Si vous recherchez une muesli véritablement sans sucre, ne vous fiez pas uniquement à la mention « sans sucres ajoutés » : vérifiez également la liste des ingrédients et la teneur en « dont sucres » pour 100 g. Si les sucres naturellement présents ne posent pas de problème à votre foyer, pensez aussi, pour les achats en grande quantité, au format du paquet, à la valeur nutritionnelle, aux allergènes et aux conditions de conservation après ouverture.
Si vous exigez un produit « sans sucre », la mention « sans sucres ajoutés » ne suffit pas comme seul critère de sélection. Comparez la mention et les ingrédients avec la teneur en « dont sucres » pour 100 g.
Un grand paquet est surtout pratique si votre famille en consomme tout le contenu. Au-delà du format, tenez compte des portions que vous servez et des conseils de conservation après ouverture.
Si vous devez faire attention aux fruits à coque, au lait ou aux céréales contenant du gluten, vérifiez l’étiquette de la variété choisie. Vous pouvez comparer les fibres, les protéines et les sucres pour 100 g, sans en tirer automatiquement de conclusion sur le produit dans son ensemble.
Commencez par déterminer si vous recherchez une muesli véritablement sans sucre ou si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés. Comparez ensuite uniquement les paquets dont les ingrédients conviennent aux membres de votre famille concernés.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention relative au sucre | Lisez attentivement la mention et comparez la teneur en « dont sucres » pour 100 g sur l’étiquette à jour. | Si je recherche une muesli vraiment sans sucre, je ne veux pas confondre « sans sucres ajoutés » et absence de sucre. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Format du paquet et conservation | Comparez le poids du paquet avec la quantité consommée par votre famille et suivez les conseils de conservation après ouverture. | Pour plusieurs petits-déjeuners, je veux un paquet que nous pouvons finir sans laisser son contenu ouvert trop longtemps. C’est le critère le plus important pour environ 29 % des consommateurs. |
| Allergènes | Pour chaque variété, vérifiez la déclaration des allergènes et la présence éventuelle de la mention « peut contenir ». | Si tout le monde à la maison ne peut pas consommer les mêmes ingrédients, je veux savoir ce que contient le paquet avant d’en acheter un grand format. Cette vérification des allergènes est prioritaire pour environ 21 % des consommateurs. |
| Valeur nutritionnelle | Comparez les fibres, les protéines, les sucres et l’énergie pour 100 g des variétés qui vous conviennent par ailleurs. | Au-delà de la mention relative au sucre, je veux pouvoir choisir en fonction des fibres ou des protéines, sans faire d’une seule valeur un critère de jugement de la muesli. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison nutritionnelle. |
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, la Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel présentée par Jumbo contient 3,7 g de sucres pour 100 g.
En plus de la face avant du paquet, lisez la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » sur l’emballage en rayon.
Un grand format est moins adapté si votre famille ne finit pas le paquet ou si les ingrédients ne conviennent pas à toutes les personnes qui vont en manger.
Avant de choisir un paquet plus grand, vérifiez son poids, les allergènes et les consignes de conservation.
Les variétés examinées mentionnent notamment des fruits à coque et des céréales contenant du gluten ; certaines indiquent également la présence de lait parmi les allergènes.
Vérifiez la déclaration des allergènes de la variété précise que vous achetez, même si vous connaissez déjà la marque.
Les variétés croustillantes Naturel et Nuts & Seeds examinées sont proposées sans sucres ajoutés et sans édulcorants. Nuts & Seeds existe également en paquet de 720 g.
La Crunchy Muesli Noten examinée est une muesli croustillante aux fruits à coque, proposée en paquet de 400 g et sans sucres ajoutés.
La Crunchy Muesli Protein examinée s’adresse aux personnes qui souhaitent comparer sa teneur indiquée en protéines et en fibres avec celle d’autres mueslis sans sucres ajoutés.
Non, une muesli sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres, comme indiqué dans ses valeurs nutritionnelles. Pour la Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel examinée, Jumbo indique 3,7 g de sucres pour 100 g, et 2,6 g pour 100 g dans la Crunchy Muesli Noten. Pensez donc à lire à la fois la mention et les informations nutritionnelles sur le paquet que vous achetez.
Pour chaque variété choisie, vérifiez la déclaration des allergènes et la présence éventuelle de la mention « peut contenir ». Les mueslis examinées mentionnent notamment de l’avoine, du blé et des fruits à coque ; certaines indiquent également la présence de lait. Le Voedingscentrum conseille de consulter l’étiquette pour repérer les allergènes courants.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur le paquet et refermez-le soigneusement après utilisation. Pour les produits Cruesli examinés, il est conseillé de les conserver dans un endroit frais et sec et de bien refermer le paquet. Avec un grand format, tenez également compte du temps nécessaire à votre foyer pour en consommer tout le contenu.
