Quels critères prendre en compte ?
Déterminez si les visiteurs recevront une pièce dans un emballage fermé ou si vous servirez les gaufres à partir d’un sachet à partager. Vérifiez ensuite que le nombre de portions indiqué et l’étiquette à jour correspondent à votre mode de distribution.
| Point à vérifier |
Vérification à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Distribution individuelle en emballage fermé |
Vérifiez que la mention « emballé individuellement » figure explicitement et quel est le poids indiqué par pièce. |
Je veux remettre à chaque visiteur une gaufrette emballée, sans devoir la sortir d’un sachet sur place. Pour environ 28 % des consommateurs, ce mode de distribution est prioritaire. |
| Portion de taille fixe |
Comparez la taille de portion indiquée, le nombre de portions et le poids net ; « mini » ne correspond pas à un poids précis. |
Si je veux distribuer de petites portions identiques, j’ai besoin d’un poids ou d’un nombre de portions indiqué. Cette exigence est prioritaire pour environ 28 % des consommateurs. |
| Quantité nécessaire pour le groupe |
Basez vos calculs sur le nombre de pièces ou de portions indiqué et vérifiez que l’emballage choisi est disponible. |
Pour le nombre de visiteurs prévu, je veux savoir combien de portions un emballage permet de distribuer. Environ 22 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Informations sur les allergènes |
Lisez l’étiquette à jour de la variante exacte et veillez à ce que les informations restent disponibles lors de la distribution. |
Si des visiteurs posent des questions sur les allergènes, je veux pouvoir leur montrer les informations relatives au produit que je distribue réellement. C’est la première préoccupation d’environ 22 % des consommateurs. |
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Foire aux questions
Dois-je fournir des informations sur les allergènes si je distribue les produits sans emballage ?
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes présents doivent être disponibles pour les consommateurs avant l’achat. Pour les produits proposés sans emballage, elles peuvent être communiquées par écrit ou oralement. Veillez à ce que les informations sur le produit distribué soient disponibles au stand.
Puis-je me fier aux informations sur les allergènes d’une autre saveur de mini-gaufres au sirop ?
Non, vérifiez l’étiquette de la saveur et de la variante exactes. Les emballages examinés, notamment ceux de Daelmans, Albert Heijn et PLUS, mentionnent le blé, le lait et le soja ; cela ne dispense pas de vérifier l’emballage du produit que vous recevrez effectivement.
Comment conserver les mini-gaufres au sirop sur un stand de festival ?
Suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage de la variante choisie. Les informations produit d’Albert Heijn, Daelmans et Jumbo recommandent une conservation dans un endroit frais et sec. Pour la variante examinée, Albert Heijn conseille de la conserver dans une boîte hermétique après ouverture.
L’étiquette d’un produit en ligne suffit-elle pour la distribution ?
Vérifiez également l’emballage physique du lot reçu. Albert Heijn et PLUS précisent que les informations sur les produits, notamment les ingrédients et les allergènes, peuvent changer. Gardez à disposition au stand les informations à jour sur la variante distribuée.