Pour un stand d’oliebollen, choisissez un petit biscuit dont la portion et le conditionnement correspondent à la façon dont vous souhaitez le proposer. Albert Heijn indique une portion de 9 g pour les AH Mini speculaasjes 125 g, mais cela ne précise pas si les biscuits sont emballés individuellement. Avant de passer commande, vérifiez la disponibilité et le conditionnement actuel. Si vous les distribuez en vrac, vous devez pouvoir communiquer clairement les informations sur les allergènes à vos clients.
Vous souhaitez offrir un biscuit avec un oliebol ou une boisson chaude sans avoir à casser de grands biscuits ? Ne vous fiez pas uniquement au poids du paquet : vérifiez aussi la portion indiquée et la façon dont vous pourrez distribuer les biscuits.
Si vous proposez des biscuits en vrac ou du spéculoos en garniture, vous devez savoir quels allergènes contient la variante utilisée. Selon Ondernemersplein, les clients doivent recevoir des informations claires sur les allergènes des denrées alimentaires non préemballées.
Si une variante mini précise fait partie de votre offre, vérifiez peu avant votre commande si elle est disponible. Jumbo indique que ses Mini Speculaasjes ne figurent plus dans son assortiment en ligne et que le conditionnement Lotus étudié, de 6 × 25 g, est temporairement indisponible.
Déterminez d’abord si vous souhaitez proposer un biscuit à l’unité, une portion prédéfinie ou un produit emballé individuellement. Vérifiez ensuite l’étiquette et la disponibilité de la variante concernée.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Portion et distribution | Vérifiez la taille de la portion et assurez-vous que le paquet contient des unités faciles à distribuer. Albert Heijn indique une portion de 9 g pour les AH Mini speculaasjes, mais cela ne garantit pas que les biscuits soient emballés individuellement. | Si vous souhaitez remettre rapidement une petite quantité avec chaque commande, les biscuits doivent pouvoir être distribués sans les casser ni les portionner. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à ce mode de distribution. |
| Informations sur les allergènes | Lisez l’étiquette de la variante achetée et veillez à pouvoir communiquer clairement à vos clients les allergènes présents si vous distribuez les biscuits en vrac. C’est ce que préconise Ondernemersplein pour les denrées alimentaires non préemballées. | Si vous proposez les biscuits en vrac ou les utilisez en garniture, vous devez pouvoir préciser les allergènes de chaque variante. Pour environ 33 % des consommateurs, cette information est prioritaire. |
| Disponibilité | Vérifiez le statut actuel du produit auprès de votre fournisseur et choisissez à l’avance une solution de remplacement dont le format et l’étiquette vous conviennent. Jumbo indique que ses Mini Speculaasjes ne figurent plus dans son assortiment en ligne. | Vous ne voulez pas devoir remplacer le biscuit prévu juste avant un jour de vente. Pour environ 25 % des consommateurs, pouvoir réapprovisionner le produit en toute confiance est le critère le plus important. |
Un petit biscuit ou une portion indiquée ne signifie pas que chaque client reçoit un biscuit emballé individuellement. Albert Heijn indique la taille d’une portion pour les AH Mini speculaasjes ; de son côté, Lotus Bakeries mentionne des biscuits Biscoff emballés individuellement dans son assortiment destiné aux professionnels de la restauration.
Avant l’achat, déterminez le mode de distribution dont vous avez besoin et vérifiez le conditionnement de la variante choisie.
Si vous devez finalement répartir les biscuits en vrac pour chaque commande, cela implique des manipulations ou des emballages supplémentaires.
Jumbo indique que ses Mini Speculaasjes ne figurent plus dans son assortiment en ligne et que le conditionnement Lotus de 6 × 25 g est temporairement indisponible. Un format adapté ne garantit donc pas que vous pourrez vous réapprovisionner.
Vérifiez la disponibilité peu avant votre commande et prévoyez une solution de remplacement dont vous pourrez aussi contrôler le format et l’étiquette.
Les ingrédients et les allergènes éventuels varient d’un produit à l’autre. Vous ne pouvez donc pas appliquer automatiquement les informations des AH Mini speculaasjes à une variante Jumbo ou Lotus.
Gardez à portée de main l’emballage actuel ou les informations produit de chaque variante. Si vous changez de produit, mettez à jour les informations communiquées à vos clients.
Les AH Mini speculaasjes sont vendus en sachet de 125 g. Albert Heijn indique une portion de 9 g et 14 portions par paquet.
Les Jumbo Mini Speculaasjes sont une variante au beurre, vendue en paquet de 125 g.
Lotus Bakeries propose notamment aux professionnels de la restauration des biscuits Biscoff emballés individuellement, en conditionnements de 300 × 1 et 150 × 1.
Ces biscuits au spéculoos peuvent vous convenir si vous souhaitez en offrir un petit avec une commande. Si vous avez besoin de portions prédéfinies ou de biscuits emballés individuellement, vérifiez le conditionnement.
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Une option pour accompagner vos commandes de biscuits au spéculoos. Le nom du produit indique 8 pièces et 200 g. Si vous souhaitez distribuer une portion fixe à chaque client, vérifiez avant l’achat la taille des biscuits, la répartition dans le paquet et les informations actuelles sur les allergènes.
Oui. Selon Ondernemersplein, vous devez fournir à vos clients des informations claires sur les allergènes présents dans les denrées alimentaires non préemballées. Pour cela, vérifiez l’emballage actuel de chaque variante que vous utilisez.
Non. Le petit format ne donne aucune indication sur les allergènes. Albert Heijn mentionne notamment du blé et du lait pour les AH Mini speculaasjes ; les variantes Jumbo et Lotus étudiées ont leurs propres informations sur les allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette de la variante exacte.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage choisi. Albert Heijn recommande de conserver les AH Mini speculaasjes dans un endroit frais et sec. Pour une autre variante mini AH, la marque conseille de refermer le paquet dans une boîte hermétique après ouverture. N’appliquez pas automatiquement cette consigne à votre produit.
Consultez la fiche produit pour préparer votre choix, mais vérifiez l’emballage physique du lot reçu avant de proposer le produit. Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients et les allergènes peuvent changer. Si des informations se contredisent, demandez des précisions au vendeur ou au fabricant.
