Voor wie is deze keuze belangrijk?

Organisatoren van een glutenvrije traktatie

Wie bij een geboorte of andere traktatie muisjes wil serveren aan iemand met coeliakie, controleert eerst de actuele verpakking. Kleur en formaat worden pas daarna keuzecriteria.

Gezinnen die een portie apart houden

Bij delen aan tafel, op school of via lunchboxen telt ook wat er na het openen gebeurt. De Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert een nog ongeopende verpakking te gebruiken om contact met kruimels te voorkomen.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer bij muisjes voor iemand met coeliakie eerst de actuele verpakking. Vergelijk daarna pas de hoeveelheid en bepaal hoe je een glutenvrije portie apart kunt serveren.

Aandachtspunt Wat controleren? Voor wie telt dit?
Glutenvrije productstatus Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk en lees de ingrediënten- en allergenenvermelding. Voor een geboortetraktatie wil ik vóór aankoop weten of de muisjes geschikt zijn voor de gast met coeliakie. Voor ongeveer 50% van de consumenten zou die productstatus de belangrijkste aankoopzorg zijn.
Kruimelcontact bij het serveren Houd een ongeopend pak apart en gebruik schoon bestek en een schone ondergrond. Als iedereen aan dezelfde tafel eet, wil ik voorkomen dat de glutenvrije portie met broodkruimels in aanraking komt. Het apart serveren zou voor ongeveer 30% van de consumenten vooropstaan.
Hoeveelheid en delen Vergelijk de netto-inhoud en het aantal verpakkingen pas nadat elk product aan de glutenvrije voorwaarde voldoet. Voor traktaties of lunchboxen wil ik genoeg muisjes kunnen verdelen zonder de aparte portie uit een gedeeld, geopend pak te halen. Bij ongeveer 20% van de consumenten zou dat deelgemak de hoofdbehoefte zijn.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een grotere doos aanzien voor een glutenvrije keuze

    Formaat, kleur en het aantal pakken zeggen niets over de geschiktheid van muisjes voor iemand met coeliakie. Jumbo toont bijvoorbeeld losse De Ruijter-verpakkingen van 270 g en 330 g; dat zijn geen glutenvrije aanduidingen.

    Controleer eerst de actuele verpakking van ieder product op ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk. Vergelijk pas daarna inhoud en aantal pakken.

  • Een eerder geopend pak op een gedeelde tafel gebruiken

    Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging kunnen kruimels via een geopend pak of gebruikt keukengerei bij een glutenvrije portie terechtkomen.

    Neem voor die portie een ongeopend pak en gebruik schoon, apart bestek op een schone ondergrond.

  • Alleen op de productpagina afgaan

    Ingrediënten- en allergeneninformatie op een productpagina vervangt de controle van de verpakking die je daadwerkelijk gebruikt niet.

    Lees vlak voor aankoop en gebruik de actuele informatie op het pak, zeker als de verpakking of receptuur is gewijzigd.

Relevant merk ter oriëntatie

De Ruijter

Jumbo vermeldt onder meer De Ruijter Feest Muisjes van 330 g en Gestampte Muisjes van 270 g. De geschiktheid voor iemand met coeliakie moet per variant op de actuele verpakking worden beoordeeld.

  • Er zijn verschillende muisjesvarianten en losse verpakkingsformaten om te vergelijken nadat de glutenvrije status is gecontroleerd.
  • WorldwideHolland vermeldt tarwezetmeel en glutenbevattende granen bij de gestampte variant; Holland Snack Express vermeldt die ook bij de blauw-witte variant. Trek hieruit geen conclusie over andere De Ruijter-varianten zonder hun verpakking te controleren.

Joybuy-producten

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Zijn De Ruijter-muisjes van 270 g of 330 g geschikt bij coeliakie?

Het formaat bepaalt dat niet. WorldwideHolland vermeldt tarwezetmeel en glutenbevattende granen bij de gestampte variant, en Holland Snack Express doet dat bij de blauw-witte variant. Controleer bij elke andere variant afzonderlijk of de actuele verpakking ‘glutenvrij’ vermeldt of het Crossed Grain-keurmerk draagt.

Is een multipack automatisch geschikt voor een glutenvrije traktatie?

Nee, meerdere pakken of een grotere hoeveelheid maken muisjes niet glutenvrij. Controleer elk product op de actuele verpakking en houd bij gedeeld gebruik een ongeopend pak voor de glutenvrije portie apart.

Hoe serveer ik glutenvrije muisjes naast gewone beschuit?

Bereid de glutenvrije portie apart met schoon bestek en op een schone ondergrond. Gebruik bij voorkeur een nog ongeopend pak en voorkom dat kruimels of een gedeeld mes met de muisjes in contact komen, zoals de Nederlandse Coeliakie Vereniging adviseert.