Pour un petit-déjeuner en solo, peser vous-même votre muesli à partir d’un grand paquet vous permet de maîtriser la quantité servie. Un emballage individuel ou la mention « 0 % de sucres ajoutés » ne vous indique pas, à lui seul, la quantité de glucides que vous consommez. Comparez donc des mueslis similaires pour 100 g en tenant compte des glucides, des sucres et des fibres, définissez votre portion et comptabilisez également les éventuels accompagnements.
Vous prenez votre petit-déjeuner seul et souhaitez savoir quelle quantité de muesli vous servez, plutôt que de vous fier à la portion suggérée sur l’emballage. Pensez aussi aux glucides apportés par le lait, le yaourt ou les fruits que vous ajoutez.
Vous recherchez un muesli à base de céréales complètes ou riche en fibres et souhaitez comparer les informations nutritionnelles de la variété exacte. Le Diabetes Fonds cite les produits céréaliers complets, dont le muesli, parmi les options pour un petit-déjeuner riche en fibres.
Vous souhaitez choisir une variété croustillante, mais sans vous fier uniquement à ce qui est indiqué sur le devant du paquet. Vous comparez aussi les glucides, les sucres et les fibres dans le tableau nutritionnel.
Commencez par consulter les informations nutritionnelles pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous mangez réellement. Vérifiez ensuite si le format de l’emballage est pratique pour vous.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Glucides par portion | Comparez les glucides pour 100 g et pesez la quantité que vous consommez réellement. | Lorsque je compose mon petit-déjeuner, je veux savoir quelle quantité de glucides se retrouve dans mon bol, y compris ceux des accompagnements. Pour environ 36 % des consommateurs, la maîtrise des portions est une priorité. |
| Fibres et composition | Consultez la teneur en fibres pour 100 g et lisez la liste des ingrédients. Ne comparez pas automatiquement un muesli classique et un muesli croustillant comme s’il s’agissait du même produit. | Je recherche une base complète ou riche en fibres et ne veux pas me fier uniquement à une mention sur le sucre. Pour environ 29 % des consommateurs, la composition est le critère prioritaire. |
| Praticité pour un petit-déjeuner | Vérifiez le poids net et assurez-vous que l’emballage contient bien des portions individuelles. | Les matins chargés, je ne veux pas devoir peser à chaque fois une quantité prélevée dans un grand paquet. Pour environ 21 % des consommateurs, la praticité est le critère le plus important. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la déclaration des allergènes de la variété exacte et, si nécessaire, vérifiez la présence d’une mention explicite « sans gluten ». | Si je dois éviter certains ingrédients, je ne veux pas me fier au nom générique « muesli ». Pour environ 14 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Cette mention ne renseigne pas sur la quantité totale de glucides ou de sucres contenue dans le produit. La liste des céréales pour petit-déjeuner du Diabetes Fonds indique, pour Quaker Zero Sugar Added Strawberry & Peach, 24 g de glucides et 6,3 g de sucres pour 100 g. Les informations sur l’emballage actuel restent toutefois déterminantes.
Comparez les glucides, dont les sucres, et les fibres pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous vous servez.
La portion indiquée sur l’étiquette ne correspond pas forcément à la quantité que vous mangez. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits pour 100 g, car la taille des portions peut varier d’un fabricant à l’autre.
Utilisez les informations pour 100 g pour comparer les produits, puis pesez la quantité qui vous convient.
Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier d’une variété à l’autre. Le nom ou la mention sur le devant de l’emballage ne remplace ni la liste des ingrédients ni le tableau nutritionnel.
Comparez de préférence des produits de même type et vérifiez l’emballage actuel de chaque variété.
La catégorie du produit ne suffit pas à savoir quelles céréales ou quelles noix contient un muesli en particulier.
Avant l’achat, vérifiez la déclaration des allergènes de la variété choisie et, si vous devez éviter le gluten, la mention « sans gluten ».
La marque propose notamment du muesli complet nature et des variétés croustillantes.
La marque propose notamment du muesli nature dans un grand paquet.
ALDI propose sous cette marque de distributeur du muesli complet en grand paquet.
Des mueslis croustillants, dont certaines variétés portent une mention relative aux sucres ajoutés.
Une céréale pour le petit-déjeuner, à choisir si vous préférez un petit-déjeuner chaud au muesli.
Ces variétés Quaker Cruesli sont toutes proposées en paquets de 400 g et conviennent si vous souhaitez peser vous-même la quantité de muesli croustillant. Si vous avez besoin de portions emballées séparément, vérifiez le format de l’emballage avant de faire votre choix.
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Une variété nature pour celles et ceux qui souhaitent choisir eux-mêmes la quantité de muesli croustillant. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez que le format du paquet vous convient.
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Cette variété au chocolat peut vous convenir si vous souhaitez peser vous-même votre muesli croustillant. Malgré son nom, vérifiez les glucides et les sucres pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous consommez.
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Une variété aux fruits pour celles et ceux qui souhaitent peser eux-mêmes leur portion de muesli croustillant. Pour cette variété, le Diabetes Fonds indique 24 g de glucides et 6,3 g de sucres pour 100 g. Vérifiez l’emballage actuel avant de déterminer la quantité à ajouter à votre petit-déjeuner.
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Une variété à la pomme, à la noix de pécan et à la cannelle, pour composer vous-même votre portion. Comparez les glucides pour 100 g et vérifiez les informations sur les allergènes si vous devez éviter certains ingrédients.
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Une variété aux noix pour celles et ceux qui souhaitent portionner eux-mêmes leur muesli croustillant. Lisez la déclaration des allergènes et comparez les glucides et les sucres pour 100 g : le nom seul ne vous indique pas la quantité consommée au petit-déjeuner.
Non, sa composition et la quantité que vous mangez comptent davantage que la catégorie du produit à elle seule. Comparez les glucides, les sucres et les fibres de la variété exacte, et tenez également compte du lait, du yaourt ou des fruits que vous ajoutez.
Comparez des produits similaires pour 100 g en tenant compte des glucides, dont les sucres, et des fibres. Le Voedingscentrum recommande une comparaison pour 100 g, car les fabricants peuvent indiquer des portions de tailles différentes. Regardez ensuite la quantité que vous mangez vous-même.
Non, cette mention ne vous indique pas la quantité totale de glucides que contient un produit. Consultez le tableau nutritionnel pour 100 g et déterminez, en fonction de votre portion, la quantité de glucides apportée par le muesli.
Le diabète, à lui seul, ne signifie pas que vous devez choisir un muesli sans gluten. Si vous devez éviter le gluten, vérifiez la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes sur l’emballage exact du produit.
