Liefhebbers van het traditionele beschuitmoment
Je wilt Muisjes bij de stamppotavond serveren, maar noemt ze alleen Fairtrade-chocolade als de exacte verpakking die combinatie onderbouwt. De Ruijter beschrijft Muisjes als gesuikerde anijszaadjes.
Voor wie is deze keuze relevant?
Consumenten die Fairtrade-chocolade vooropstellen
Voor jou is een controleerbaar keurmerk op de gekozen chocolade belangrijker dan de naam Muisjes. Je kunt de chocolade daarom apart van beschuit met Muisjes serveren.
Tafelorganisatoren die op allergenen letten
Je serveert aan meerdere gasten en wilt de ingrediënten en allergenen van elke gekozen variant vóór het serveren op de verpakking nagaan.
Waar let je op bij het kopen?
Voor deze stamppotavond zijn Muisjes op beschuit en Fairtrade-chocolade twee afzonderlijke keuzes; je kunt ze ook allebei serveren zonder ze als één gecertificeerd product te presenteren.
Muisjes op beschuit
Kies dit als: je het traditionele anijsmoment rond de maaltijd wilt behouden.
Houd rekening met: De Ruijter Feestmuisjes worden door Albert Heijn omschreven als gesuikerde anijszaadjes, niet als chocolade.
Fairtrade-chocolade apart
Kies dit als: aantoonbaar Fairtrade-gecertificeerde chocolade je belangrijkste doel is.
Houd rekening met: chocolade vervangt niet vanzelf de smaak en presentatie van traditionele Muisjes.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-keurmerk | Bekijk het keurmerk en de productinformatie van de exacte chocoladevariant. Een algemeen winkelbeleid zegt niet welke Muisjes gecertificeerd zijn. | Als Fairtrade-chocolade mijn hoofddoel is, wil ik de claim op het product kunnen controleren. Voor ongeveer 45% van de consumenten zou die controleerbare chocoladekeuze vooropstaan. |
| Traditionele Muisjes | Kies de gewenste variant en textuur, bijvoorbeeld hele of gestampte Muisjes. De Ruijter beschrijft Gestampte Muisjes als een zachtere variant. | Wie vooral het vertrouwde anijsmoment op beschuit wil, geeft die ervaring voorrang op chocolade. Bij ongeveer 33% van de consumenten zou dit de belangrijkste wens zijn. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de verpakking van iedere gekozen variant voordat je serveert. De door Albert Heijn beschreven Feestmuisjes bevatten tarwe. | Als gasten rekening moeten houden met bepaalde ingrediënten of allergenen, wil ik weten wat ik op tafel zet. Ongeveer 22% van de consumenten zou dit als eerste aandachtspunt hebben. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Muisjes aanzien voor Fairtrade-chocolade
Albert Heijn omschrijft De Ruijter Feestmuisjes als gesuikerde anijszaadjes. Een pak van deze variant vervult daarmee niet de wens om Fairtrade-chocolade te serveren.
Controleer de ingrediënten van de Muisjes en kies, als je ook chocolade wilt, een afzonderlijke variant met een controleerbaar Fairtrade-keurmerk.
-
Een algemeen cacaobeleid toepassen op elk product
Volgens Albert Heijn is cacao in zijn eigenmerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd. Dat maakt De Ruijter Muisjes of een willekeurig ander product in de winkel niet automatisch Fairtrade-gecertificeerd.
Baseer de keuze op het keurmerk en de informatie van het specifieke product dat je koopt.
-
Uitgaan van een eerder bekeken ingrediëntenlijst
Ingrediënten en allergenen kunnen per productvariant verschillen of wijzigen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wijst op het belang van allergeneninformatie op het etiket.
Lees de verpakking van de producten die je daadwerkelijk gaat serveren.
Merken en winkels ter oriëntatie
De Ruijter
Relevant voor wie traditionele Muisjes op beschuit wil serveren.
- De Ruijter beschrijft Muisjes als gesuikerde anijszaadjes en licht de gestampte variant toe.
- De door Albert Heijn beschreven Feestmuisjes zijn geen onderbouwde keuze voor Fairtrade-chocolade.
Albert Heijn
Biedt productinformatie over verschillende De Ruijter Muisjes-varianten.
- De productinformatie helpt bij het vergelijken van de gekozen Muisjes-variant.
- Het door Albert Heijn beschreven cacaobeleid voor eigenmerkproducten bewijst geen Fairtrade-certificering van De Ruijter Muisjes.
Jumbo
Vermeldt zowel Muisjes-varianten als afzonderlijke Fairtrade-chocoladeproducten.
- Jumbo noemt Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur in zijn Fair-trade-overzicht.
- Een afzonderlijke vermelding van chocolade en Muisjes maakt de Muisjes niet Fairtrade-gecertificeerd.
Muisjes voor het traditionele beschuitmoment
Deze Muisjes passen bij de keuze voor een traditioneel beschuitmoment rond de stamppotavond. Voor Fairtrade-chocolade blijft een afzonderlijke productkeuze nodig.
Geen afbeelding beschikbaar
De Ruijter Muisjes blauw-wit, 330 g
Een keuze voor wie Muisjes bij het beschuitmoment wil serveren.
Blauw-witte variant van 330 g. Beschouw dit product niet als Fairtrade-chocolade; controleer ook de verpakking op ingrediënten en allergenen voordat je het serveert.
Veelgestelde vragen
Zijn De Ruijter Feestmuisjes chocolade?
Nee, de door Albert Heijn beschreven De Ruijter Feestmuisjes zijn gesuikerde anijszaadjes. Controleer andere varianten afzonderlijk als de ingrediënten bepalend zijn voor je keuze.
Wanneer kan ik een gekozen product Fairtrade-gecertificeerd noemen?
Wanneer het keurmerk en de productinformatie dat voor de exacte variant onderbouwen. Fairtrade International beschrijft voor producten met meerdere ingrediënten ook een keurmerk met pijl: ingrediënten die onder Fairtrade-voorwaarden verkrijgbaar zijn, moeten dan volgens die voorwaarden zijn ingekocht.
Kan ik Muisjes en Fairtrade-chocolade samen serveren?
Ja, als afzonderlijke onderdelen: serveer Muisjes bijvoorbeeld op beschuit en kies daarnaast chocolade waarvan je het Fairtrade-keurmerk op de exacte variant controleert. Noem de Muisjes of de combinatie niet automatisch gecertificeerd omdat de chocolade een keurmerk draagt.
Moet ik allergenen opnieuw controleren als ik dezelfde Muisjes eerder heb gekocht?
Ja, lees de verpakking van de variant die je nu serveert. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit benadrukt allergenenvermelding op het etiket, en productinformatie kan wijzigen.