Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous privilégiez les petites portions ou une kano classique. Comparez ensuite les informations sur les portions et vérifiez l’étiquette du produit que vous souhaitez réellement acheter.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
Pour qui ? |
| Petites portions |
Comparez le nombre de pièces ou de portions et le poids par portion. Albert Heijn indique 12 portions de 30 g pour ses mini-gâteaux fourrés ; ALDI précise que son paquet de mini-kano’s de 308 g en contient 14. |
Si vous remplissez la boîte, vous voulez pouvoir distribuer de petites portions sans couper les biscuits. Environ 33 % des consommateurs privilégient les petites portions faciles à prévoir. |
| Kano classique |
Vérifiez la description du produit et la taille des portions : Jumbo indique cinq portions de 55 g pour son paquet de kano’s classiques de 275 g. |
Pour accompagner le café, vous souhaitez proposer une kano classique fourrée à la pâte d’amande, même si elle est plus grande. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est avant tout le caractère typique de la kano qui compte. |
| Allergènes |
Lisez la déclaration des allergènes et les éventuelles mises en garde concernant les traces sur l’emballage actuel du produit choisi. |
Dans votre boîte partagée, les collègues doivent pouvoir connaître les ingrédients d’un biscuit avant de le prendre. Environ 25 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
| Disponibilité |
Consultez les informations à jour sur les commandes ou les magasins. Jumbo n’indique plus son ancienne mini-kano parmi les produits disponibles en ligne ; chez ALDI, la mention « dans la limite des stocks disponibles » figure pour les mini-kano’s. |
Vous devez remplir la boîte à temps et souhaitez savoir si vous pourrez compter sur le produit choisi. Environ 17 % des consommateurs accordent la priorité à sa disponibilité. |
Des alternatives aux biscuits sur Joybuy
Ces petits biscuits peuvent remplacer les kano’s fourrées à la pâte d’amande dans la boîte du bureau si le format compte davantage que ce type de garniture. Avant de les distribuer, comparez le nombre de pièces et les informations figurant sur l’emballage.
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Ulker Halley Mini Biscuit 3 × 77 g
Un mini-biscuit à envisager si vous souhaitez proposer de petits biscuits plutôt que des kano’s fourrées à la pâte d’amande.
Le nom du produit indique trois paquets de 77 g. Si vous souhaitez prévoir la distribution à l’avance, vérifiez le nombre de pièces et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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Hellema Smoeltjes Speculaas Cookies, 8 stuks, 200 g
Une option au spéculoos si vous souhaitez distribuer les biscuits individuellement et ne recherchez pas de kano fourrée à la pâte d’amande.
Le nom du produit indique 8 pièces et 200 g par paquet. Avant de les mettre dans une boîte partagée, vérifiez les informations à jour sur les allergènes.
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Questions fréquentes
Les mini-kano’s facilitent-elles automatiquement le contrôle des portions ?
Non. Pour le savoir, vérifiez le nombre de pièces et le poids par portion. Albert Heijn indique 12 portions de 30 g pour ses mini-gâteaux fourrés ; Jumbo indique cinq portions de 55 g pour ses kano’s classiques. Le terme « mini » ne suffit pas à savoir combien de portions contient un paquet.
Puis-je conserver des mini-gâteaux fourrés entamés dans une boîte à biscuits ?
Oui, à condition de respecter les consignes de conservation du produit choisi : Albert Heijn conseille de conserver ses mini-gâteaux fourrés dans une boîte hermétique après ouverture. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que la date de durabilité indiquée sur les produits préemballés est valable tant que l’emballage reste fermé. Pensez donc aussi à lire les consignes de conservation après ouverture.
Quels allergènes dois-je vérifier dans les mini-gâteaux fourrés ?
Consultez la déclaration complète sur l’emballage actuel du produit choisi. Les mini- et midi-gâteaux fourrés présentés par Albert Heijn et PLUS contiennent notamment du blé, du lait, des œufs, du soja et des amandes ; les autres mentions varient selon les produits.
Existe-t-il des règles concernant les allergènes pour une boîte à biscuits en libre-service au bureau ?
Selon Ondernemersplein, les clients doivent être informés des allergènes avant l’achat de produits non préemballés. Ne transposez pas automatiquement cette règle à une boîte partagée au bureau sans vente. Veillez plutôt à laisser l’emballage à disposition pour que vos collègues puissent vérifier les ingrédients eux-mêmes.