Choisissez les Muisjes si vous souhaitez servir ces petites graines d’anis sucrées après un stamppot, un plat néerlandais à base de purée : la liste des ingrédients de De Ruijter Gestampte Muisjes publiée par Jumbo ne mentionne pas de cacao. Si vous tenez à une allégation Fairtrade vérifiable sur le cacao, optez plutôt pour des vermicelles au chocolat et vérifiez l’allégation ainsi que les allergènes sur l’emballage de la variante choisie.
Pour vous, la présence d’une allégation Fairtrade sur le cacao de l’emballage compte davantage que l’envie de servir des Muisjes. Les vermicelles au chocolat constituent alors une autre catégorie de produits à envisager.
Vous recherchez ces petites graines d’anis sucrées pour accompagner, par exemple, des biscottes, du pain ou un yaourt, et ne souhaitez pas les remplacer par des vermicelles au chocolat.
La variante précise a son importance : Jumbo indique la présence de blé dans De Ruijter Gestampte Muisjes et signale que Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur peut contenir du lait.
Choisissez ce produit si : vous recherchez précisément ces petites graines d’anis sucrées, par exemple pour accompagner des biscottes.
À prendre en compte : la liste des ingrédients de De Ruijter Gestampte Muisjes publiée par Jumbo ne mentionne pas de cacao et ne permet donc pas de justifier un choix de chocolat Fairtrade.
Choisissez ce produit si : vous privilégiez le chocolat portant une allégation Fairtrade vérifiable sur le cacao plutôt que les Muisjes.
À prendre en compte : les vermicelles n’ont pas le goût anisé des Muisjes ; vérifiez l’allégation Fairtrade sur l’emballage de la variante choisie.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Vérifiez sur l’emballage de la variante choisie quels ingrédients sont concernés par l’allégation Fairtrade. | Après le stamppot, vous souhaitez servir du chocolat dont l’emballage affiche une allégation Fairtrade concernant le cacao. Pour environ 44 % des consommateurs, cette allégation est le critère prioritaire. |
| Les Muisjes comme type de produit | Vérifiez le nom du produit et ses ingrédients si vous recherchez des graines d’anis plutôt que des vermicelles au chocolat. | Si vous souhaitez servir des Muisjes sur des biscottes, vous recherchez le goût anisé, pas des vermicelles au chocolat. Pour environ 33 % des consommateurs, le type de produit — les Muisjes — est le premier critère. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la déclaration des allergènes de la variante choisie : les Gestampte Muisjes contiennent du blé et les vermicelles au chocolat noir peuvent contenir du lait. | Avant de faire votre choix, vous souhaitez connaître les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage. Pour environ 23 % des consommateurs, ces informations figurant sur l’étiquette sont les plus importantes. |
Jumbo décrit De Ruijter Gestampte Muisjes comme des graines d’anis sucrées ; les vermicelles au chocolat sont une autre catégorie de produits. L’un ne remplace donc pas l’autre si vous recherchez précisément le goût anisé ou, au contraire, le chocolat.
Déterminez lequel de ces deux critères compte le plus pour vous, puis vérifiez les ingrédients du produit concerné.
Selon Fairtrade Nederland, le bilan de masse peut être appliqué au cacao : les quantités Fairtrade et non Fairtrade peuvent alors être mélangées au cours de la chaîne de production.
Si la traçabilité physique est importante pour vous, lisez les informations sur les ingrédients et le mode d’approvisionnement figurant sur l’emballage.
Jumbo indique la présence de blé dans De Ruijter Gestampte Muisjes et signale que Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur peut contenir du lait. La mention « noir » ne signifie donc pas forcément que le produit ne contient pas de lait.
Au moment de l’achat, lisez la déclaration des allergènes sur l’emballage de la variante choisie.
De Ruijter propose des Muisjes, une garniture sucrée pour le pain. Jumbo présente notamment les Gestampte Muisjes ainsi que des variantes bleu et blanc et rose et blanc.
Fairtrade Original propose des vermicelles au chocolat, une autre catégorie de produits pour celles et ceux qui recherchent du chocolat plutôt que des Muisjes.
Non, la liste des ingrédients de De Ruijter Gestampte Muisjes publiée par Jumbo ne mentionne pas de cacao. Jumbo décrit cette variante comme des graines d’anis sucrées et pilées ; vérifiez la liste des ingrédients de chaque autre produit.
Pas toujours : selon Fairtrade Nederland, le bilan de masse est notamment autorisé pour le cacao. Les quantités Fairtrade et non Fairtrade peuvent alors être mélangées. Si la traçabilité détermine votre choix, lisez sur l’emballage les informations sur les ingrédients et le mode d’approvisionnement.
Vérifiez l’emballage de la variante choisie. Jumbo indique la présence de blé dans De Ruijter Gestampte Muisjes et signale que Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur peut contenir du lait ; Albert Heijn indique la présence de lait dans ses vermicelles au chocolat au lait.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit acheté. Jumbo recommande de conserver De Ruijter Gestampte Muisjes dans un endroit sec et Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur dans un endroit frais et sec.
