Si vous suivez un régime sans gluten, vérifiez d’abord que l’emballage actuel de la muesli porte la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain. L’avoine ordinaire ne convient pas automatiquement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Choisissez ensuite entre muesli aux fruits et granola au chocolat en fonction des ingrédients, des sucres pour 100 g et des allergènes : le granola étudié au chocolat et aux cacahuètes contient des cacahuètes, tandis que le muesli aux fruits contient des sucres provenant de fruits secs.
En cas de maladie cœliaque, le goût ne vient qu’après la vérification de la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel. Le Voedingscentrum rappelle que les produits à base d’avoine ordinaire ne conviennent pas automatiquement.
Si vous aimez la douceur des fruits secs, comparez les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g. Pour le muesli aux fruits Consenza étudié, Jumbo indique 15 g de sucres et 7,2 g de fibres pour 100 g.
Si vous recherchez du chocolat et une texture croquante, prenez aussi le temps de lire les allergènes. Selon Jumbo, le Holie's Peanut Chocolate étudié contient des cacahuètes et peut contenir des fruits à coque et du soja.
Vérifiez d’abord que le muesli convient à votre régime sans gluten. Comparez ensuite le goût et la composition de la variété précise que vous souhaitez acheter : un muesli aux fruits et un granola au chocolat et aux cacahuètes sont deux produits différents.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Adapté à un régime sans gluten | Recherchez la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain sur l’emballage actuel. Pour l’avoine, ne vous fiez pas uniquement au nom de l’ingrédient. | Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque, vous voulez avoir la certitude que votre petit-déjeuner gourmand est compatible avec votre régime sans gluten. Pour environ 50 % des consommateurs, cette garantie est prioritaire. |
| Douceur fruitée | Vérifiez quels fruits ont été utilisés et comparez la teneur en sucres indiquée dans les informations nutritionnelles pour 100 g. | Si vous aimez le muesli aux fruits, vous voulez savoir d’où vient sa douceur et quelle quantité de sucres le produit contient. Pour environ 30 % des consommateurs, la composition fruitée est le critère le plus important. |
| Chocolat et allergènes | Vérifiez la présence de cacahuètes, d’autres allergènes éventuels et les informations nutritionnelles pour 100 g du granola choisi. | Vous aimez le chocolat et le croquant, mais vous devez pouvoir évaluer si la présence de cacahuètes ou de traces éventuelles de fruits à coque et de soja pose problème. Pour environ 20 % des consommateurs, cette combinaison fait la différence. |
L’avoine peut entrer en contact avec du gluten lors de sa transformation. Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine ordinaire ne conviennent donc pas automatiquement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Si vous suivez un régime strict sans gluten, vérifiez la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain sur l’emballage actuel.
Le nom d’une saveur ne vous indique ni les allergènes présents dans le produit ni sa teneur en sucres. Pour le muesli aux fruits Consenza étudié, Jumbo indique 15 g de sucres pour 100 g. Le Holie's Peanut Chocolate étudié affiche 4 g de sucres pour 100 g, mais contient des cacahuètes.
Comparez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles pour 100 g des variétés que vous envisagez d’acheter.
Le nom d’une saveur ou d’une variété dans le titre d’un produit ne remplace pas les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage.
Lisez l’emballage de la variété exacte que vous achetez, surtout si la présence de gluten ou d’autres allergènes influence votre choix.
Dans sa gamme AH Glutenvrij, Albert Heijn propose du muesli et du muesli croustillant, avec notamment des variétés au chocolat et à la pomme-cannelle.
Le muesli aux fruits Consenza étudié chez Jumbo associe des flocons d’avoine sans gluten à des fruits secs.
Le Holie's Peanut Chocolate est un granola au chocolat et aux cacahuètes, et non un muesli traditionnel. Pour cette variété, Jumbo indique 4 g de sucres, 14 g de fibres et 15 g de protéines pour 100 g.
Non, l’avoine ordinaire dans le muesli ne convient pas automatiquement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Selon le Voedingscentrum, l’avoine peut entrer en contact avec du gluten lors de sa transformation. Vérifiez la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain sur l’emballage actuel.
Non, le goût ne permet pas à lui seul de connaître la teneur en sucres. Pour le muesli aux fruits secs Consenza étudié, Jumbo indique 15 g de sucres pour 100 g. Pensez donc à comparer les informations nutritionnelles des variétés que vous souhaitez acheter.
Vérifiez les allergènes du granola choisi, et pas seulement sa saveur chocolatée. Selon Jumbo, le Holie's Peanut Chocolate étudié contient des cacahuètes et peut notamment contenir des fruits à coque et du soja.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage du produit choisi. Pour le granola Holie's étudié, Jumbo recommande de le conserver dans un endroit frais et sec. Refermez bien l’emballage après ouverture.
