Choisissez vos mini-gaufres au sirop en fonction de la manière dont vous comptez les distribuer sur un marché de Noël : un sachet indiquant clairement le nombre de pièces ou de portions facilite la planification. Pour une distribution à l’unité, ne comptez sur des emballages individuels que si cette caractéristique figure sur l’emballage actuel. Vérifiez également les conseils de conservation et les allergènes de la variante exacte. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent être disponibles avant l’achat lorsque les produits sont vendus sans emballage.
Si vous souhaitez savoir à l’avance combien de portions vous pourrez servir avec un sachet, un nombre de pièces ou de portions indiqué sera plus utile que le seul poids total. Albert Heijn indique 37 portions de 8 g pour ses AH Mini stroopwafels ; PLUS annonce 25 pièces pour un sachet de mini-gaufres Daelmans.
Un nombre de pièces ou de portions indiqué facilite la préparation et le réapprovisionnement. Lidl Nederland annonce environ 37 mini-gaufres au sirop par paquet pour les Sondey ; Albert Heijn indique 37 portions pour ses mini-gaufres.
Si vous vendez des gaufres à partir d’un emballage ouvert, gardez à disposition les informations correspondant à la variante exacte. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les consommateurs doivent pouvoir obtenir les informations sur les allergènes avant l’achat de produits alimentaires vendus sans emballage.
Commencez par déterminer si vous souhaitez servir vous-même les portions à partir d’un sachet ou si vous avez besoin de pièces emballées individuellement. Comparez ensuite les informations sur les portions et prévoyez comment donner accès aux informations sur les allergènes au moment de la distribution.
Idéal pour : une distribution limitée pour laquelle un nombre précis de pièces est pratique ; PLUS indique 25 pièces pour le sachet Daelmans.
À noter : un sachet à partager ne signifie pas que les gaufres sont emballées individuellement.
Idéal pour : une distribution pour laquelle vous souhaitez prévoir un sachet indiquant un nombre de portions ou de pièces ; Albert Heijn annonce 37 portions et Lidl Nederland environ 37 pièces.
À noter : si vous distribuez les gaufres à partir d’un sachet, c’est à vous de déterminer combien vous en donnez à chaque fois.
Idéal pour : une distribution où chaque gaufre doit être emballée séparément, à condition que l’emballage actuel le précise clairement.
À noter : le terme « mini » ne signifie pas que les gaufres sont emballées individuellement ; vérifiez ce point avant l’achat.
| Point à vérifier | À contrôler au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portions et quantités | Vérifiez le nombre de pièces ou de portions ainsi que la quantité par portion ; ne comparez pas uniquement le poids des sachets. | Je veux savoir à l’avance combien de fois je pourrai servir une portion avec un emballage, afin de planifier mon stock. Pour environ 42 % des consommateurs, la maîtrise des portions est le critère le plus important. |
| Mode de distribution | Vérifiez si l’emballage actuel indique clairement « emballé individuellement » ou si vous devez distribuer les gaufres vous-même à partir d’un sachet. | Lors d’une distribution très fréquentée, je veux savoir si je peux prendre des gaufres déjà emballées ou si je dois les portionner moi-même. Environ 33 % des consommateurs privilégient la facilité de distribution. |
| Informations sur les allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte. Si vous vendez les produits sans emballage, veillez à ce que ces informations soient disponibles avant l’achat. | Si je vends des gaufres à partir d’un sachet ouvert, je veux pouvoir répondre aux questions sur les allergènes avant l’achat. Pour environ 25 % des consommateurs, ces informations sont la préoccupation première. |
Une petite gaufre au sirop peut se trouver dans un sachet à partager. Jumbo décrivait explicitement un ancien emballage de 18 × 8 g comme contenant des pièces emballées individuellement, mais précise que ce produit ne figure plus dans son assortiment en ligne.
Vérifiez que la mention « emballé individuellement » figure sur l’emballage que vous achetez réellement. Si elle n’y est pas, prévoyez comment vous distribuerez les gaufres vous-même.
Le poids d’un sachet ne vous indique pas combien de portions vous pourrez servir. Pour son sachet de 300 g, Albert Heijn indique une portion de 8 g et 37 portions.
Comparez le poids total à la quantité par portion, au nombre de portions ou au nombre de pièces indiqué. Déterminez également combien de gaufres vous souhaitez donner à chaque fois.
Lorsqu’ils vendent des gaufres sans emballage, les vendeurs doivent, selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, permettre aux consommateurs d’accéder aux informations sur les allergènes avant l’achat. Ces informations doivent correspondre à la variante proposée.
Vérifiez l’étiquette de l’emballage avant de partir et veillez à pouvoir communiquer les informations sur les allergènes au stand.
Jumbo indique que ses anciennes mini-gaufres au sirop, emballées individuellement en format 18 × 8 g, ne sont plus disponibles dans son assortiment en ligne. Lidl Nederland précise que les mini-gaufres Sondey sont vendues en magasin.
Peu avant le marché, vérifiez quel emballage exact vous pouvez acheter et si les caractéristiques dont vous avez besoin figurent toujours sur l’étiquette.
PLUS présente les Mini Stroopwafels Caramel de Daelmans dans un sachet à partager de 25 pièces.
Pour ses AH Mini stroopwafels, Albert Heijn indique un sachet de 300 g contenant 37 portions de 8 g.
Un ancien emballage Jumbo contenait 18 mini-gaufres au sirop de 8 g, que Jumbo indiquait comme emballées individuellement ; ce produit ne figure plus dans son assortiment en ligne.
Pour les Mini-roomboter stroopwafels Sondey, Lidl Nederland indique environ 37 pièces par paquet de 316 g.
ALDI Nederland propose des mini-gaufres au sirop Heerlijck Banket dans un emballage de 300 g contenant 25 % de beurre.
Si vous vendez le produit sans emballage, les informations sur les allergènes doivent être disponibles avant l’achat. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que vous devez alors communiquer ces informations aux consommateurs par un autre moyen que l’étiquette de l’emballage d’origine. Vérifiez également les exigences imposées à votre stand par les organisateurs du marché ou la commune.
Vérifiez les allergènes sur l’emballage actuel de la variante exacte, et non en vous fondant uniquement sur la catégorie du produit. Les informations peuvent varier selon la recette ; si vous distribuez les gaufres à partir d’un sachet ouvert, gardez à portée de main les informations figurant sur cet emballage.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage que vous utilisez et refermez le sachet après ouverture. Pour ses mini-gaufres au sirop, PLUS recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière ; vérifiez si des consignes supplémentaires s’appliquent à votre variante.
Avant la distribution, vérifiez au minimum les ingrédients, les allergènes, la quantité nette et les valeurs nutritionnelles de l’emballage exact. Selon l’Union européenne, ces informations font partie des mentions obligatoires pour les denrées alimentaires préemballées. Pour planifier votre stock, utilisez également le nombre de pièces ou de portions indiqué, si l’emballage le précise.
