À qui s’adresse cet article ?

Pour les amateurs de chocolat noir

Si vous privilégiez le cacao à l’anis, cherchez des vermicelles au chocolat plutôt que des Muisjes. Pour les De Ruijter Specials Intens Puur, PLUS indique une teneur d’au moins 52 % en cacao. Pensez à vérifier le pourcentage du produit que vous choisissez.

Pour les amateurs de grains d’anis traditionnels

Si vous souhaitez des Muisjes pour accompagner des biscottes ou pour une occasion festive, le type de produit compte davantage qu’un goût prononcé de chocolat noir. PLUS décrit les Muisjes De Ruijter comme des graines d’anis enrobées d’une couche de sucre croquante.

Pour ceux qui aiment avoir des garnitures en réserve

Si vous utilisez régulièrement des garnitures pour le pain ou des nappages, comparez le format de l’emballage, la durée de conservation et les ingrédients du type de produit choisi.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir entre les Muisjes à l’anis et les vermicelles au chocolat. Pour les produits chocolatés, comparez ensuite la teneur en cacao, le format de l’emballage et l’étiquette.

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Type de produit Lisez la description du produit et la liste des ingrédients : PLUS décrit les Muisjes De Ruijter comme des graines d’anis enrobées de sucre, tandis que les vermicelles au chocolat noir sont un produit chocolaté. Si vous cherchez des Muisjes pour accompagner des biscottes, vous voulez des grains d’anis et non acheter des vermicelles au chocolat par erreur. Environ 30 % des consommateurs privilégient le bon type de produit.
Goût intense de chocolat noir Vérifiez que le produit chocolaté choisi indique un pourcentage minimal de cacao. Pour les De Ruijter Specials Intens Puur, PLUS mentionne une teneur d’au moins 52 %. Si vous recherchez un goût prononcé de chocolat, vous ne voulez pas retrouver le goût anisé des Muisjes. Ce choix de saveur est essentiel pour environ 50 % des consommateurs.
Format et étiquette Comparez le poids net et la durée de conservation de produits similaires. Consultez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage choisi. Si vous utilisez régulièrement des garnitures, vous voulez un format adapté à votre consommation. Pour environ 20 % des consommateurs, la gestion des réserves est le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes à l’achat

  • Choisir des Muisjes alors que vous cherchez du chocolat

    Les Muisjes et les vermicelles au chocolat sont tous deux des garnitures à saupoudrer, mais les Muisjes décrits par PLUS sont des graines d’anis enrobées de sucre. Ils ne répondent donc pas à une envie de chocolat noir.

    Choisissez d’abord entre l’anis et le chocolat, puis vérifiez les ingrédients de l’emballage exact.

  • Vous fier uniquement à la mention « noir »

    Le nom du produit ne vous indique pas à lui seul le pourcentage de cacao mentionné pour une référence précise.

    Si vous souhaitez comparer la teneur en cacao, recherchez un pourcentage précis sur l’emballage. Par exemple, PLUS indique au moins 52 % de cacao pour les De Ruijter Specials Intens Puur.

  • Déduire les allergènes du nom du produit

    Les mots « Muisjes » et « noir » ne vous renseignent pas précisément sur les allergènes de la variante choisie.

    Avant l’achat et la consommation, consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage concerné.

  • Choisir un grand paquet sans tenir compte de votre consommation

    Un grand format ne vous renseigne pas, à lui seul, sur la teneur en cacao, les valeurs nutritionnelles ni l’adéquation du produit à votre usage.

    Avant de choisir un format familial, comparez les informations sur les portions, la durée de conservation et les ingrédients avec celles de paquets plus petits.

Quelques marques à découvrir

De Ruijter

Une marque à considérer si vous souhaitez comparer des Muisjes traditionnels et une variante au chocolat noir de la même marque.

  • PLUS décrit les Muisjes De Ruijter comme des graines d’anis enrobées de sucre et indique une teneur d’au moins 52 % en cacao pour les De Ruijter Specials Intens Puur.
  • Il s’agit de deux types de produits différents : le pourcentage de cacao indiqué ne concerne pas les Muisjes.

Jumbo

Une marque à considérer si vous souhaitez comparer des Muisjes et des vermicelles au chocolat noir dans un assortiment de supermarché.

  • Jumbo propose ces deux types de produits dans son assortiment.
  • Comparez la teneur en cacao et les allergènes pour chaque produit : le type de produit ne suffit pas à vous renseigner sur ces éléments.

Kiekeboe

Une marque à considérer si vous envisagez d’acheter un grand paquet de vermicelles au chocolat noir.

  • ALDI propose les vermicelles au chocolat noir Kiekeboe en paquet de 600 g.
  • Le format de l’emballage ne renseigne pas sur la teneur en cacao : vérifiez les informations indiquées sur le produit concerné.

Vermicelles au chocolat chez Joybuy

Ces produits sont des vermicelles ou des copeaux de chocolat, pour ceux qui préfèrent le chocolat aux Muisjes à l’anis. Les copeaux et les vermicelles ont des formes différentes : choisissez celle qui correspond à votre usage, ainsi que le format qui vous convient.

Vermicelles au chocolat noir De Ruijter Intense Pure, 200 g

Vermicelles au chocolat noir De Ruijter Intense Pure, 200 g

Une garniture au chocolat pour ceux qui préfèrent le chocolat aux Muisjes à l’anis.

Format : 200 g. Si la teneur en cacao ou les allergènes influencent votre choix, vérifiez les informations sur l’étiquette.

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Vermicelles au chocolat noir g'woon, 400 g

Vermicelles au chocolat noir g'woon, 400 g

Des vermicelles pour ceux qui recherchent un goût intense de chocolat plutôt que des grains d’anis.

Format : 400 g. Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage choisi.

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Copeaux de chocolat noir g'woon Flakes Pure, 300 g

Copeaux de chocolat noir g'woon Flakes Pure, 300 g

Une option si vous préférez les copeaux de chocolat aux Muisjes ou aux vermicelles.

Format : 300 g. Si la forme de la garniture est importante pour votre usage, tenez compte de la forme en copeaux.

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Vermicelles au chocolat noir De Ruijter, 390 g

Vermicelles au chocolat noir De Ruijter, 390 g

Des vermicelles au chocolat noir pour ceux qui préfèrent le chocolat aux Muisjes à l’anis.

Format : 390 g. Si la teneur en cacao est déterminante pour vous, comparez le pourcentage indiqué sur l’emballage concerné et consultez également les informations sur les allergènes.

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Questions fréquentes

Les Muisjes sont-ils identiques aux vermicelles au chocolat noir ?

Non, ce sont deux types de produits différents. PLUS décrit les Muisjes De Ruijter étudiés comme des graines d’anis enrobées de sucre. Choisissez des vermicelles au chocolat noir si vous recherchez avant tout le goût du chocolat.

Comment comparer la teneur en cacao des vermicelles au chocolat noir ?

Comparez le pourcentage de cacao indiqué pour chaque produit précis, et pas seulement son nom. PLUS indique une teneur d’au moins 52 % en cacao pour les De Ruijter Specials Intens Puur. Pour un autre produit, vérifiez les informations figurant sur son emballage.

Où vérifier les allergènes des Muisjes ou des vermicelles au chocolat noir ?

Consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage concerné, car elles peuvent varier d’un produit à l’autre. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes des aliments préemballés sont mentionnés dans la liste des ingrédients.

Comment conserver les Muisjes et les vermicelles au chocolat ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage choisi. Ils s’appliquent au produit précis que vous gardez en réserve.

La mention « noir » indique-t-elle la quantité de sucres par portion ?

Non, la mention « noir » ne vous renseigne pas sur les valeurs nutritionnelles d’un produit précis. À titre indicatif, le Centre néerlandais de nutrition indique que 15 g de vermicelles au chocolat noir contiennent 9,1 g de sucres et 67 kcal. Pour faire votre choix, consultez les valeurs nutritionnelles par portion indiquées sur l’emballage.