À qui s’adresse cet article ?

Aux familles qui prévoient de faire des réserves

Si plusieurs membres de votre famille mangent de la muesli, la quantité contenue dans le paquet détermine en partie la fréquence à laquelle vous devrez en racheter. Comparez donc le format à votre consommation.

Aux familles qui recherchent une base simple à base de céréales complètes

Si vous souhaitez déguster votre muesli avec du lait ou du yaourt, commencez par vérifier les céréales indiquées, puis comparez les informations nutritionnelles pour 100 g. Le Centre néerlandais de nutrition conseille également de prêter attention au sel et aux sucres ajoutés dans les céréales du petit-déjeuner.

Aux familles pour lesquelles les allergènes sont déterminants

Si un allergène concerne l’une des personnes à table, vérifiez la variété choisie sur l’étiquette du produit que vous achetez. Consultez à la fois la liste des ingrédients et la mention éventuelle de traces possibles.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier les ingrédients à base de céréales complètes et l’adéquation du produit à toutes les personnes qui le consommeront. Comparez ensuite les informations nutritionnelles, la texture souhaitée et le format du paquet.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Réserves pour la famille Comparez le poids en grammes à votre consommation de muesli et à la fréquence à laquelle vous souhaitez refaire le plein. Si plusieurs personnes se servent chaque jour dans le même paquet, vous ne voulez pas avoir à en ouvrir un nouveau trop souvent. Pour environ 36 % des consommateurs, disposer de réserves suffisantes est une priorité.
Céréales complètes et informations nutritionnelles Recherchez dans la liste des ingrédients la mention explicite de céréales complètes et comparez les fibres, les sucres et le sel pour 100 g. Vous voulez savoir quelles céréales composent la muesli et comparer ses valeurs nutritionnelles avec celles d’autres variétés. Environ 29 % des consommateurs indiquent que cette comparaison est leur priorité absolue.
Allergènes Sur l’emballage du produit que vous achetez, consultez la liste des ingrédients ainsi que toute mention éventuelle de traces d’allergènes concernés. Si toutes les personnes à table ne peuvent pas consommer les mêmes ingrédients, il faut choisir soigneusement un paquet à partager en famille. Pour environ 21 % des consommateurs, l’adéquation du produit à tous les convives est une priorité.
Goût et texture Choisissez entre une muesli classique et une version croustillante. Pour les variétés aux fruits, aux noix ou au cacao, vérifiez également les ingrédients. Si plusieurs membres de votre famille mangent dans le même paquet, vous voulez choisir un goût et une texture qui leur conviennent. Environ 14 % des consommateurs privilégient cette préférence par rapport aux autres critères.

Les erreurs fréquentes

  • Ne regarder que la taille du paquet

    Un grand paquet ne contient pas forcément une muesli complète qui convient à toutes les personnes à table. À l’inverse, un paquet plus petit peut vous obliger à refaire vos réserves plus souvent.

    En plus de la quantité, vérifiez les ingrédients et les allergènes, puis adaptez le nombre de paquets à votre consommation.

  • Considérer la mention « céréales complètes » comme une description complète de la composition

    Les mélanges de céréales croustillantes peuvent contenir, en plus des céréales complètes, des ingrédients comme du miel, du sirop ou de l’huile. La dénomination, à elle seule, ne vous indique pas la quantité de sucres, de matières grasses ou de fibres pour 100 g.

    Avant de choisir une muesli nature ou une version croustillante, lisez la liste des ingrédients et comparez les informations nutritionnelles pour 100 g.

  • Acheter une variété aux noix sans lire l’étiquette

    La composition et les éventuelles mentions de traces varient selon les produits. En cas d’allergie, la catégorie du produit ne suffit donc pas à faire un choix adapté.

    Pour chaque allergène concerné, vérifiez les ingrédients et la mention éventuelle « peut contenir » sur l’emballage que vous achetez.

Quelques marques à découvrir

Jumbo

Jumbo propose notamment une muesli complète biologique aux raisins secs et une variété aux fruits et aux noix, toutes deux en paquets de 500 g.

  • Pour les variétés mentionnées, vous pouvez comparer les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes de chaque produit.
  • Ne choisissez pas uniquement en fonction du format : vérifiez quelles céréales sont complètes dans chaque variété.

Albert Heijn

Albert Heijn propose notamment une muesli croustillante complète biologique aux quatre noix.

  • La fiche produit précise les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de cette variété.
  • Il s’agit d’une variété croustillante aux noix et au miel, qui ne remplace pas forcément une muesli nature sans ingrédients sucrants.

Quaker Cruesli

La gamme Quaker Cruesli comprend des mélanges de céréales croustillantes, dont Zero Sugar Added Naturel.

  • Pour Zero Sugar Added Naturel, Quaker indique 3,7 g de sucres et 26 g de fibres pour 100 g.
  • Il s’agit toujours d’un mélange grillé avec de l’huile : vérifiez les ingrédients et les allergènes potentiels de la variété choisie.

ALDI / Golden Bridge

ALDI a proposé la muesli complète Golden Bridge dans un paquet de 1 kg.

  • Ce format peut convenir à un foyer qui consomme beaucoup de muesli.
  • Avant de choisir cette variété pour votre famille, vérifiez les informations figurant sur l’emballage et la fiche produit à jour.

Lidl

Lidl indique proposer des alternatives à base de céréales complètes dans les catégories de produits concernées.

  • C’est un critère à garder à l’esprit lorsque vous parcourez l’assortiment.
  • Cette politique ne précise pas quelle muesli convient : pour le savoir, vérifiez l’étiquette du produit lui-même.

Les versions croustillantes chez Joybuy

Les produits Joybuy présentés ici sont des variétés Quaker Cruesli de 400 g, pour celles et ceux qui envisagent un mélange de céréales croustillantes. Pour un achat destiné à toute la famille, comparez les saveurs, les ingrédients et les allergènes. À eux seuls, ces paquets ne constituent pas une réserve familiale importante.

Quaker Zs Cruesli Natural, 400 g

Quaker Zs Cruesli Natural, 400 g

Pour celles et ceux qui recherchent une version nature de Cruesli croustillante. Le paquet contient 400 g ; vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.

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Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach, 400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach, 400 g

Pour celles et ceux qui recherchent une version croustillante aux saveurs de fraise et de pêche. Pour ce paquet de 400 g également, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et consultez l’étiquette des allergènes.

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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

Pour celles et ceux qui souhaitent une version croustillante au chocolat. Le paquet contient 400 g ; vérifiez séparément les informations nutritionnelles et les allergènes de cette variété Choco.

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Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon, 400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon, 400 g

Pour celles et ceux qui recherchent un mélange croustillant à la pomme, à la noix de pécan et à la cannelle. Cette variété contient 400 g ; si les fruits à coque représentent un allergène pour votre famille, vérifiez attentivement leur présence sur l’emballage.

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Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar, 400 g

Quaker Cruesli Nuts Zero Sugar, 400 g

Pour celles et ceux qui envisagent une variété croustillante aux noix. Le paquet contient 400 g ; avant d’en acheter pour toute la famille, vérifiez les noix et les autres allergènes indiqués sur l’emballage.

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Questions fréquentes

Comment reconnaître les céréales complètes dans une muesli ?

Dans la liste des ingrédients, recherchez des mentions explicites comme flocons d’avoine, de blé, d’orge ou de seigle complets. Comparez également les informations nutritionnelles pour 100 g : le nom ou l’image du produit ne présente pas sa composition complète.

La muesli aux fruits secs est-elle sans sucre ?

Pas nécessairement : les fruits secs peuvent contenir des sucres naturellement présents. Vérifiez également si du sucre, du miel ou du sirop a été ajouté dans la liste des ingrédients et consultez la quantité totale de sucres pour 100 g.

Que faut-il vérifier concernant les allergènes dans la muesli ?

Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit concerné, y compris toute mention éventuelle « peut contenir ». L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur les étiquettes des denrées préemballées. Dans la muesli, les allergènes concernés peuvent notamment être les céréales contenant du gluten, les fruits à coque, l’arachide, le lait et le soja.

Comment conserver plusieurs paquets de muesli ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur chaque emballage. Pour les variétés Jumbo mentionnées, la fiche produit recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Refermez soigneusement tout paquet ouvert afin de protéger son contenu de l’humidité.