Si vous souhaitez emporter une portion prédéfinie, optez pour du pain d’épices emballé individuellement : selon Albert Heijn, le paquet de 10 Peijnenburg nature contient dix tranches emballées séparément de 28 g chacune. Comparez également les informations nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes de la variante exacte que vous achetez. Une portion prédéfinie ne renseigne pas à elle seule sur la composition du produit.
Si vous souhaitez emporter une tranche de pain d’épices sans avoir à la couper vous-même, recherchez un format en portions emballées individuellement. Albert Heijn indique que le paquet de 10 Peijnenburg nature contient des tranches de 28 g chacune.
Pour comparer un pain d’épices classique à une variante complète ou sans sucres ajoutés, consultez les informations nutritionnelles des emballages exacts, sur la même base de comparaison : pour 100 g ou par portion. Vous pourrez ainsi comparer plus facilement les sucres, les fibres et l’énergie.
Pour le pain d’épices Peijnenburg nature en portions, PLUS indique la présence de seigle et de céréales contenant du gluten, ainsi que la présence éventuelle de lait et de fruits à coque, notamment des amandes et des noisettes. Vérifiez la déclaration relative aux allergènes sur l’emballage que vous recevez.
Commencez par déterminer si vous avez besoin de portions emballées séparément. Comparez ensuite la composition et vérifiez que le format souhaité est disponible.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portion prédéfinie et transport | Vérifiez si les tranches sont emballées séparément et le poids d’une portion en grammes. | Si vous souhaitez emporter du pain d’épices sans couper vous-même les tranches, recherchez une quantité emballée individuellement. Pour environ 36 % des consommateurs, cette portion prédéfinie est le critère principal. |
| Sucres, fibres et valeurs nutritionnelles | Comparez les sucres, les fibres et l’énergie pour 100 g et par portion réelle des variantes choisies. | Si vous comparez un pain d’épices classique à une autre variante, vous voudrez savoir ce que contient réellement la portion prévue. Pour environ 29 % des consommateurs, la composition est le critère le plus important. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et la déclaration relative aux allergènes à jour, même si vous avez déjà acheté cette marque. | Si certaines céréales, le lait ou les fruits à coque sont à prendre en compte, vous devez pouvoir vérifier la déclaration de l’emballage exact. Pour environ 14 % des consommateurs, c’est le premier critère d’achat. |
| Disponibilité | Vérifiez si le mini-format ou le format en portions souhaité est disponible dans le magasin où vous faites vos courses. | Si vous prévoyez un petit-déjeuner autour d’un mini-format précis, vous devez pouvoir acheter ce produit. La disponibilité est le critère principal pour environ 21 % des consommateurs. |
Une tranche emballée séparément vous permet de connaître la quantité à l’avance, mais ne change ni les ingrédients ni les valeurs nutritionnelles. Pour le pain d’épices Peijnenburg nature en portions, PLUS indique 38 g de sucres pour 100 g.
Lorsque vous comparez différents formats, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion.
Une mention telle que « sans sucres ajoutés » ne vous indique pas, à elle seule, la teneur en sucres, en fibres ou en énergie du pain d’épices.
Lisez l’ensemble des informations nutritionnelles de la variante choisie et comparez les mêmes unités.
Pour le pain d’épices Peijnenburg nature en portions, PLUS indique la présence de seigle et de céréales contenant du gluten, ainsi que la présence éventuelle de lait et de fruits à coque. Le nom du produit ne remplace pas ces informations sur les allergènes.
Pour votre dernière vérification, fiez-vous à la déclaration figurant sur l’emballage que vous recevez.
Une marque à considérer si vous recherchez du pain d’épices nature emballé individuellement. Albert Heijn propose un paquet de 10 tranches de 28 g chacune.
Une marque proposant des barres de pain d’épices en plusieurs variantes. Le catalogue de PLUS mentionne notamment une variante moins sucrée et un paquet de 4 « zéro ».
Une marque de distributeur ALDI proposant de grands pains d’épices prédécoupés, notamment une variante complète et une variante portant la mention « sans sucres ajoutés ».
Ce format Snelle Jelle peut convenir si vous recherchez du pain d’épices pour un petit-déjeuner gourmand. Si vous souhaitez prévoir une petite portion fixe, vérifiez la taille de la portion et les informations nutritionnelles de l’emballage choisi.
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Un format à découvrir si vous recherchez du pain d’épices Snelle Jelle pour un petit-déjeuner gourmand. Le nom du produit indique un poids de 250 g ; vérifiez sur l’étiquette actuelle le poids d’une portion et les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Ne déduisez pas la teneur en sucres du nom de la variante.
Non, le format indique surtout la quantité de pain d’épices consommée par portion. Pour une portion classique de pain d’épices de 30 g, le Voedingscentrum indique 92 kcal et 11,2 g de sucres. Pour connaître les valeurs réelles, vérifiez les informations nutritionnelles de la marque et de la variante que vous achetez.
Non, cette mention ne vous indique pas la quantité totale de sucres présente. Pour la variante choisie, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion au lieu de déduire la quantité à partir de l’allégation en face avant.
Vérifiez la déclaration relative aux allergènes sur l’emballage que vous recevez. Pour le pain d’épices Peijnenburg nature en portions, PLUS indique la présence de seigle et de céréales contenant du gluten, ainsi que la présence éventuelle de lait et de fruits à coque, notamment des amandes et des noisettes. La déclaration peut différer pour une autre variante.
Ne vous fiez pas uniquement à la catégorie du produit ou à la mention « sel de boulangerie ». Vérifiez les informations sur l’emballage choisi ou demandez au fabricant quel sel est utilisé pour cette variante.
