Choisissez des tranches emballées individuellement si vous souhaitez emporter une portion prédéfinie, ou des petits pains d’épices si vous préférez distribuer des mini-formats. Vous mangez surtout chez vous et pouvez vous servir une tranche ? Un pain d’épices tranché de plus grand format peut aussi convenir à vos courses à petit budget. Comparez le poids et le nombre de portions des emballages concernés, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes avant de faire votre choix.
Pour savoir combien de portions contient un emballage, ne vous fiez pas seulement au nombre de pièces : regardez aussi le poids net. Le poids de chaque petit pain d’épices ou tranche peut varier.
Une portion emballée individuellement est pratique pour une boîte-repas ou une pause. Peijnenburg indique que son paquet nature de 10 contient dix tranches de 28 g, emballées individuellement.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variante exacte que vous choisissez. Pour son paquet nature de 10, Peijnenburg signale la présence éventuelle de lait, de noisettes, d’amandes et d’autres céréales contenant du gluten.
Commencez par déterminer si vous souhaitez emporter une portion, distribuer de petits pains d’épices ou vous servir une tranche à la maison. Vérifiez ensuite la quantité par emballage et l’étiquette de la variante choisie.
À choisir si : vous souhaitez mettre à l’avance une tranche dans votre sac ou votre boîte-repas.
À prendre en compte : la portion est prédéfinie ; Peijnenburg indique que son paquet nature de 10 contient dix tranches de 28 g.
À choisir si : vous souhaitez emporter ou distribuer plusieurs petits pains d’épices.
À prendre en compte : la petite taille ne renseigne ni sur le poids de chaque pièce ni sur la recette ; vérifiez l’emballage de la variante choisie.
À choisir si : vous pouvez vous servir une tranche à la maison et n’avez pas besoin d’un emballage individuel.
À prendre en compte : vous choisissez vous-même la portion ; ce format ne propose pas de portions emballées individuellement.
| Point à vérifier | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité par emballage | Comparez le poids net en g et le nombre de pièces ou de tranches. | Si je veux prévoir plusieurs moments de dégustation avec mes courses à petit budget, le nombre de portions par emballage compte. Environ 42 % des consommateurs privilégient le nombre de portions utilisables. |
| Portion prédéfinie et transport | Vérifiez si les portions sont emballées individuellement et le poids d’une portion. | Pour une boîte-repas, je veux pouvoir emporter une tranche ou un petit pain sans avoir à le couper sur place. Pour environ 33 % des consommateurs, une portion définie et facile à emporter est prioritaire. |
| Ingrédients et informations nutritionnelles | Lisez la déclaration des allergènes et comparez les sucres et le sel par portion et pour 100 g. | Si les ingrédients ou les allergènes sont déterminants dans mon choix, je veux lire l’étiquette de la variante exacte. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un. |
Un plus grand nombre de petits pains d’épices ne signifie pas forcément qu’il y a davantage de pain d’épices au total. Les emballages Jumbo Mini’s et Peijnenburg nature de 10 diffèrent à la fois par le nombre de pièces et par leur format.
Vérifiez le poids net et déterminez combien de portions vous souhaitez obtenir avec chaque emballage.
Un petit pain d’épices et une tranche emballée individuellement correspondent à deux formats de portion différents. Le nom du produit ne suffit pas à savoir comment son contenu est emballé.
Vérifiez la mention « emballé individuellement » et regardez le poids de chaque petit pain ou tranche.
Cette mention ne vous indique ni les allergènes déclarés pour la variante exacte ni ses autres valeurs nutritionnelles.
Lisez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’emballage que vous achetez.
Jumbo proposait sous sa marque de distributeur un paquet de Mini’s Ontbijtkoek, contenant 22 pièces pour un poids net de 275 g.
ALDI Nederland présente un pain d’épices Koek & Bakker tranché de 485 g comme une option de plus grand format pour ceux qui préfèrent se servir une tranche.
Pour les emballages disponibles à l’achat, regardez le poids net et le nombre de pièces ou de tranches. Déterminez ensuite combien de portions vous souhaitez en tirer : un mini-pain d’épices et une tranche peuvent avoir des poids différents.
Non. Une tranche emballée individuellement vous offre une portion définie à emporter, mais vous pouvez aussi vous servir une tranche de pain d’épices tranché à la maison.
Oui, lisez la déclaration des allergènes de la variante exacte. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles d’étiquetage des allergènes pour les denrées alimentaires préemballées. Pour son paquet nature de 10, Peijnenburg signale la présence éventuelle de lait, de noisettes, d’amandes et d’autres céréales contenant du gluten.
Non. Le décret néerlandais sur les denrées alimentaires définit le sel de boulanger comme du sel de table iodé destiné au pain et aux autres produits de boulangerie. Cette définition n’indique pas la teneur en iode d’un pain d’épices en particulier ; vérifiez les informations propres au produit si ce critère est important pour vous.
