À qui s’adressent ces options ?

Aux parents qui veulent préparer les portions à l’avance

Si vous souhaitez offrir quelque chose à plusieurs enfants sans avoir à couper les parts sur place, les portions emballées individuellement sont pratiques. Pour son Naturel 10-pack, Peijnenburg indique dix tranches de 28 g emballées séparément ; ALDI propose six Koekhappers Goud Gebakken emballés individuellement.

Aux parents qui doivent vérifier les allergènes

En cas d’allergie au gluten ou à d’autres allergènes, les informations figurant sur l’emballage du produit choisi sont déterminantes. Par exemple, le pain d’épices sans gluten et non tranché de Jumbo mentionne le lait et le lupin : « sans gluten » ne signifie donc pas « sans allergènes ».

Aux parents qui comparent la teneur en sucres par portion

Comparez les informations nutritionnelles pour la portion que vous allez réellement distribuer. Pour sa version Naturel tranchée sans sucres ajoutés, Peijnenburg indique 1,4 g de sucres par tranche de 28 g ; pensez également à consulter la liste des ingrédients de cette version.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si votre priorité est de distribuer les portions sans les couper ou de respecter une consigne sans gluten. Comparez ensuite la taille des portions, leur teneur en sucres et les ingrédients des produits qui répondent à vos critères.

CritèreÀ vérifier au moment de l’achatPour qui est-ce important ?
Distribuer les portions Vérifiez le nombre de pièces, le poids de chacune et si elles sont emballées individuellement. Je souhaite distribuer des parts à plusieurs enfants sans avoir à les couper au préalable. Pour environ 42 % des consommateurs, la facilité de portionnement serait le critère le plus important.
Gluten et autres allergènes Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes, et convenez des modalités de distribution avec les parents, l’école ou le lieu d’accueil. Si un enfant doit éviter certains allergènes, je veux savoir ce que contient précisément ce pain d’épices avant de le distribuer. Ce contrôle serait la priorité d’environ 33 % des consommateurs.
Sucres et ingrédients Comparez la teneur en sucres pour la portion réellement distribuée et, même pour les versions sans sucres ajoutés, lisez la liste des ingrédients. Pour une gourmandise sucrée, je veux savoir ce que contient la part distribuée, et pas seulement ce qu’indique l’étiquette pour 100 g. Ce critère serait le plus important pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’une mini-portion convient automatiquement comme encas quotidien

    Une petite part est plus facile à distribuer, mais la composition du pain d’épices ne change pas pour autant. Le Voedingscentrum rappelle que les produits destinés aux enfants de 4 à 12 ans peuvent contenir beaucoup de sucres, de sel ou d’acides gras saturés.

    Consultez les informations nutritionnelles pour chaque part distribuée, puis décidez comment intégrer ce pain d’épices à la pause goûter.

  • Oublier les autres allergènes lorsque le pain d’épices est sans gluten

    Le pain d’épices sans gluten et non tranché de Jumbo mentionne le lait et le lupin. Une mention « sans gluten » ne répond donc pas à toutes les questions concernant les allergènes.

    Vérifiez toutes les informations sur les allergènes du produit acheté et convenez à l’avance des modalités pour le groupe avec les parents, l’école ou le lieu d’accueil.

  • Se fier à une ancienne information sur la disponibilité du produit

    Un format mini que vous aviez repéré auparavant ne sera pas forcément disponible la prochaine fois que vous voudrez en distribuer. Jumbo indiquait que ses Mini’s Ontbijtkoek n’étaient plus proposées dans sa sélection en ligne.

    Vérifiez l’offre actuelle avant l’achat, puis déterminez le nombre de pièces dont vous avez besoin.

Quelques marques à découvrir

Peijnenburg

Propose des portions individuelles de pain d’épices ainsi qu’une version tranchée sans sucres ajoutés.

  • Selon Peijnenburg, le Naturel 10-pack contient dix tranches de 28 g emballées individuellement.
  • La version tranchée sans sucres ajoutés contient de la farine de seigle et du xylitol ; ne la choisissez pas comme alternative sans gluten en vous fiant uniquement à la mention relative aux sucres.

Albert Heijn

Avec son AH Ontbijtkoek naturel gesneden, la marque propose une version classique déjà tranchée.

  • Albert Heijn indique une portion de 30 g.
  • Il ne s’agit pas d’une version mini ni emballée individuellement ; en cas d’allergie, consultez l’étiquette du produit choisi.

Jumbo

En plus de son pain d’épices classique, la marque propose une version sans gluten et non tranchée.

  • Les informations produit de Jumbo indiquent que son Lekker Vrij van Gluten Ontbijtkoek non tranché est sans gluten.
  • Cette version n’est pas divisée à l’avance en portions à distribuer et mentionne le lait et le lupin comme allergènes.

ALDI / Goud Gebakken

Les Koekhappers Goud Gebakken sont une option pratique à distribuer sans les couper.

  • ALDI indique que le paquet contient six pièces emballées individuellement.
  • Pour les enfants souffrant d’allergies, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.

PLUS

Propose des barres de pain d’épices en plusieurs versions.

  • PLUS propose notamment des barres Naturel et une version portant la mention Minder suiker, toutes deux vendues en pack de six.
  • Comparez les informations nutritionnelles et les allergènes de la version précise que vous souhaitez distribuer.

Lidl / Tastino

Une option à considérer en magasin pour du pain d’épices classique ou des versions à la composition différente.

  • Lidl propose en magasin un Ontbijtkoek zero.
  • Lisez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients du produit choisi : le nom d’une version ne vous indique pas la teneur en sucres de la portion distribuée.

Barre de pain d’épices à partager sur Joybuy

Cette barre de pain d’épices est pratique à emporter et à distribuer lors d’une pause thé avec les enfants. Vérifiez que la portion convient au groupe et consultez au préalable les informations nutritionnelles et les allergènes.

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free 250 g

Snelle Jelle Breakfast Cake Less Sugar-Free 250 g

Une option à emporter pour un moment de partage. Le nom du produit indique un poids de 250 g ; vérifiez sur l’emballage le poids et la teneur en sucres de chaque portion distribuée. Ce pain d’épices contient du seigle et du gluten ; la présence éventuelle de fruits à coque et de lait est également signalée. Tenez compte des consignes liées aux allergies au sein du groupe avant de le distribuer.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Puis-je distribuer des mini pains d’épices classiques si un enfant doit manger sans gluten ?

Pas sans vérifier les informations propres au produit. Les Mini’s Ontbijtkoek proposés auparavant par Jumbo mentionnaient le seigle, le blé et le gluten. Si une consigne sans gluten doit être respectée, choisissez un produit portant une mention adaptée et vérifiez également les autres allergènes sur l’emballage actuel.

Que dois-je vérifier avant d’apporter du pain d’épices à l’école ou au lieu d’accueil ?

Vérifiez les informations sur les allergènes du produit exact et les consignes de l’école ou du lieu d’accueil concernant les aliments apportés et leur distribution. Pour un goûter en groupe, demandez également quelles consignes les parents des enfants concernés ont communiquées.

Une portion plus petite de pain d’épices convient-elle comme encas quotidien ?

Une portion plus petite permet surtout de mieux savoir quelle quantité vous distribuez ; elle ne renseigne pas sur la composition du pain d’épices. Comparez les informations nutritionnelles par portion. Le Voedingscentrum rappelle que les produits destinés aux enfants de 4 à 12 ans peuvent contenir beaucoup de sucres, de sel ou d’acides gras saturés.

Tous les pains d’épices contiennent-ils du sel de boulangerie iodé ?

Ne partez pas du principe que c’est le cas pour un produit donné. Si le type de sel utilisé est important pour vous, vérifiez la liste des ingrédients du pain d’épices ou renseignez-vous auprès du fabricant.