À partager devant la télévision
Pour partager des amandes, regardez la quantité totale et choisissez vous-même la quantité à servir dans un bol. Un sachet individuel de 125–200 g ne contient pas nécessairement des sachets plus petits.
À qui s’adresse ce guide ?
Des portions pour les lunch boxes
Pour les portions à emporter, le poids de chaque sachet compte autant que le poids total. Vous pouvez aussi peser vous-même la quantité souhaitée. Le Voedingscentrum recommande le beurre de noix plutôt que les noix entières pour les enfants de moins de 4 ans, en raison du risque d’étouffement.
Faire un choix éclairé grâce à l’étiquette
Si vous souhaitez surveiller votre consommation de sel ou d’ingrédients ajoutés, vérifiez la variante exacte et l’emballage en cours. « Non grillées » ou « grillées » décrit le mode de préparation ; « sans sel » ou « salées » indique autre chose.
Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Sachets individuels
Choisissez cette option si : vous souhaitez emporter ou distribuer des portions préparées à l’avance ; vérifiez le nombre de sachets et le poids de chacun.
À prendre en compte : le poids total ne permet pas, à lui seul, de confirmer que l’emballage contient des portions individuelles.
Un grand sachet à partager
Choisissez cette option si : vous souhaitez servir vous-même la quantité voulue pendant une soirée télé.
À prendre en compte : vous répartissez vous-même le contenu ; plusieurs sachets individuels ne constituent pas un multipack vendu comme tel par le fabricant.
Préparer vos portions vous-même
Choisissez cette option si : vous souhaitez utiliser un seul sachet à la maison et pour les lunch boxes, et que peser les portions ne vous dérange pas.
À prendre en compte : vous aurez besoin de contenants adaptés et devrez préparer les portions vous-même.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Répartition en sachets | Vérifiez le nombre de sachets individuels, le poids de chacun et si chaque sachet est fermé séparément. | Si je veux emporter des portions pour les lunch boxes, je souhaite savoir à l’avance quelle quantité contient chaque sachet. Environ 29 % des consommateurs privilégient la répartition en sachets. |
| Quantité à partager | Choisissez la quantité nette totale en fonction du nombre de personnes et de la quantité que vous souhaitez servir. | Pour une soirée télé, je veux avoir assez d’amandes à partager, sans considérer le sachet entier comme une seule portion. Environ 29 % des consommateurs privilégient une quantité suffisante à partager. |
| Ingrédients et sel | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez sur l’étiquette que la variante est sans sel. | Si je souhaite choisir des amandes sans sel, je vérifie la variante exacte et sa composition. Environ 21 % des consommateurs en font une priorité. |
| Préparation et goût | Vérifiez si les amandes sont non grillées ou grillées et choisissez la saveur qui vous convient. | Pour mon moment gourmand, je veux un mode de préparation et une saveur qui correspondent à mes préférences. Environ 21 % des consommateurs privilégient la préparation et le goût. |
Les pièges les plus fréquents
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Confondre un mélange de fruits à coque avec un multipack d’amandes uniquement
Le paquet Duyvis Tree Nuts de 10 × 125 g contient des amandes, mais aussi des noix de cajou et des cacahuètes. Il s’agit d’un mélange de fruits à coque, et non d’un multipack composé uniquement d’amandes.
Vérifiez le type de produit et les ingrédients avant de comparer les emballages.
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Considérer le sachet entier comme une seule portion
Un sachet de 125 g ne correspond pas à une seule portion. Le Voedingscentrum prend 25 g comme référence pour une poignée de fruits à coque, mais cela ne constitue pas une portion universelle adaptée à tout le monde.
Déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez servir et pesez-la si vous voulez maîtriser la répartition.
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Confondre « grillées » et « sans sel »
« Grillées » décrit le mode de préparation, tandis que « salées » ou « sans sel » indique si du sel a été ajouté. Ce sont deux caractéristiques différentes.
Vérifiez les deux sur la variante exacte et consultez l’étiquette à jour.
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Penser qu’un emballage refermable garantit une conservation illimitée après ouverture
Certains produits aux amandes d’ALDI sont indiqués comme conditionnés dans un emballage refermable. Cela ne garantit pas une durée de conservation précise après ouverture.
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage et choisissez une quantité adaptée à votre consommation.
Quelques marques à titre de référence
Duyvis
Duyvis présente Almonds Original comme des amandes grillées au four, vendues dans un sachet individuel de 125 g.
- Le fabricant indique que les amandes sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse.
- Il s’agit d’un sachet individuel, et non d’un conditionnement confirmé en sachets individuels.
Albert Heijn
La gamme Albert Heijn comprend notamment des amandes non grillées et des amandes fumées. Un emballage AH Terra indiqué contient 500 g.
- Les produits cités proposent différents modes de préparation et poids d’emballage à comparer.
- Un emballage de 500 g ne signifie pas qu’il contient des sachets individuels. Consultez l’emballage actuel, car les informations sur les produits peuvent évoluer.
Jumbo
Jumbo propose des amandes sans sel dans un sachet individuel de 140 g.
- Pour cette variante, les consignes indiquent de conserver le produit dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
- Ces consignes ne confirment ni la présence d’un emballage refermable ni une durée de conservation précise après ouverture.
Lidl
Lidl présente des amandes non grillées dans un sachet individuel de 200 g.
- La variante et la quantité proposées constituent un format concret à comparer.
- Cette description ne confirme ni la présence de sachets individuels ni le caractère refermable de l’emballage.
ALDI
Sous la marque TRADER JOE’S, ALDI propose des amandes non grillées de 200 g et des variantes grillées de 200 g.
- Les produits ALDI cités sont indiqués comme conditionnés dans un emballage refermable.
- Les variantes salées et fumées font partie de la gamme grillée ; ne leur attribuez pas ces caractéristiques lorsqu’il s’agit de la variante non grillée.
PLUS
PLUS propose des amandes non grillées et sans sel dans un sachet à fond plat de 200 g.
- Le mode de préparation, la teneur en sel et la quantité sont indiqués dans la description du produit.
- La mention « sachet à fond plat » ne confirme ni que l’emballage est refermable ni qu’il contient des sachets individuels.
Des amandes chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont des sachets individuels d’amandes que vous pouvez répartir vous-même ; les informations sur les emballages ne décrivent pas de multipacks contenant des sachets individuels.
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Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
Un sachet individuel à peser ou à partager ; la description du produit indique que l’emballage est refermable.
Contenance : 160 g d’amandes décortiquées.
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g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
Un sachet individuel d’amandes crues sans sel, à répartir vous-même.
Contenance : 200 g. Après ouverture, suivez les consignes figurant sur l’emballage.
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Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g
Cette variante grillée et salée est vendue dans un sachet individuel que vous pouvez répartir pour une pause gourmande.
Contenance : 500 g.
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Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 g
Un sachet individuel de 500 g à répartir vous-même ; vérifiez les informations du produit pour la variante choisie.
Contenance : 500 g.
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g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g
Un sachet individuel refermable d’amandes grillées et salées, à répartir vous-même.
Contenance : 150 g. La liste des ingrédients indique 97 % d’amandes, de l’huile de tournesol et du sel. Les informations sur le produit signalent la présence éventuelle de traces de cacahuètes et d’autres fruits à coque.
Foire aux questions
Comment savoir si un produit contient vraiment plusieurs sachets ?
Vérifiez le nombre de sachets individuels ainsi que le poids de chacun. Une indication de 125 g ou 200 g, par exemple, précise uniquement la quantité totale ; un sachet à fond plat ne constitue pas automatiquement un multipack.
Combien de portions de 25 g peut-on obtenir avec un sachet ?
Divisez le poids net par 25 g : vous pouvez peser cinq portions dans un sachet de 125 g et huit dans un sachet de 200 g. Le Voedingscentrum prend 25 g comme référence pour une poignée de fruits à coque ; cela ne prouve pas qu’il s’agit de sachets individuels et ne correspond pas à une portion universelle pour les enfants.
Les amandes entières conviennent-elles à la lunch box de tous les enfants ?
Non. Le Voedingscentrum recommande le beurre de noix plutôt que les noix entières pour les enfants de moins de 4 ans, en raison du risque d’étouffement. Un emballage plus petit ne change rien à ce risque.
Comment conserver un sachet d’amandes après ouverture ?
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Pour ses amandes sans sel, Jumbo recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Un emballage refermable, comme ceux indiqués pour certaines variantes d’ALDI, ne garantit pas à lui seul une durée de conservation précise après ouverture.
La cuisson au four sans ajout d’huile signifie-t-elle que les amandes ne contiennent pas de matières grasses ?
Non. Duyvis décrit pour Almonds Original un mode de préparation sans ajout d’huile ni de matière grasse ; cela ne signifie pas que les amandes elles-mêmes ne contiennent pas de matières grasses.