Wil je de anijssmaak en knapperigheid van muisjes behouden én Fairtrade-chocolade gebruiken, kies dan muisjes en een afzonderlijk chocoladeproduct met een Fairtrade-vermelding. Het onderzochte product De Ruijter Blauwe en witte muisjes bevat geen cacao; vervang de muisjes alleen door chocoladehagelslag als je de anijssmaak niet wilt behouden, en controleer bij beide producten de ingrediënten en allergenen op de verpakking.
Je wilt muisjes als topping gebruiken, maar ook chocolade waarvan je de Fairtrade-vermelding kunt controleren. Kies daarvoor een afzonderlijk chocoladeproduct: het door Albert Heijn beschreven product De Ruijter Blauwe en witte muisjes bevat geen cacao.
Je kiest muisjes vanwege de anijssmaak, kleur en knapperigheid. Op beschuit of gebak kun je ze combineren met chocolade in plaats van ze door chocoladehagelslag te vervangen.
Je wilt vóór aankoop weten of de gekozen muisjes en chocolade bij je voedingsbeperkingen passen. Het onderzochte product van De Ruijter bevat tarwezetmeel; de onderzochte pure chocoladehagelslag kan melk bevatten en de melkvariant van PLUS bevat melkbestanddelen. Lees de vermelding op elke verpakking afzonderlijk.
Voor een middagsnack met muisjes en eventueel chocolade kan één wens vooropstaan: Fairtrade-cacao kiezen, de muisjes behouden of de samenstelling controleren. Die hoofdwens bepaalt of je beide toppings koopt of voor één ervan kiest.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Controleer het Fairtrade-keurmerk en de vermelding op het gekozen chocoladeproduct. Bekijk afzonderlijk of je daarnaast muisjes wilt gebruiken. | Ik wil muisjes op mijn snack, maar ook kunnen zien dat het chocolade-element Fairtrade is. Voor ongeveer 44% van de consumenten staat die Fairtrade-keuze voorop. |
| Smaak en snackvorm | Kies muisjes voor anijs en knapperigheid, chocoladehagelslag voor chocoladesmaak, of gebruik beide. Bij een snack met gesmolten chocolade gaan de muisjes erop voordat de chocolade hard wordt. | Als de anijssmaak en feestelijke uitstraling moeten blijven, is chocoladehagelslag alleen geen vervanging. Het behoud van muisjes weegt voor ongeveer 33% van de consumenten het zwaarst. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediëntenlijst en allergenenvermelding op beide actuele verpakkingen. Let bij het onderzochte muisjesproduct op tarwe en bij de genoemde chocoladehagelslag op melkvermeldingen. | Bij een beperking rond tarwe of melk gaat de samenstelling vóór mijn smaakvoorkeur. Ongeveer 23% van de consumenten stelt die controle voorop. |
Albert Heijn omschrijft De Ruijter Blauwe en witte muisjes als gesuikerde anijszaadjes. De vermelde ingrediënten bevatten geen cacao, zodat dit product niet zelf de gezochte chocoladecomponent levert.
Wil je beide smaken, kies de muisjes en controleer de Fairtrade-vermelding op een afzonderlijk chocoladeproduct.
De onderzochte pure hagelslag van Fairtrade Original kan volgens de productinformatie melk bevatten. PLUS vermeldt bij zijn onderzochte pure variant dat die melk en lactose kan bevatten.
Ga bij een melkbeperking niet af op de smaaknaam of productfoto, maar lees de allergenenvermelding op de verpakking die je koopt.
Deze voorbeelden laten zien dat muisjes en chocoladehagelslag verschillende rollen in dezelfde snack kunnen hebben. Een merknaam alleen vertelt je niet welke ingrediënten of Fairtrade-vermelding een specifieke variant heeft.
Het onderzochte product Blauwe en witte muisjes is een topping van gesuikerde anijszaadjes.
De onderzochte pure chocoladehagelslag is een chocoladetopping die naast of in plaats van muisjes gebruikt kan worden.
De onderzochte pure en melkchocoladehagelslag van PLUS zijn chocoladegerichte toppings met een vermelding voor Fairtrade Cacao.
Nee, niet bij het onderzochte product De Ruijter Blauwe en witte muisjes. Albert Heijn vermeldt suiker, anijszaad, tarwezetmeel en glucosestroop als ingrediënten, zonder cacao. Controleer een andere muisjesvariant op haar eigen verpakking en kies voor Fairtrade-chocolade een product met een passende vermelding.
Controleer het keurmerk en de bijbehorende vermelding op de verpakking van het chocoladeproduct dat je daadwerkelijk koopt. Fairtrade International beschrijft ook een keurmerk met pijl voor producten met meerdere ingrediënten; kijk daarom naar de vermelding op het concrete product in plaats van alleen naar de productcategorie.
Ja, als je de muisjes voor de anijssmaak wilt behouden en de chocolade afzonderlijk op haar Fairtrade-vermelding kiest. In een recept van Jumbo worden muisjes bijvoorbeeld over een in gesmolten chocolade gedoopte soes gestrooid voordat de chocolade hard wordt.
Controleer in ieder geval de vermeldingen voor tarwe bij het onderzochte muisjesproduct en voor melk bij de gekozen chocoladehagelslag. De pure varianten van Fairtrade Original en PLUS kunnen volgens hun productinformatie melk bevatten; de onderzochte melkvariant van PLUS bevat melkbestanddelen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit adviseert allergenen in de ingrediëntenlijst op het etiket te controleren.
