Pour composer vous-même votre bol du petit-déjeuner, commencez par un muesli nature dont la liste des ingrédients mentionne clairement des céréales complètes. Une version aux fruits et aux noix vous conviendra si vous souhaitez retrouver directement ces ingrédients dans le mélange. Optez pour une version croustillante si la texture compte davantage pour vous. Quel que soit votre choix, comparez les fibres et les sucres pour 100 g et vérifiez les allergènes sur l’emballage du produit concerné.
Vous cherchez une base simple, à laquelle ajouter du yaourt, des fruits ou des noix selon vos envies. Un muesli nature qui mentionne clairement les céréales complètes vous laisse choisir les garnitures à ajouter.
Vous préférez un mélange avec des fruits, des noix ou une texture croustillante. Pensez aussi à lire la liste des ingrédients : un muesli aux fruits et aux noix et un mélange de céréales grillées n’ont pas la même composition.
Vous devez savoir quelles céréales, noix ou autres substances allergènes contient la variété choisie. Pour cela, vérifiez l’emballage en cours, même si vous avez déjà acheté le même produit auparavant.
Commencez par choisir si vous souhaitez ajouter vous-même des garnitures ou si vous préférez acheter un mélange déjà garni ou croustillant. Comparez ensuite les ingrédients et les informations nutritionnelles des variétés qui correspondent à vos préférences.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Céréales complètes et fibres | Repérez les céréales complètes clairement nommées dans la liste des ingrédients et comparez la teneur en fibres pour 100 g. | Si vous recherchez une base simple à base de céréales, l’étiquette doit vous permettre de voir lesquelles sont utilisées. Environ 36 % des consommateurs privilégient une base complète et une teneur en fibres qu’ils peuvent vérifier. |
| Sucres et garnitures à ajouter soi-même | Comparez les sucres totaux pour 100 g et vérifiez quels ingrédients sucrés, comme les fruits secs, sont présents dans le mélange. | Si vous préférez ajouter vous-même des fruits et distinguer les sucres ajoutés des sucres totaux dans votre bol, cette liberté de choix est une priorité pour vous. C’est le premier critère d’environ 29 % des consommateurs. |
| Allergènes et céréales | Lisez la liste des ingrédients, la déclaration des allergènes et tout avertissement relatif aux contaminations croisées sur l’emballage de cette variété précise. | Si vous devez éviter certains allergènes, un goût séduisant ou une bonne valeur nutritionnelle ne peut pas primer sur ce critère. Les allergènes et l’adéquation du produit sont prioritaires pour environ 21 % des consommateurs. |
| Goût et texture | Choisissez entre des flocons nature, un mélange de fruits et de noix ou un mélange grillé et croustillant, puis vérifiez les ingrédients correspondants. | Pour votre petit-déjeuner du dimanche, vous souhaitez retrouver directement des fruits, des noix ou du croquant dans le mélange, sans avoir à ajouter beaucoup d’ingrédients. Cette variété immédiate est prioritaire pour environ 14 % des consommateurs. |
Un muesli complet peut contenir du blé, de l’orge ou d’autres céréales contenant du gluten. Les versions aux fruits et aux noix peuvent également contenir des noix.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variété concernée. Si vous devez manger sans gluten, ne vous fiez pas uniquement à la mention « complet ».
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres, par exemple ceux des fruits secs. Cette mention ne vous renseigne pas, à elle seule, sur les sucres totaux pour 100 g.
Comparez le tableau nutritionnel et vérifiez quels ingrédients apportent leur saveur avant de choisir entre un muesli nature, aux fruits ou croustillant.
Un mélange grillé peut contenir des ingrédients différents d’un muesli simple à base de flocons. La texture souhaitée doit donc aussi entrer en compte dans votre choix des ingrédients et des allergènes.
Commencez par choisir la texture que vous souhaitez, puis comparez les étiquettes des produits correspondants.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer, comme le précise Albert Heijn dans les informations sur ses produits.
Lisez l’emballage du produit que vous achetez réellement, surtout si vous devez éviter un allergène ou surveiller une valeur nutritionnelle précise.
Une marque de distributeur à envisager si vous recherchez un muesli complet nature simple.
Une marque de distributeur qui propose notamment un muesli bio complet aux fruits et aux noix.
Une marque de distributeur ALDI proposant différentes variétés de muesli complet.
Un mélange de céréales grillées et croustillantes, pour varier de la texture des flocons de muesli.
Un petit-déjeuner à base de céréales complètes si vous préférez un bol chaud et onctueux à un mélange de muesli.
Une enseigne de supermarché qui propose notamment du muesli aux fruits et du muesli croustillant dans son rayon petit-déjeuner.
Ces produits sont conçus pour un bol de petit-déjeuner croustillant : quatre variétés de Cruesli et un granola. Le granola est un produit apparenté, mais ce n’est pas un muesli nature. Vérifiez d’abord si ce type de mélange grillé convient à votre petit-déjeuner du dimanche.
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Pour celles et ceux qui souhaitent ajouter à leur bol du petit-déjeuner un mélange croustillant à la pomme, à la noix de pécan et à la cannelle. L’emballage contient 400 g. En cas d’allergie, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes à jour.
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Pour celles et ceux qui recherchent une variété aux noix pour un petit-déjeuner croustillant le dimanche. L’emballage contient 400 g. Lisez la déclaration des allergènes si vous devez éviter les noix ou d’autres ingrédients.
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Pour celles et ceux qui préfèrent un granola aux cacahuètes et au chocolat plutôt qu’un muesli. L’emballage contient 330 g. Si la mention Glutenfree ou les informations sur les allergènes sont déterminantes pour vous, vérifiez l’étiquetage à jour.
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Pour celles et ceux qui recherchent un mélange fruité et croustillant à la fraise et à la pêche. L’emballage contient 400 g. Comparez les fibres et les sucres à l’aide du tableau nutritionnel figurant sur l’emballage.
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Pour celles et ceux qui souhaitent un mélange croustillant au goût chocolaté. L’emballage contient 400 g. Consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les allergènes si le lait, les céréales ou les noix sont à prendre en compte pour vous.
Lisez la liste des ingrédients et repérez les céréales complètes clairement nommées. Le Voedingscentrum décrit les produits céréaliers complets comme étant fabriqués à partir du grain entier. Comparez également la teneur en fibres pour 100 g des variétés de muesli que vous envisagez d’acheter.
Non, la mention « complet » ne signifie pas qu’un muesli est sans gluten. Une variété peut, par exemple, contenir du blé complet ou de l’orge. Si vous devez suivre un régime sans gluten, vérifiez l’étiquetage du produit concerné.
Vérifiez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes sur l’emballage du muesli choisi. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise que les allergènes doivent être mentionnés et clairement identifiables sur les étiquettes des denrées préemballées. Lisez également les éventuels avertissements concernant les risques de contamination croisée.
Suivez les consignes de conservation figurant sur votre emballage et refermez-le soigneusement après chaque utilisation. Pour son muesli complet nature, Albert Heijn recommande de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Jumbo conseille également de conserver sa variété bio aux fruits et aux noix dans un endroit frais, sec et sombre.
Choisissez un muesli aux fruits et aux noix si vous souhaitez retrouver ces ingrédients directement dans le mélange et qu’ils vous conviennent. Optez pour un muesli nature si vous préférez ajouter vous-même vos garnitures. Comparez également les sucres totaux pour 100 g et vérifiez la présence de noix et d’autres allergènes sur l’étiquette.
