Kraamhouders die kleine porties willen uitdelen
Je zoekt een kleinere koek die je per klant kunt uitdelen. Albert Heijn en Jumbo vermelden voor hun mini-gevulde koeken porties van 30 g; Albert Heijn vermeldt 45 g voor de reguliere Roomboter kano.
Wil je klanten van een oliebollenkraam een kleine, vooraf bepaalde koek aanbieden, kijk dan naar mini-gevulde koeken: Albert Heijn en Jumbo vermelden voor hun onderzochte mini-varianten beide een portie van 30 g, tegenover 45 g voor de reguliere AH Roomboter kano. Controleer daarnaast de actuele ingrediënten en allergeneninformatie van de gekozen variant, zeker als je de koeken onverpakt aanbiedt.
Je zoekt een kleinere koek die je per klant kunt uitdelen. Albert Heijn en Jumbo vermelden voor hun mini-gevulde koeken porties van 30 g; Albert Heijn vermeldt 45 g voor de reguliere Roomboter kano.
Je wilt weten hoeveel porties een verpakking bevat voordat je een formaat kiest. Albert Heijn vermeldt 12 porties voor de mini-gevulde koeken en 6 voor de reguliere Roomboter kano; Jumbo vermeldt 9 porties voor zijn mini-gevulde koeken.
Je biedt koeken onverpakt aan en wilt klanten vóór aankoop over aanwezige allergenen kunnen informeren. Controleer daarvoor de actuele informatie van de exacte variant die je uitdeelt.
Bepaal eerst welk portieformaat bij de uitgifte past en controleer daarna de verpakking en de allergeneninformatie van de gekozen koek.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Portiegrootte | Vergelijk het vermelde gewicht per portie: AH mini en Jumbo mini vermelden 30 g; de reguliere AH Roomboter kano vermeldt 45 g. | Als ik per klant één kleine koek wil uitdelen, heb ik een duidelijk portieformaat nodig. Voor ongeveer 34% van de consumenten staat die kleine portie voorop. |
| Verpakkingsindeling | Controleer het aantal vermelde porties per verpakking en of de opgegeven portie overeenkomt met de koek die je wilt uitdelen. | Bij het plannen van de uitgifte wil ik weten hoeveel porties ik uit een verpakking haal. Ongeveer 33% van de consumenten geeft die verpakkingsindeling voorrang. |
| Allergeneninformatie | Controleer de actuele ingrediënten en allergenen van de exacte variant en houd die informatie beschikbaar bij onverpakte uitgifte. | Als ik koeken los aanbied, wil ik klanten vóór aankoop over aanwezige allergenen kunnen informeren. Dat is voor ongeveer 33% van de consumenten de eerste zorg. |
Een klant die een onverpakte koek krijgt, kan de informatie op de oorspronkelijke verpakking niet vanzelf raadplegen. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet informatie over aanwezige allergenen bij onverpakte levensmiddelen voor klanten beschikbaar zijn.
Houd de actuele allergeneninformatie van elke aangeboden variant bij de kraam beschikbaar, zodat klanten die vóór aankoop kunnen krijgen.
De naam of vorm van een koek vertelt niet welke allergenen de exacte variant bevat. De onderzochte mini-varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden meerdere allergenen; de declaratie verschilt per product.
Controleer de verpakking van de variant die je daadwerkelijk uitdeelt, inclusief informatie over mogelijke sporen.
Albert Heijn heeft zowel Roomboter kano's als Roomboter gevulde koeken mini, waardoor je binnen dit huismerk een regulier en een kleiner portieformaat kunt vergelijken.
Jumbo Mini Gevulde Koeken met Roomboter zijn een optie wanneer je een vermeld mini-portieformaat zoekt.
PLUS Midi gevulde koeken vormen een kleinere gevulde-koekvariant met roomboter en banketspijs.
Bij de vergeleken producten van Albert Heijn is de vermelde portie kleiner: 30 g voor Roomboter gevulde koeken mini tegenover 45 g voor de reguliere Roomboter kano. Controleer het portiegewicht van andere merken en varianten afzonderlijk.
De onderzochte mini-varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden onder meer tarwe of gluten, ei, melk, soja en amandel. De exacte declaratie en mogelijke sporen verschillen per variant; gebruik de actuele verpakking of productspecificatie van de koek die je aanbiedt.
Ja, bij onverpakte verkoop moet informatie over aanwezige allergenen voor klanten beschikbaar zijn. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft deze informatieplicht voor onverpakte levensmiddelen; houd daarom de actuele gegevens van de aangeboden variant bij de kraam beschikbaar vóór aankoop.