Pour choisir un muesli moins sucré pour votre petit-déjeuner du dimanche, ne vous fiez pas uniquement aux mentions « zéro sucre » ou « sans sucres ajoutés ». Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et lisez la liste des ingrédients. Une version croustillante sans édulcorants, une base complète simple et un produit adapté à vos besoins en matière d’allergènes nécessitent chacun des vérifications différentes.
Pour choisir un muesli moins sucré au petit-déjeuner du dimanche, comparez la teneur en sucres pour 100 g plutôt que de vous fier uniquement à la face avant de l’emballage. Consultez également la liste des ingrédients. Le Voedingscentrum recommande lui aussi de comparer la teneur en sucres des céréales du petit-déjeuner pour 100 g.
Vous aimez la texture du muesli croustillant, mais souhaitez éviter à la fois les sucres ajoutés et les édulcorants ? Vérifiez ces deux points pour la saveur choisie et consultez également la mention des allergènes si vous avez une allergie concernée.
Un muesli complet peut servir de base avec du yaourt, du lait ou une boisson végétale, à agrémenter de fruits selon vos envies. Les raisins secs déjà présents dans le mélange sont inclus dans la teneur en sucres, même si aucun sucre n’a été ajouté.
Commencez par consulter les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients du paquet concerné. Vérifiez ensuite que la texture, les allergènes et la composition correspondent à votre petit-déjeuner.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres et allégations | Comparez la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez quels ingrédients sucrants sont utilisés. | Je souhaite choisir une option moins sucrée sans confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre ». Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à une information claire sur la teneur en sucres. |
| Allergènes et gluten | Lisez les mentions relatives aux allergènes et les avertissements « peut contenir » sur l’emballage en vente ; vérifiez, si nécessaire, la mention explicite « sans gluten ». | Si certaines céréales ou certains fruits à coque ne me conviennent pas, je dois pouvoir le vérifier avant l’achat. Pour environ 27 % des consommateurs, c’est le critère principal. |
| Croustillant sans édulcorants | Pour la saveur souhaitée, vérifiez à la fois la présence de sucres ajoutés et d’édulcorants ; comparez également la teneur en sucres pour 100 g. | Je veux un muesli croustillant, mais je préfère éviter les édulcorants dans mon bol du petit-déjeuner. C’est la principale attente d’environ 20 % des consommateurs. |
| Une base à personnaliser | Vérifiez le poids du paquet, les céréales et la présence éventuelle de raisins secs ou d’autres fruits séchés. | Pour préparer plusieurs bols au petit-déjeuner, j’aime choisir un mélange simple que je peux compléter moi-même. Environ 20 % des consommateurs privilégient cette flexibilité. |
Un muesli sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, Albert Heijn indique que son AH Volkoren muesli naturel contient 0 g de sucres ajoutés et 7,8 g de sucres pour 100 g.
Comparez la teneur en sucres pour 100 g, puis lisez la liste des ingrédients, notamment pour repérer la présence éventuelle de raisins secs, de miel ou de sirop.
Selon les informations produit d’Albert Heijn, l’AH Krokante muesli noten 0% suiker contient du maltitol. L’emballage avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Si vous souhaitez éviter les édulcorants, consultez la liste des ingrédients en plus du tableau nutritionnel.
Une version nature et une version aux fruits ou aux fruits à coque peuvent comporter des mentions d’allergènes différentes. Par exemple, pour le Quaker Cruesli Zero Sugar Added Appel, Pecan & Kaneel, Jumbo mentionne la noix de pécan et une présence éventuelle de lait.
Lisez les mentions relatives aux allergènes et la ligne « peut contenir » pour la variante exacte que vous souhaitez acheter.
Des versions croustillantes pour celles et ceux qui recherchent une option sans sucres ajoutés et sans édulcorants.
La gamme comprend aussi bien du muesli complet que du muesli croustillant aux fruits à coque, avec des teneurs en sucres et des compositions différentes.
La gamme de mueslis Jumbo propose différentes marques et différents formats.
La présentation en ligne de la gamme ALDI mentionne notamment le muesli complet Golden Bridge et du muesli croustillant.
Ces produits sont des variantes croustillantes de Quaker Cruesli, adaptées à un petit-déjeuner du dimanche. Le nom du produit ne suffit pas à prouver qu’une variante est sans sucre : avant l’achat, comparez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients du paquet concerné.
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Une version nature pour celles et ceux qui recherchent un muesli croustillant sans fruits ni fruits à coque indiqués dans le nom du produit.
Vérifiez sur le paquet la teneur en sucres pour 100 g, la présence de sucres ajoutés et d’édulcorants ainsi que les allergènes ; ne vous fiez pas à l’abréviation figurant dans le nom.
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Une version croustillante à la fraise et à la pêche, pour celles et ceux qui aiment les saveurs fruitées dans leur muesli.
Consultez sur l’emballage la teneur en sucres pour 100 g et vérifiez les ingrédients, les édulcorants et les allergènes propres à cette saveur.
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Une version croustillante à la pomme, à la noix de pécan et à la cannelle, pour celles et ceux qui apprécient cette association au petit-déjeuner.
La noix de pécan est un allergène à prendre en compte ; lisez également les autres mentions relatives aux allergènes et comparez la teneur en sucres pour 100 g indiquée sur l’emballage.
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Une version croustillante aux fruits à coque et aux graines, pour celles et ceux qui souhaitent en retrouver dans leur bol du petit-déjeuner.
Vérifiez quels fruits à coque sont mentionnés sur le paquet et lisez les autres mentions relatives aux allergènes, aux édulcorants et aux sucres pour 100 g.
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Une version croustillante au chocolat, pour celles et ceux qui aiment cette saveur dans leur muesli.
Ne déduisez pas la teneur en sucres de la mention « Zero Sugar » figurant dans le nom : vérifiez les informations nutritionnelles pour 100 g, les ingrédients et les allergènes sur le paquet.
Non. Un muesli sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres, provenant par exemple des raisins secs. Vérifiez donc la teneur en sucres pour 100 g ; pour son Volkoren muesli naturel, Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés et 7,8 g de sucres pour 100 g.
Commencez par comparer des mueslis similaires en fonction de leur teneur en sucres et en fibres pour 100 g. Lisez ensuite la liste des ingrédients, les informations sur les édulcorants et les allergènes ; les portions indiquées sur les emballages ne sont pas nécessairement de la même taille.
Non. Un muesli à l’avoine peut également contenir du blé ou de l’orge. Si vous recherchez une version sans gluten, vérifiez la mention explicite « sans gluten » ainsi que toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage en vente.
Vous pouvez déguster le muesli avec du yaourt, du lait ou une boisson végétale. Si vous ajoutez des fruits, tenez compte de ceux qui sont déjà présents dans le muesli, comme les raisins secs ; en cas d’allergie concernée, vérifiez les informations des deux produits.
Conservez le muesli dans un endroit sec et refermez soigneusement l’emballage. Suivez les consignes de conservation indiquées sur le paquet concerné ; les informations produit de Jumbo et d’Albert Heijn recommandent également de le conserver dans un endroit frais.
