Organisatoren die porties vooraf willen tellen
Als je iedere deelnemer één kleine traktatie wilt kunnen aanbieden zonder te snijden, geeft een pak met een vermeld stuksaantal houvast bij het plannen.
Kies mini-kano's als je voor een werkoverleg vooraf wilt tellen hoeveel kleine traktaties je kunt uitdelen: ALDI vermeldt voor HEERLIJCK BANKET Mini-kano's 14 stuks in een pak van 308 g. Gewone kano's zijn een optie voor een schaal koek, maar bepaal dan zelf hoeveel stuks je nodig hebt. Controleer bij beide vormen de allergenen op de exacte verpakking voordat je ze aanbiedt.
Als je iedere deelnemer één kleine traktatie wilt kunnen aanbieden zonder te snijden, geeft een pak met een vermeld stuksaantal houvast bij het plannen.
Je wilt vóór het serveren weten welke ingrediënten en allergenen op de gekozen verpakking staan. Houd die informatie ook bij de hand als je de kano's uitpakt.
Je wilt voldoende traktaties kunnen neerzetten. Vergelijk daarom het aantal stuks per pak waar dat vermeld staat, en bepaal hoeveel pakken je voor de groep nodig hebt.
Bepaal eerst hoe je de kano's wilt uitdelen en controleer daarna de hoeveelheid en de ingrediënten van de verpakking die je koopt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Kleine porties | Controleer het stuksaantal per pak. ALDI vermeldt 14 stuks voor HEERLIJCK BANKET Mini-kano's. | Als ik iedereen één kleine traktatie wil aanbieden, wil ik vooraf kunnen tellen zonder koek te snijden. Voor ongeveer 40% van de consumenten staat die portieplanning voorop. |
| Allergenen | Lees de ingrediënten- en allergeneninformatie van de exacte verpakking en houd die beschikbaar bij uitgepakte koek. | Wanneer een deelnemer bepaalde allergenen moet vermijden, wil ik vóór het serveren weten wat er in deze variant zit. Ongeveer 30% van de consumenten geeft die controle de hoogste prioriteit. |
| Hoeveelheid voor de groep | Vergelijk het vermelde stuksaantal met je serveerplan; pakgewicht alleen vertelt niet hoeveel stuks erin zitten. | Voor een grotere groep wil ik voorkomen dat de schaal leeg is voordat iedereen iets heeft gehad. Bij ongeveer 20% van de consumenten is voldoende koek het belangrijkste aandachtspunt. |
| Soort traktatie | Bekijk de productomschrijving en ingrediënten als je specifiek een gevulde kano voor bij koffie of thee zoekt. | Als de praktische zaken geregeld zijn, wil ik een herkenbare zoete koek aanbieden. Die keuze staat voor ongeveer 10% van de consumenten op de eerste plaats. |
ALDI vermeldt 14 stuks voor zijn HEERLIJCK BANKET Mini-kano's en duidt de aanbieding aan met ‘OP=OP’. Een eerder vermeld pak Jumbo Roomboter Mini Kano's staat volgens Jumbo niet meer in het online assortiment.
Tel de deelnemers, kies hoeveel stuks je wilt aanbieden en controleer de beschikbaarheid van het beoogde pak vóór het overleg.
Volgens de productinformatie van PLUS bevatten Aviateur Kano's ook tarwe of gluten, soja en melk; ei kan aanwezig zijn. PLUS Roomboter kano's vermelden daarnaast ei als ingrediënt.
Lees de volledige allergeneninformatie op de verpakking van de gekochte variant. Leg de verpakking bij de schaal als je de koekjes uitpakt.
Het mini-pak van ALDI vermeldt zowel 308 g als 14 stuks. De onderzochte gewone verpakkingen van Aviateur en PLUS vermelden respectievelijk 230 g en 275 g; uit dat gewicht alleen volgt geen stuksaantal.
Maak je serveerplan op basis van het werkelijke aantal stuks per verpakking, niet alleen op basis van grammen of de aanduiding ‘mini’.
ALDI vermeldt Mini-kano's van HEERLIJCK BANKET als een pak van 14 stuks en 308 g.
PLUS vermeldt Aviateur Kano's in een gewone verpakking van 230 g, niet als mini-kano's.
PLUS omschrijft zijn Roomboter kano's van 275 g als gewone gevulde kano's met amandeldecoratie.
Jumbo vermeldt Roomboter Mini Kano's van 220 g als mini-variant met banketspijsvulling.
Ga uit van het stuksaantal op het gekozen pak en van hoeveel stuks je per deelnemer wilt aanbieden. ALDI vermeldt 14 stuks voor HEERLIJCK BANKET Mini-kano's; tel de aanwezigen en bepaal zelf of je extra stuks wilt meenemen.
Ga er niet van uit dat kano's als productgroep voor hen geschikt zijn. Volgens PLUS bevatten Aviateur Kano's tarwe of gluten, soja, melk en amandelen of noten en kunnen ze ei bevatten; PLUS Roomboter kano's vermelden ook ei als ingrediënt. Controleer voor iedere deelnemer de allergeneninformatie van de exacte verpakking.
Leg de originele verpakking met de ingrediënten- en allergeneninformatie bij de schaal, zodat deelnemers die kunnen raadplegen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit stelt daarnaast eisen aan allergeneninformatie wanneer onverpakte levensmiddelen in een toepasselijke professionele aanbiedingssituatie aan consumenten worden aangeboden.
Schrijf mini-kano's niet automatisch aan Verkade toe. Controleer de merknaam en de exacte productnaam op het pak dat je wilt kopen.