En cas de maladie cœliaque, choisissez un muesli bio uniquement si le produit porte aussi explicitement la mention « sans gluten » ou un label sans gluten approprié. Vérifiez la mention bio sur l’emballage actuel. Si le muesli contient de l’avoine, celle-ci doit également avoir été produite et transformée sans gluten. Vous pourrez ensuite comparer les ingrédients et les valeurs nutritionnelles selon vos préférences.
Vous recherchez un muesli portant à la fois les mentions « sans gluten » et « bio ». La présence d’ingrédients naturellement sans gluten ne remplace pas la mention « sans gluten » sur le produit.
Vous souhaitez vérifier que l’avoine a été explicitement produite et transformée sans gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle que certaines personnes atteintes de maladie cœliaque réagissent également à l’avoine pure sans gluten. En cas de symptômes ou de réaction connue, parlez-en à votre médecin.
Après avoir vérifié les mentions « sans gluten » et « bio », examinez la teneur en sucres et en fibres, ainsi que les ingrédients comme les fruits et les noix. Comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base, par exemple pour 100 g.
Commencez par les deux critères indispensables : le muesli doit être explicitement sans gluten et certifié bio. La présence d’avoine, d’autres allergènes et les informations nutritionnelles vous aideront ensuite à choisir l’emballage qui correspond à vos préférences.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans gluten et bio | Vérifiez que les deux mentions figurent sur le même produit dans sa version actuelle : « sans gluten » ou un label adapté, ainsi qu’une mention bio vérifiable, comme le logo bio de l’UE accompagné d’un code de contrôle. | En cas de maladie cœliaque, je ne veux pas avoir à choisir entre un emballage sans gluten et un emballage bio. Selon les estimations, 46 % des consommateurs privilégient cette double vérification. |
| Avoine et allergènes | Pour un muesli à l’avoine, vérifiez la mention « sans gluten ». Consultez aussi les informations sur les allergènes si les noix, le soja ou le lait vous concernent. | Si j’envisage un muesli à l’avoine, je veux savoir si cette avoine précisément me convient. Selon les estimations, c’est la priorité de 27 % des consommateurs. |
| Valeurs nutritionnelles et goût | Comparez les sucres totaux, les éventuels sucres ajoutés et les fibres pour 100 g. Examinez également la liste des ingrédients et la portion que vous consommez habituellement. | Après avoir vérifié les deux mentions, je veux pouvoir comparer les sucres, les fibres et les ingrédients en fonction de mes préférences au petit-déjeuner. C’est le principal critère de choix pour la suite chez 27 % des consommateurs, selon les estimations. |
La certification bio ne garantit pas l’absence de gluten. D’après les informations produit d’Albert Heijn, le AH Biologisch Krokante muesli naturel contient par exemple du blé.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » sur l’emballage du produit concerné, puis sa mention bio.
Pendant la production et la transformation, l’avoine peut entrer en contact avec des céréales contenant du gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle également que certaines personnes atteintes de maladie cœliaque ne tolèrent pas non plus l’avoine pure sans gluten.
Si vous choisissez de l’avoine, optez pour un produit portant explicitement la mention « sans gluten » et parlez à votre médecin en cas de symptômes ou de réaction connue.
Un muesli contenant des fruits secs peut contenir des sucres même si aucun sucre n’a été ajouté. Ces deux mentions n’ont donc pas le même sens.
Lisez la liste des ingrédients et comparez la teneur totale en sucres indiquée dans les informations nutritionnelles pour 100 g.
Les informations produit de Jumbo indiquent que le Leev Bio Muesli Fruit Flakes Glutenvrij ne fait plus partie de l’assortiment en ligne. Une ancienne fiche produit ne permet donc pas de savoir si vous pouvez acheter ce muesli actuellement.
Avant l’achat, vérifiez la disponibilité et lisez les mentions figurant sur l’emballage que vous avez choisi.
Pour chacune de ces marques, vérifiez toujours les caractéristiques du produit concerné : une version bio n’est pas automatiquement sans gluten, et une version sans gluten n’est pas automatiquement bio.
Une piste à explorer si vous recherchez un muesli aux fruits bio et sans gluten.
D’après les informations produit de Jumbo, le Leev Bio Muesli Fruit Flakes Glutenvrij porte à la fois les mentions « bio » et « sans gluten ».
Chez Albert Heijn, les mentions « bio » et « sans gluten » figurent sur différents produits examinés.
Le Brinta Volkoren graanontbijt étudié ne convient pas pour remplacer un muesli sans gluten en cas de maladie cœliaque.
Les variétés de Cruesli étudiées sont différentes du muesli et ne constituent pas une option sans gluten pour ce choix.
Non, « bio » et « sans gluten » sont deux mentions distinctes. Selon Albert Heijn, le AH Biologisch Krokante muesli naturel contient du blé. Vérifiez donc toujours la mention « sans gluten » sur le produit concerné.
Selon le règlement d’exécution (UE) 828/2014, une denrée alimentaire vendue au consommateur final peut porter la mention « sans gluten » si elle contient au maximum 20 mg/kg de gluten. Pour un muesli à l’avoine, vérifiez la mention sur le produit et ne vous fiez pas uniquement au nom de la céréale.
Un muesli à l’avoine peut être une option si le produit porte explicitement la mention « sans gluten » et si l’avoine a été produite et transformée sans gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle que certaines personnes atteintes de maladie cœliaque réagissent également à l’avoine pure sans gluten. En cas de symptômes, parlez-en à votre médecin.
Sur l’emballage actuel, vérifiez la présence du logo bio de l’UE, du code de contrôle et de l’indication de provenance. Selon la Commission européenne, le logo ne peut être utilisé que pour les produits certifiés biologiques par un organisme de contrôle agréé.
Vous pouvez vous servir de la description en ligne pour comparer les produits, mais vérifiez l’emballage actuel au moment de l’achat. Les ingrédients, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles peuvent changer. Pour ce choix, accordez une attention particulière aux mentions « sans gluten » et « bio » sur l’emballage que vous achetez.
