Choisissez un petit mini emballé individuellement si vous voulez prendre une portion modeste et prédéfinie pendant vos révisions. Une tranche ou une barre emballée individuellement est plus grande. Pour chaque variante, comparez les sucres et les fibres par portion et vérifiez les ingrédients et les allergènes.
Vous souhaitez prendre une seule pièce avec votre livre, sans avoir à couper une tranche vous-même ? Jumbo indiquait que ses mini-portions pesaient 12,5 g chacune. Selon la marque, le lot de 10 nature de Peijnenburg contient des tranches de 28 g emballées individuellement. Même pour une petite portion, vérifiez la quantité de sucres par pièce.
Ne vous arrêtez pas aux mentions comme « moins de sucre » ou « sans sucres ajoutés ». Les informations nutritionnelles par portion vous indiquent ce que vous consommez avec une pièce. Les valeurs varient selon les produits.
Si vous devez éviter le seigle, le blé ou les fruits à coque, lisez l’étiquette de la variante choisie. Jumbo indiquait que ses mini-portions contenaient du seigle et du blé et pouvaient contenir des fruits à coque. Pour les mini-portions aux fruits à coque de Peijnenburg, Jumbo mentionne notamment des amandes et des noisettes.
Pour votre pause révision, commencez par choisir entre un petit mini, une tranche emballée individuellement ou une barre plus grande. Comparez ensuite les informations nutritionnelles de la pièce que vous allez réellement manger.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Taille de la portion | Vérifiez le poids de chaque pièce et si elles sont emballées individuellement. Un mini, une tranche emballée et une barre n’ont pas le même format. | Si vous souhaitez prendre une petite pièce pendant une pause révision, mieux vaut savoir à l’avance quelle quantité vous allez manger. Pour environ 42 % des consommateurs, une portion prédéfinie est prioritaire. |
| Sucres et fibres | Comparez les sucres et les fibres par portion. Si le produit contient des édulcorants, lisez également les mises en garde sur l’emballage. | Pour ne pas vous fier uniquement à une allégation sur l’emballage, consultez les informations nutritionnelles. Les sucres et les fibres sont les critères les plus importants pour environ 33 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes à jour de la variante exacte, y compris les éventuelles mises en garde concernant la présence possible d’allergènes. | Si le seigle, le blé ou les fruits à coque déterminent votre choix, vous voudrez pouvoir vérifier l’emballage avant l’achat. Pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification des ingrédients est décisive. |
Une petite pièce n’est pas forcément pauvre en sucres. Jumbo indiquait 5,7 g de sucres par portion de 12,5 g pour ses mini-portions. Si vous en mangez plusieurs, la quantité totale augmente.
Consultez les informations nutritionnelles par pièce et décidez combien vous souhaitez en emporter pour une pause.
Jumbo indique une portion de 50 g pour sa barre Minder Suiker, contre 12,5 g pour la mini-portion Jumbo étudiée. Le mot « barre » ne signifie donc pas qu’il s’agit d’une petite portion.
Vérifiez le poids de chaque pièce si la taille de votre encas est votre critère principal.
« Moins de sucre » signifie que le produit est comparé à un autre. « Sans sucres ajoutés » ne veut pas dire sans sucres. Albert Heijn précise également que la consommation excessive de son AH Ontbijtkoek zero gesneden peut avoir un effet laxatif.
Vérifiez la quantité de sucres et de fibres par portion, les ingrédients et les éventuelles mises en garde concernant la variante choisie.
Les ingrédients varient d’une recette de pain d’épices à l’autre. Jumbo indiquait que ses mini-portions contenaient du seigle et du blé et pouvaient contenir des fruits à coque. Selon Jumbo, les mini-portions aux fruits à coque de Peijnenburg contiennent des amandes et des noisettes.
Vérifiez la déclaration des allergènes à jour sur l’emballage que vous achetez.
Peijnenburg propose notamment des mini-portions et des tranches de pain d’épices emballées individuellement.
Albert Heijn propose des barres de pain d’épices et des produits prédécoupés, ainsi que des produits d’autres marques.
Jumbo fournit des informations sur des mini-portions de pain d’épices et des barres plus grandes.
PLUS propose dans son assortiment ses propres barres de pain d’épices ainsi que des portions emballées individuellement de Peijnenburg.
ALDI présente les Koekhappers Goud Gebakken comme des pains d’épices ou gâteaux épicés emballés individuellement.
Lidl propose des barres pour celles et ceux qui préfèrent ce format aux mini-portions individuelles.
Cette sélection porte sur une barre de pain d’épices pour une pause révision, si vous préférez ce format à un petit mini. Si la taille de votre encas est un critère déterminant, vérifiez la portion indiquée sur l’emballage.
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Une barre à envisager si vous ne cherchez pas un petit mini pour votre pause révision. Le nom du produit indique un poids de 250 g pour le paquet. Vérifiez le poids de chaque barre, les sucres et les fibres par portion, ainsi que les allergènes sur l’emballage à jour. Ne vous fiez pas uniquement à la mention « Less Sugar-Free » pour connaître la quantité de sucres.
« Mini » désigne le format, pas la quantité de sucres. Jumbo indiquait 5,7 g de sucres par pièce de 12,5 g pour ses mini-portions. Comparez donc les informations nutritionnelles par pièce au moment de choisir vos portions.
Non, cette allégation compare le produit à un autre. Selon Jumbo, sa barre Minder Suiker contient au moins 30 % de sucres en moins que la barre de pain d’épices nature Jumbo. Pourtant, la portion indiquée de 50 g contient 11,4 g de sucres.
Non, le produit peut tout de même contenir des sucres. Pour AH Ontbijtkoek zero gesneden, Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés pour 100 g et avertit qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Lisez l’ensemble des informations nutritionnelles et la liste des ingrédients de la variante.
Vérifiez la déclaration des allergènes de la variante exacte que vous achetez. Jumbo indiquait que ses mini-portions contenaient du seigle et du blé et pouvaient contenir des fruits à coque. Pour les mini-portions aux fruits à coque de Peijnenburg, Jumbo mentionne du seigle, des amandes et des noisettes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent figurer dans la liste des ingrédients sur l’étiquette.
Le nom du produit ne permet pas de le savoir. Le décret néerlandais sur les produits alimentaires, publié sur Overheid.nl, autorise l’ajout d’iode au pain, aux substituts du pain et à d’autres produits de boulangerie au moyen de sel de boulangerie, dans une limite de 65 mg d’iode par kg de sel. Cette règle ne permet pas de confirmer quel sel ni quelle quantité d’iode se trouvent dans un pain d’épices donné. Si vous souhaitez le savoir, renseignez-vous auprès du fabricant pour la variante choisie.
