Pour un apéritif d’anniversaire, choisissez des mini-gaufres au sirop dont le nombre de pièces ou de portions est indiqué si vous souhaitez prévoir une quantité par invité. Pour un plat où chacun se sert, vous pouvez aussi vous fier au poids du paquet, mais celui-ci ne vous indiquera pas combien de gaufres il contient. Dans les deux cas, vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez. « Mini » ne signifie pas que chaque gaufre est emballée individuellement.
Si vous voulez savoir à l’avance combien de mini-gaufres au sirop servir, choisissez un paquet indiquant le nombre de pièces ou de portions. Albert Heijn indique 25 portions pour sa version mini ; PLUS indique 25 pièces pour les mini-gaufres au sirop au caramel Daelmans.
Pour un buffet en libre-service, vous pouvez vous fier au poids du paquet pour choisir la quantité à servir. PLUS et ALDI proposent des mini-gaufres au sirop en paquets de 300 g. Ne déduisez pas le nombre de pièces à partir du poids.
Si nécessaire, demandez à vos invités à l’avance quels ingrédients ils doivent éviter. Vérifiez ensuite l’étiquette du paquet que vous servirez et laissez ces informations à disposition près du plat.
Commencez par choisir entre une distribution par invité et un plat en libre-service, puis vérifiez les informations sur les portions et l’étiquette.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Portions par invité | Vérifiez le nombre de pièces ou la taille et le nombre de portions indiqués. | Si je veux préparer une quantité pour chaque invité, le nombre de pièces m’est plus utile que le seul poids du paquet. Pour environ 42 % des consommateurs, prévoir les portions est la priorité. |
| Quantité pour un plat à partager | Comparez le poids des paquets et vérifiez si le nombre de pièces est également indiqué. | Pour un plat en libre-service, je veux pouvoir choisir la quantité à servir, même si tous les invités ne se servent pas de la même façon. Environ 33 % des consommateurs privilégient cette façon de prévoir les quantités. |
| Ingrédients et saveur | Lisez la liste des ingrédients, la mention des allergènes et la saveur sur l’étiquette du produit que vous achetez. | Si certains invités doivent éviter des ingrédients ou n’apprécient pas une saveur prononcée, je préfère le savoir avant de servir. C’est le critère le plus important pour environ 25 % des consommateurs. |
Le format ne renseigne pas sur le mode d’emballage. Jumbo décrivait une version de 18 × 8 g emballée individuellement, mais précise qu’elle ne fait plus partie de son assortiment en ligne.
Si vous souhaitez distribuer les gaufres individuellement ou les emporter, vérifiez que la mention « emballé individuellement » figure explicitement sur le paquet que vous achetez.
Un paquet de 300 g ne vous indique pas combien il contient de mini-gaufres au sirop. Il est donc difficile de prévoir une quantité par invité.
Pour prévoir les portions, privilégiez un paquet qui indique le nombre de pièces ou la taille et le nombre de portions.
Les variétés mentionnées diffèrent par leur saveur et leurs ingrédients. Albert Heijn propose par exemple une mini-gaufre au sirop au caramel et au sel de mer ; les produits présentés contiennent notamment du blé, du lait et du soja.
En cas d’allergie, demandez à l’avance à vos invités quels ingrédients ils doivent éviter et vérifiez l’étiquette du produit que vous avez acheté avant de servir les gaufres.
PLUS indique que les mini-gaufres au sirop au caramel Daelmans sont vendues en sachet de 25 pièces.
Pour ses mini-gaufres au sirop au caramel et au sel de mer, Albert Heijn indique un paquet de 200 g contenant 25 portions de 8 g.
PLUS propose sa propre variété de mini-gaufres au sirop en paquet de 300 g.
ALDI Nederland propose des mini-gaufres au sirop Heerlijck Banket en paquet de 300 g et indique une teneur en beurre de 25 %.
Jumbo propose des mini-gaufres au sirop au beurre en paquet de 300 g.
Commencez par estimer le nombre d’invités et déterminez si vous proposerez d’autres douceurs. Choisissez ensuite la quantité à servir par personne. Un paquet indiquant un nombre de pièces ou de portions vous facilitera la tâche, contrairement à un paquet sur lequel seul le poids est mentionné. PLUS indique 25 pièces pour les mini-gaufres au sirop au caramel Daelmans, et Albert Heijn indique 25 portions pour sa variété mini au caramel et au sel de mer.
Non. « Mini » décrit le format, pas le mode d’emballage. Vérifiez que le paquet de la variété que vous achetez indique explicitement que les gaufres sont emballées individuellement. Jumbo le précisait pour une variété de 18 × 8 g, mais indique que celle-ci ne figure plus dans son assortiment en ligne.
Lisez l’étiquette du produit que vous allez servir et demandez à vos invités, si nécessaire, quels ingrédients ils doivent éviter. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que l’étiquetage de 14 allergènes est obligatoire. Laissez le paquet ou les informations sur les ingrédients à disposition près du plat à partager.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur le paquet que vous achetez. Ils peuvent varier d’une variété à l’autre sur les pages produit. Si vous ne servez pas toutes les gaufres immédiatement, refermez soigneusement le paquet après ouverture.
