Les mini-biscuits peuvent constituer un petit en-cas, en quantité choisie par vos soins, autour d’un entraînement classique. En revanche, ils ne sont pas forcément adaptés à une longue sortie d’endurance. Pour un effort prolongé, commencez par planifier vos apports en glucides et en boissons, en tenant compte de ce que vous tolérez à l’entraînement. Pour les biscuits, vérifiez la portion, les informations nutritionnelles et les ingrédients.
À qui s’adresse cet article ?
Aux coureurs qui souhaitent manger un petit quelque chose avant l’entraînement
Si vous souhaitez prendre un en-cas juste avant de courir, la quantité et le moment où vous le mangez comptent davantage que son petit format. Le Centre néerlandais de nutrition déconseille les grosses portions ainsi que les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport.
Aux coureurs qui souhaitent emporter une portion
Un emballage individuel peut être pratique si vous décidez à l’avance du nombre de biscuits à emporter. ALDI et Lidl proposent tous deux des mini-biscuits en paquets de six.
Aux coureurs qui doivent vérifier les ingrédients
En cas d’allergie ou d’autre restriction alimentaire, fiez-vous à l’étiquette de la variante choisie. Lotus indique par exemple que ses Mini Biscuits contiennent des œufs et du gluten. Vérifiez chaque produit séparément.
Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si vous cherchez un petit en-cas à prendre autour d’un entraînement classique ou une nutrition adaptée à une longue sortie d’endurance. Vous pourrez ensuite comparer les petits formats en fonction des portions et des informations figurant sur l’étiquette.
Les mini-biscuits comme en-cas
Quand : si vous souhaitez manger une petite quantité avant ou après un entraînement classique et choisir vous-même la portion.
À prendre en compte : un mini-biscuit ne correspond pas à une portion de nutrition sportive prédéfinie. Juste avant de courir, la quantité et la composition restent importantes, selon le Centre néerlandais de nutrition.
Une nutrition planifiée pour une longue sortie d’endurance
Quand : si vous souhaitez planifier vos apports en glucides et en boissons pendant un effort prolongé.
À prendre en compte : adaptez les produits et les quantités choisis à votre programme et à ce que vous avez testé. Un petit biscuit sucré ne remplace pas automatiquement ce programme.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Moment de consommation et confort digestif |
Vérifiez la portion choisie ainsi que les quantités de matières grasses, de protéines et de fibres en fonction de votre séance. |
Si je mange quelque chose juste avant un entraînement, je veux pouvoir choisir une petite quantité que j’ai déjà testée. Pour environ 42 % des consommateurs, le moment de consommation et le confort digestif sont les critères les plus importants. |
| Portion et transport |
Comparez les biscuits vendus à l’unité et les emballages individuels, puis déterminez à l’avance combien vous en emporterez. |
En déplacement, je veux pouvoir emporter une quantité choisie à l’avance plutôt que de manger directement dans un grand sachet. Pour environ 33 % des consommateurs, le contrôle des portions et la facilité de transport sont prioritaires. |
| Ingrédients et allergènes |
Consultez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de la variante choisie sur son emballage actuel. |
Si je dois éviter certains ingrédients, je veux savoir ce que contiennent précisément ces biscuits. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
Les erreurs fréquentes
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Confondre mini-biscuit et portion de nutrition sportive prédéfinie
Le format ne vous indique ni la quantité de glucides apportée par la portion choisie, ni la façon dont vous la tolérerez pendant une longue sortie d’endurance.
Déterminez à l’avance le nombre de biscuits, consultez les informations nutritionnelles pour cette portion et testez-la à l’entraînement.
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Choisir un biscuit riche juste avant un entraînement intense
Le Centre néerlandais de nutrition déconseille les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport. Un petit format ne vous renseigne pas sur la composition du biscuit.
Comparez l’étiquette au moment où vous prévoyez de manger et ne testez pas un nouveau produit pour la première fois pendant une longue sortie importante.
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Se fier uniquement au nom du produit en cas d’allergie
Les recettes varient selon les produits et les variantes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez réellement, y compris les éventuelles mentions de traces.
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Penser qu’un emballage individuel repéré est disponible partout
Lidl indique que Sondey Mini Star est uniquement vendu en magasin. Un format pratique ne vous renseigne donc pas sur les points de vente du produit.
Avant l’achat, vérifiez la disponibilité dans le magasin concerné et comparez à nouveau les solutions de remplacement en fonction des portions et des étiquettes.
Marques à comparer
Lotus Biscoff / Lotus
À comparer si vous souhaitez mettre côte à côte les mini-biscuits et les autres petits formats d’en-cas de Lotus.
- Lotus indique que ses Mini Biscuits contiennent des œufs et du gluten, qui sont des allergènes.
- Selon Lotus, Mini Zero Ontbijtkoek est une petite barre de pain d’épices pour le petit-déjeuner contenant du xylitol, et non un mini-biscuit classique. Comparez les produits à partir de leur propre étiquette.
Albert Heijn (AH)
À comparer si vous souhaitez comparer les bouchées de cookies à d’autres petits formats de biscuits.
- Albert Heijn propose des bouchées de cookies en emballages de 130 g et de 144 g.
- Le poids d’un emballage ne correspond pas à une portion prédéfinie. Consultez les informations nutritionnelles du produit concerné.
Jumbo
À comparer si vous recherchez des mini-biscuits dans une gamme de supermarché.
- Jumbo indiquait les valeurs nutritionnelles pour 100 g de ses Mini Koekjes Choco Chip met Pure Chocolade.
- Jumbo indiquait que ce produit ne faisait plus partie de son assortiment en ligne. Vérifiez l’offre actuelle avant de choisir une variante.
Sondey (Lidl)
À comparer si vous souhaitez emporter des mini-biscuits en petits paquets.
- Lidl propose Sondey Mini Star en six paquets de six biscuits.
- Lidl indique que ce produit est uniquement disponible en magasin. Vérifiez l’étiquette de la variante choisie.
Biscotto (ALDI)
À comparer si vous hésitez entre des mini-biscuits en portions individuelles et des biscuits vendus à l’unité.
- ALDI propose Biscotto Mini Biscuits en emballage de 225 g, répartis en six paquets de six biscuits.
- Biscotto comprend également d’autres petits biscuits. Pour connaître les ingrédients et les valeurs nutritionnelles, consultez l’étiquette de la variante choisie.
Mini-biscuits sur Joybuy
Ces mini-biscuits conviennent aux personnes qui souhaitent composer elles-mêmes un petit en-cas à prendre autour d’un entraînement classique. Pour une longue sortie d’endurance, il reste nécessaire de prévoir un programme distinct d’alimentation et d’hydratation, testé au préalable.
Image indisponible
Lu Bastogne Mini Biscuits 160 g
Pour celles et ceux qui souhaitent choisir eux-mêmes une petite portion de mini-biscuits à déguster en en-cas. L’emballage contient 160 g. Déterminez séparément votre portion et consultez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’étiquette.
Voir sur Joybuy
Image indisponible
HSU FU CHI Mini Pancake Biscuits 425 g
Pour celles et ceux qui souhaitent composer eux-mêmes une portion d’en-cas à partir d’un emballage de mini-biscuits. L’emballage contient 425 g. Pour déterminer la quantité à emporter à l’entraînement, consultez les informations nutritionnelles et les ingrédients de la variante choisie.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
Puis-je manger des mini-biscuits pendant une longue sortie d’endurance ?
Cela peut être un choix réfléchi dans le cadre d’un programme testé au préalable, qui tient compte des glucides, des boissons et de votre tolérance personnelle. Les mini-biscuits ne remplacent pas automatiquement un tel programme. World Athletics recommande 30 à 60 g de glucides par heure pour un effort de 1 à 2,5 heures, et jusqu’à 90 g par heure au-delà de 2,5 heures. Vérifiez la quantité de glucides apportée par la portion choisie.
Que dois-je vérifier si je souhaite manger un petit quelque chose juste avant de courir ?
Choisissez une petite quantité et vérifiez la teneur du produit en matières grasses, en protéines et en fibres. Le Centre néerlandais de nutrition déconseille les grosses portions et les aliments riches en ces nutriments juste avant le sport. Testez la quantité choisie lors d’un entraînement classique.
Où trouver la liste des allergènes des mini-biscuits emballés ?
Consultez l’étiquette de l’emballage que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être clairement indiqués et que les informations obligatoires sur les aliments préemballés doivent figurer sur l’emballage ou sur une étiquette qui y est apposée.
Lotus Mini Zero Ontbijtkoek est-il l’équivalent d’un mini-biscuit ?
Non, il s’agit d’une petite barre de pain d’épices pour le petit-déjeuner. Lotus indique qu’elle contient du xylitol, un édulcorant. Le Centre néerlandais de nutrition précise qu’une consommation élevée de polyols peut entraîner des troubles digestifs. Évaluez donc ce produit d’après ses propres ingrédients et informations nutritionnelles, et non comme une variante interchangeable d’un mini-biscuit.