîtes individuelles, les informations d’origine sur la durée de conservation, les ingrédients et les allergènes risquent de ne plus accompagner le contenu.

    Conservez les fruits à coque dans un endroit frais et sec, dans un contenant bien fermé. Gardez l’étiquette d’origine avec vos provisions ou notez les informations sur le produit à côté des portions.

Marques et enseignes à connaître

Duyvis

Les multipacks examinés contiennent des sachets individuels : des cacahuètes salées en 20 sachets de 60 grammes et un mélange de fruits à coque Oven Roasted en 10 sachets de 125 grammes. Foods & Goods indique ces formats de conditionnement.

  • Les informations sur l’emballage précisent clairement le nombre de sachets et le poids de chacun.
  • Les sachets ne correspondent pas automatiquement à des portions de collation individuelles. Pour le mélange de fruits à coque Oven Roasted examiné, Jumbo indique 47 grammes de matières grasses pour 100 grammes. Une préparation sans huile ajoutée ne signifie donc pas que le produit est pauvre en matières grasses.

Albert Heijn

Le mélange de fruits à coque non salé AH de 500 grammes est un grand conditionnement à portionner soi-même, et non un multipack individuel. Albert Heijn indique 20 portions de 25 grammes.

  • La page du produit indique le nombre de portions correspondant au paquet.
  • Pour ce mélange précis, Albert Heijn indique 60 grammes de matières grasses pour 100 grammes. La portion de 25 grammes mentionnée sur la fiche produit ne constitue pas un conseil diététique personnalisé.

Jumbo

Le mélange de fruits à coque non salé Jumbo de 200 grammes examiné est destiné à être pesé soi-même. Jumbo indique 8 portions de 25 grammes.

  • La page du produit indique les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes et pour une portion de 25 grammes.
  • Pour cette variante, Jumbo indique 54,7 grammes de matières grasses pour 100 grammes et 13,7 grammes par portion de 25 grammes. Non salé ne signifie pas pauvre en matières grasses.

Lidl

Alesto est la gamme Lidl à connaître pour les fruits à coque et les fruits séchés. La page de la marque indique que ses produits peuvent être consommés en collation ou comme garniture.

  • La page de la marque confirme que la gamme Alesto comprend des fruits à coque.
  • La présentation de la marque ne confirme ni les valeurs nutritionnelles, ni l’existence d’un multipack, ni l’adéquation à une alimentation pauvre en matières grasses. Vérifiez la variante exacte.

ALDI

ALDI propose un mélange de fruits à coque non salé Trader Joe’s de 500 grammes, composé d’amandes, de noisettes, de noix et de noix du Brésil.

  • La page du produit indique les variétés de fruits à coque et le format du paquet.
  • Il s’agit d’un grand conditionnement, et non d’un lot confirmé de sachets individuels pour lunch box. L’absence de sel ne renseigne pas sur la teneur totale en matières grasses.

PLUS

La catégorie PLUS comprend des fruits à coque non salés, notamment un mélange de 500 grammes présenté comme non grillé et non salé.

  • Cette catégorie peut convenir si vous souhaitez peser vous-même vos portions.
  • Les valeurs nutritionnelles et les allergènes varient selon les produits. Consultez donc les informations de la variante choisie.

Produits Joybuy en portions individuelles

Ces produits Joybuy sont des fruits à coque ou des châtaignes conditionnés individuellement, pratiques à emporter ou à partager. Comparez le poids de chaque sachet à la quantité que vous souhaitez consommer.

J.ZAO S++ Grade Whole Chestnuts, 1 kg, 10 sachets

J.ZAO S++ Grade Whole Chestnuts, 1 kg, 10 sachets, châtaignes pelées prêtes à consommer

Les sachets individuels sont pratiques à emporter ou à partager. Un sachet de 100 grammes ne correspond toutefois pas forcément à la portion de collation que vous aviez prévue.

Le nom du produit indique 1 kg réparti en 10 sachets, avec des châtaignes pelées prêtes à consommer.

Voir sur Joybuy
J.ZAO Hickory Nuts, 300 g, petits cerneaux de noix de hickory de Lin’an, non frits

J.ZAO Hickory Nuts, 300 g, petits cerneaux de noix de hickory de Lin’an, non frits

Selon les informations du produit, il s’agit de cerneaux de noix de hickory conditionnés individuellement, à emporter. Vérifiez que la quantité par sachet correspond à ce que vous souhaitez emporter.

Le nom du produit indique 300 grammes et la mention « non frits ». À elle seule, cette indication sur la préparation ne renseigne pas sur la teneur totale en matières grasses.

Voir sur Joybuy
J.ZAO Classic Daily-Nut Mix, 750 g, 30 sachets

J.ZAO Classic Daily-Nut Mix, 750 g, 30 sachets

Cette boîte de sachets individuels peut vous convenir si vous souhaitez emporter ou partager des portions déjà conditionnées. Adaptez la quantité consommée à votre alimentation.

Le nom du produit indique un poids total de 750 grammes et 30 sachets. Le produit est présenté comme un mélange de fruits à coque et de fruits séchés.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes sur les fruits à coque et le choix de produits adaptés à une alimentation pauvre en matières grasses

Peut-on qualifier un petit sachet de fruits à coque de pauvre en matières grasses ?

Non, le petit format ne modifie pas les valeurs nutritionnelles pour 100 grammes. Selon la Commission européenne, un aliment solide doit contenir au maximum 3 grammes de matières grasses pour 100 grammes pour porter l’allégation « pauvre en matières grasses ».

« Sans huile ajoutée » et « non salé » signifient-ils que les fruits à coque contiennent peu de matières grasses ?

Non. « Sans huile ajoutée » décrit le mode de préparation et « non salé » indique l’absence de sel ajouté, mais aucune de ces mentions ne renseigne sur la teneur totale en matières grasses. Consultez le tableau nutritionnel de la variante concernée.

Comment conserver les fruits à coque que je répartis à l’avance en portions pour lunch box ?

Conservez-les dans un endroit frais et sec, dans un contenant bien fermé, et suivez les instructions figurant sur l’emballage d’origine. Gardez l’étiquette à portée de main pour consulter la durée de conservation, les ingrédients et les allergènes. Le Voedingscentrum recommande de conserver les fruits à coque au sec, dans un contenant bien fermé.

Les fruits à coque entiers conviennent-ils à la lunch box de tous les enfants ?

Pas sans avoir vérifié les avertissements figurant sur l’emballage concerné. Les informations consultées pour les produits Albert Heijn et Duyvis signalent que les jeunes enfants risquent de s’étouffer avec des fruits à coque ou des cacahuètes. Un petit sachet ne supprime pas ce risque.

Un multipack de fruits à coque convient-il à un régime pauvre en matières grasses prescrit par un médecin ?

Un multipack ou une indication générale sur les portions ne confirme pas qu’un produit convient à votre régime. Des informations hospitalières néerlandaises citent les fruits à coque comme source de matières grasses. Choisissez le produit et la quantité en fonction de vos recommandations médicales ou diététiques personnelles.