Wil je bij iedere bestelling één mini-stroopwafel meegeven, dan maakt een verpakking met afzonderlijk verpakte stuks de uitgifte eenvoudig te plannen. Een hersluitbare zak past bij een kraam die zelf porties samenstelt, maar vraagt om een vaste manier van tellen of afwegen. Bied je de stroopwafels onverpakt aan, zorg dan dat klanten vóór aankoop informatie over aanwezige allergenen kunnen krijgen.
Wie per bestelling één mini-stroopwafel wil meegeven, heeft baat bij een duidelijk aantal stuks. Daelmans vermeldt een verpakking met 200 afzonderlijk verpakte mini-stroopwafels. Controleer of die eenheid past bij de portie die je wilt aanbieden.
Bij meerdere zakken of een grootverpakking zijn netto-inhoud, aantal stuks en de gekozen portie elk relevant. Een gewichtsaanduiding helpt bij het plannen van afgewogen porties; voor uitgifte per stuk is een vermeld stuksaantal directer bruikbaar.
Wie de oorspronkelijke verpakking opent en mini-stroopwafels onverpakt aanbiedt, moet de allergeneninformatie bij de verkoopplek beschikbaar maken. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit verlangt dat klanten vóór aankoop informatie over aanwezige allergenen kunnen krijgen.
Bepaal eerst of je per bestelling een vast aantal stuks meegeeft of zelf een portie samenstelt. Controleer daarna de inhoud en de allergeneninformatie van de precieze verpakking die je gaat gebruiken.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Vaste porties en uitgifte | Controleer het aantal stuks en of de mini-stroopwafels afzonderlijk verpakt zijn. Kijk bij losse producten naar de vermelde portiegrootte. | Als ik bij drukte telkens dezelfde hoeveelheid wil meegeven, wil ik niet per bestelling opnieuw hoeven tellen of afwegen. Ongeveer 42% van de consumenten stelt die vaste uitgifte voorop. |
| Inhoud en voorraad | Vergelijk netto-inhoud en stuks- of portieaantal met de hoeveelheid die je per bestelling wilt aanbieden. | Voor een verkoopdag wil ik kunnen inschatten hoeveel verpakkingen ik nodig heb, zonder gewicht en stuksaantal door elkaar te halen. Bij ongeveer 33% van de consumenten staat die voorraadplanning voorop. |
| Allergenen bij losse verkoop | Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie van de gekozen variant en bepaal hoe klanten die vóór aankoop kunnen raadplegen. | Wanneer ik mini-stroopwafels onverpakt aanbied, wil ik vragen over aanwezige allergenen bij de kraam kunnen beantwoorden. Die informatie is voor ongeveer 25% van de consumenten de eerste zorg. |
Het formaat zegt niets over de wikkel. Daelmans vermeldt 200 afzonderlijk verpakte mini-stroopwafels, terwijl Albert Heijn voor zijn zak van 300 g een hersluitbare sluitzegel vermeldt.
Controleer de verpakkingsvorm en het aantal stuks als je één koekje per bestelling wilt uitdelen.
Losse mini-stroopwafels ter plekke tellen of afwegen vraagt extra handelingen tijdens de verkoop.
Met het gewicht alleen weet je niet hoeveel stuks je kunt uitdelen. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld 300 g en 37 porties van 8 g; de Rioba-verpakking bij Jumbo vermeldt 150 stuks.
Plan je uitgifte met de eenheid die je daadwerkelijk gebruikt: stuks voor één-koekje-porties of gewicht voor afgewogen porties.
Bij onverpakte verkoop moeten klanten vóór aankoop informatie over aanwezige allergenen kunnen krijgen, aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.
Houd de informatie van de actuele verpakking bij de verkoopplek beschikbaar. Kies voor schriftelijke informatie of voldoe aan de voorwaarden van de NVWA voor mondelinge informatie, waaronder een duidelijke verwijzing voor klanten.
Daelmans vermeldt mini-stroopwafels met een diameter van 4,5 cm en een verpakking van 200 afzonderlijk verpakte stuks, gericht op onder meer horeca en evenementen.
De vermelde zak AH Mini stroopwafels bevat 300 g; Albert Heijn geeft 8 g per portie en 37 porties op.
Jumbo vermeldt een huismerkverpakking mini-stroopwafels met roomboter van 300 g en daarnaast een Rioba-verpakking met 150 stuks. Rioba is daarbij een afzonderlijke productlijn, geen Jumbo-huismerk.
PLUS vermeldt een verpakking mini-stroopwafels van 300 g met ingrediënten- en allergeneninformatie op de productpagina.
ALDI presenteert Heerlijck Banket Mini-stroopwafels in een verpakking van 300 g en vermeldt 25% roomboter voor deze variant.
Een verpakking met een expliciet aantal afzonderlijk verpakte stuks maakt uitgifte van één koekje per bestelling eenvoudig te plannen. Daelmans vermeldt daarvoor een verpakking met 200 mini-stroopwafels. Gebruik je losse mini’s, bepaal dan vooraf hoe je iedere portie telt of afweegt.
Ja, bij onverpakte verkoop in Nederland moeten klanten vóór aankoop informatie over aanwezige allergenen kunnen krijgen, aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Dat kan schriftelijk of, onder de voorwaarden van de NVWA, mondeling met een duidelijke verwijzing op de verkoopplek.
Nee, baseer de informatie op de actuele verpakking van iedere variant die je aanbiedt. Productinformatie van Albert Heijn, PLUS, Jumbo en Rioba vermeldt voor de bekeken varianten onder meer tarwe of glutenbevattende granen, melk en soja; dat zegt niets over de samenstelling van iedere andere mini-stroopwafel.
