Consumenten die vet vergelijken
Als een laag vetgehalte vooropstaat, beoordeel je koekjes eerst per 100 g. Het kleine formaat en de merknaam zeggen op zichzelf niets over die waarde.
Kies minikoekjes niet alleen op hun formaat: vergelijk eerst het vetgehalte per 100 g. Volgens de Europese Commissie mag de voedingsclaim ‘vetarm’ bij vaste voedingsmiddelen alleen worden gebruikt bij maximaal 3 g vet per 100 g; een kleine portie verandert die waarde niet. Bekijk daarna hoeveel je werkelijk wilt eten en controleer de ingrediënten en allergenen op de verpakking.
Als een laag vetgehalte vooropstaat, beoordeel je koekjes eerst per 100 g. Het kleine formaat en de merknaam zeggen op zichzelf niets over die waarde.
Een minikoekje kan helpen om vooraf een hoeveelheid te kiezen. Vergelijk daarnaast de voedingswaarde per 100 g: een kleine portie maakt een koekje niet vetarm.
Wanneer ingrediënten of allergenen belangrijk zijn, controleer je de exacte variant op de actuele verpakking. Een vergelijkbaar formaat of een vertrouwde merknaam vervangt die controle niet.
Begin met de voedingswaarde per 100 g om koekjes te vergelijken. Gebruik de portie-informatie vervolgens voor de hoeveelheid die je zelf wilt eten en lees bij specifieke ingrediënten- of allergeenbehoeften het etiket van de exacte variant.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Vetgehalte | Vergelijk vet per 100 g; kijk ook naar verzadigd vet als je dat wilt meenemen. Volgens de Europese Commissie geldt voor de claim ‘vetarm’ bij vaste voedingsmiddelen maximaal 3 g vet per 100 g. | Als een laag vetgehalte mijn eerste voorwaarde is, wil ik weten wat er per 100 g in het koekje zit voordat ik naar het formaat kijk. Voor ongeveer 50% van de consumenten weegt dit vetgehalte het zwaarst. |
| Portiegrootte | Lees de voedingswaarde per 100 g én per portie en bepaal hoeveel gram of hoeveel stuks je zelf wilt eten. | Voor een vooraf gekozen eetmoment wil ik een hoeveelheid kunnen afbakenen, zonder een minikoekje voor vetarm aan te zien. Bij circa 30% van de consumenten staat portieplanning voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Controleer de ingrediëntenlijst en allergenenvermelding op de verpakking van de exacte variant. | Als ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, moet het etiket van het koekje dat ik koop duidelijkheid geven. Voor zo’n 20% van de consumenten is die etiketcontrole de eerste prioriteit. |
Een kleiner koekje verandert het vetgehalte per 100 g niet. Albert Heijn vermeldt voor AH Dierenkoekjes uitdeelzakjes 20 g vet per 100 g en Jumbo voor Double Chocolate Mini's 22,0 g per 100 g; beide waarden liggen boven de grens die de Europese Commissie aan de claim ‘vetarm’ stelt.
Gebruik het formaat om een hoeveelheid te plannen, maar beoordeel een vetarme claim aan de hand van de voedingswaarde per 100 g.
De portie op een verpakking is niet noodzakelijk de hoeveelheid die je zelf eet. Het Voedingscentrum adviseert daarom vergelijkbare producten per 100 g te vergelijken.
Kijk daarna naar de waarde per portie en naar het aantal grammen of stuks dat je wilt nemen.
Een productpagina of tijdelijke actie zegt niet vanzelf wat er tijdens jouw boodschappen verkrijgbaar is. Ook de voedingsinformatie moet bij de gekozen variant horen.
Controleer de actuele productvermelding of het winkelschap en lees de verpakking van het koekje dat je daadwerkelijk koopt.
Het formaat van een koekje vertelt je niets over de ingrediënten of mogelijke allergenen. Het Voedingscentrum benadrukt het belang van etiketinformatie bij voedselallergie.
Lees de ingrediënten en allergenenvermelding opnieuw wanneer je een andere variant kiest, ook binnen hetzelfde merk.
AH Dierenkoekjes uitdeelzakjes zijn een voorbeeld van koekjes in uitdeelverpakking.
Jumbo heeft een categorie minikoekjes met verschillende eigenmerkvarianten.
Lotus Bakeries beschrijft Biscoff Sandwich Cookie als twee koekjes met een crèmevulling; Biscoff-sandwichvarianten komen ook voor in een categorie minikoekjes.
Nee, het formaat bepaalt het vetgehalte per 100 g niet. Controleer de voedingswaardetabel van de exacte variant in plaats van op de grootte van één koekje af te gaan.
Vergelijk eerst de voedingswaarden per 100 g. Volgens het Voedingscentrum bepalen fabrikanten zelf de aangegeven portiegrootte; gebruik die portiewaarde daarna om je eigen geplande hoeveelheid te beoordelen.
Volgens de Europese Commissie mag de voedingsclaim ‘vetarm’ bij een vast voedingsmiddel alleen worden gebruikt als het maximaal 3 g vet per 100 g bevat. De hoeveelheid vet per koekje of per portie vervangt die grens per 100 g niet.
Lees de ingrediëntenlijst en allergenenvermelding op de actuele verpakking van de exacte variant. Vergelijkbare minikoekjes kunnen verschillende ingrediënten hebben; ga daarom niet alleen op merk, uiterlijk of een eerder bekeken productpagina af.