Portieplanners met een vetdoel
Je wilt vooraf bepalen hoeveel mini-stroopwafels je neemt. Dan zijn het gewicht van je portie en het bijbehorende vetgehalte belangrijker dan alleen de aanduiding ‘mini’.
Kies mini-stroopwafels niet in de veronderstelling dat het kleine formaat ze vetarm maakt: de vier vergeleken producten vermelden volgens Albert Heijn, Jumbo en PLUS 17 tot 23 g vet per 100 g. Een mini-formaat kan helpen om een portie vooraf af te meten, maar vergelijk ook het vet per 100 g, bereken het vet in de hoeveelheid die je wilt eten en controleer de allergenen op de verpakking.
Je wilt vooraf bepalen hoeveel mini-stroopwafels je neemt. Dan zijn het gewicht van je portie en het bijbehorende vetgehalte belangrijker dan alleen de aanduiding ‘mini’.
Je wilt mini-stroopwafels onderling vergelijken voor een vetbeperkt eetpatroon. Vet per 100 g geeft daarvoor een gelijke basis; kijk daarna wat jouw gekozen portie bevat.
Je controleert naast het vetgehalte of de exacte variant past bij de allergenen die je moet vermijden. Bij de vergeleken producten komen onder meer tarwe of gluten, melk en soja in de vermeldingen voor.
Vergelijk eerst vet per 100 g, bepaal vervolgens je portie en lees vóór aankoop de allergenenvermelding van de exacte variant.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Vetgehalte | Vergelijk ‘vet’ per 100 g op de voedingsinformatie van dezelfde productvariant. | Als ik binnen mini-stroopwafels wil kiezen, wil ik weten hoe de vetwaarden zich op dezelfde basis verhouden. Voor ongeveer 46% van de consumenten staat die vergelijking voorop. |
| Portiegrootte | Controleer het aantal gram en mini’s per portie; reken het vetgehalte zo nodig om naar de hoeveelheid die je wilt nemen. | Ik wil vooraf een hoeveelheid kunnen afmeten, want ‘mini’ vertelt me niet hoeveel ik uiteindelijk eet. Portiecontrole is voor ongeveer 36% van de consumenten de eerste zorg. |
| Allergenen | Lees de allergenenvermelding op de actuele verpakking van de gekozen smaak en variant. | Een passende vetportie is voor mij niet genoeg als ik een vermeld allergeen moet vermijden. Bij ongeveer 18% van de consumenten geeft die controle de doorslag. |
Het formaat zegt niets over het vetgehalte per 100 g. De vier vergeleken varianten vermelden volgens Albert Heijn, Jumbo en PLUS 17 tot 23 g vet per 100 g; het Voedingscentrum noemt voor de claim ‘vetarm’ bij vaste levensmiddelen maximaal 3 g per 100 g.
Gebruik het mini-formaat alleen om een gekozen hoeveelheid af te meten en lees de voedingsinformatie voordat je producten vergelijkt.
Porties zijn niet gelijk: Albert Heijn vermeldt 8 g voor AH Mini Stroopwafels, Jumbo geeft voedingswaarden per 24 g en Albert Heijn vermeldt voor Daelmans vier mini’s samen als portie van 32 g.
Bepaal hoeveel gram of stuks je wilt nemen en bereken het vet in die hoeveelheid met de waarde per 100 g.
Bij de vergeleken AH-, Jumbo-, Daelmans- en PLUS-varianten worden onder meer tarwe of gluten, melk en soja vermeld. De samenstelling kan per exacte variant verschillen.
Controleer bij iedere aankoop de allergenenvermelding op de verpakking, ook als je het merk al kent.
Deze merkinformatie gaat over de genoemde mini-stroopwafels, niet over alle producten van een merk. Vergelijk voedingswaarden op dezelfde hoeveelheid en controleer de verpakking van de variant die je koopt.
Mini-stroopwafels voor wie binnen de vier vergeleken varianten vooral naar vet per 100 g kijkt.
AH Mini Stroopwafels in een verpakking van 300 g, met een vermelde portie van 8 g.
Jumbo Mini Stroopwafels met Roomboter in een verpakking van 300 g, met voedingswaarden per 100 g en per 24 g.
PLUS Mini Stroopwafels in een verpakking van 300 g, met voedingsinformatie en allergenenvermelding.
Lidl beschrijft Sondey Mini-roomboter stroopwafels als een verpakking van 316 g met circa 37 stuks.
Niet vanwege hun formaat. Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden voor de vier hier vergeleken varianten 17 tot 23 g vet per 100 g. Volgens het Voedingscentrum geldt voor de voedingsclaim ‘vetarm’ bij vaste levensmiddelen een maximum van 3 g vet per 100 g; deze varianten liggen daarboven.
Vermenigvuldig het aantal gram dat je wilt eten met het vermelde vetgehalte per 100 g en deel door 100. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld 23 g vet per 100 g voor AH Mini Stroopwafels: bij de etiketportie van 8 g komt dat neer op 1,84 g vet.
Controleer de allergenen van de exacte variant op de actuele verpakking. Bij de hier vergeleken AH-, Jumbo-, Daelmans- en PLUS-producten worden onder meer tarwe of gluten, melk en soja vermeld; ga niet uit van de samenstelling van een ander product van hetzelfde merk.