Consumenten met coeliakie die een koekje zoeken
Je zoekt een koekje dat als glutenvrij is aangeduid. Een klein formaat zegt op zichzelf niets over de ingrediënten van de gekozen variant.
Gebruik een mini-sprits niet voor een glutenvrij koekmoment als er tarwe op het etiket staat: Jumbo vermeldt tarwebloem en tarwe als allergeen voor zijn Sprits Staafjes Mini. Zoek voor een klein koekmoment liever een koekje waarvan de actuele verpakking expliciet ‘glutenvrij’ vermeldt, en vergelijk daarna pas het formaat. Zo’n alternatief hoeft geen sprits te zijn en kan anders smaken of anders zijn verpakt.
Je zoekt een koekje dat als glutenvrij is aangeduid. Een klein formaat zegt op zichzelf niets over de ingrediënten van de gekozen variant.
Je wilt een klein of vooraf deelbaar formaat, maar vergelijkt de portie pas nadat je de glutenvrije aanduiding op de verpakking hebt gecontroleerd.
Je bekijkt verschillende winkels en merken zonder aan te nemen dat vergelijkbare koekjes dezelfde ingrediënten of allergeneninformatie hebben.
Controleer bij coeliakie eerst de glutenvrije aanduiding en ingrediënten van de concrete verpakking. Vergelijk daarna pas portiegrootte en winkelopties.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Glutenvrije geschiktheid | Zoek op de actuele verpakking naar ‘glutenvrij’ en lees de ingrediëntenlijst, ook bij een miniformaat. | Als ik coeliakie heb, wil ik eerst weten of dit specifieke koekje binnen mijn glutenvrije dieet past. Voor ongeveer 63% van de consumenten staat die geschiktheid voorop. |
| Beheersbaar formaat | Vergelijk na de glutenvrije controle het aantal koekjes, het nettogewicht en eventuele portie-informatie. | Voor mijn geplande koekmoment wil ik een kleine hoeveelheid kunnen nemen, ook als het alternatief geen sprits is. Zo’n 25% van de consumenten geeft dat formaat de hoogste prioriteit. |
| Keuze per winkel | Controleer de verpakking van precies de variant die je koopt; vraag bij ontbrekende artikelinformatie de winkel of fabrikant om toelichting. | Wanneer ik tussen winkels vergelijk, wil ik weten welke informatie bij het koekje in mijn hand hoort. Voor circa 12% van de consumenten is die winkelvergelijking de voornaamste behoefte. |
Het formaat verandert de ingrediënten niet. Jumbo vermeldt tarwebloem en tarwe als allergeen voor Sprits Staafjes Mini.
Controleer de glutenvrije geschiktheid voordat je beslist of het formaat bij je koekmoment past.
De productinformatie van Albert Heijn, PLUS en Verkade vermeldt tarwe voor de onderzochte reguliere spritsvarianten. Dat zegt niet automatisch iets over ieder ander koekje van die merken.
Lees telkens de ingrediënten en allergeneninformatie van de exacte variant op de actuele verpakking.
Een haverkoekje is niet vanzelf een glutenvrije vervanging voor sprits. Verkade duidt zijn Oaties Melkchocolade zelf als glutenvrij aan, maar dat is een ander type koekje.
Kies een haverkoekje voor dit doel alleen als de concrete verpakking duidelijk ‘glutenvrij’ vermeldt.
Bij deze merken verschillen de genoemde producten in ingrediënten en koeksoort. Beoordeel daarom de specifieke variant, niet het merk als geheel.
Jumbo heeft een productpagina voor Sprits Staafjes Mini 125 g, een sprits in klein formaat.
Albert Heijn vermeldt ingrediënten voor zijn reguliere AH Spritsen.
Verkade vermeldt zowel NoboSprits Melk als het afzonderlijke haverkoekje Oaties Melkchocolade.
PLUS heeft productinformatie voor reguliere spritsen onder eigen merk.
Lidl geeft informatie over een glutenvrij assortiment, zonder daarmee de geschiktheid van een specifieke mini-sprits vast te leggen.
Nee. Jumbo vermeldt tarwebloem als ingrediënt en tarwe als allergeen voor Sprits Staafjes Mini; het kleine formaat verandert dat niet.
Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag de vermelding ‘glutenvrij’ worden gebruikt als het levensmiddel dat aan de eindconsument wordt verkocht maximaal 20 mg/kg gluten bevat. Controleer de aanduiding op de verpakking van het koekje dat je koopt.
Nee. Lees ook de ingrediëntenlijst: de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat bij ingrediënten uit glutenbevattende granen de naam van de graansoort moet worden vermeld.
Beschouw een koekje met zo’n waarschuwing niet automatisch als geschikt bij coeliakie. De Nederlandse Coeliakie Vereniging wijst erop dat kruisbesmetting tijdens de productie kan optreden; beoordeel de volledige aanduiding op de concrete verpakking.
Nee. Lidl meldt dat er geen algemene online lijst met ingrediënten, allergenen en voedingswaarden voor foodartikelen beschikbaar is. Controleer de verpakking van het specifieke koekje of vraag Lidl om artikelinformatie.