Choisissez des mini-gaufres au sirop emballées individuellement si vous souhaitez les distribuer rapidement sans toucher des gaufres non emballées. Optez pour un sachet de mini-gaufres en vrac si les bénévoles peuvent préparer les portions à l’avance. Déterminez le nombre de pièces par portion et, si les gaufres sont en vrac ou reconditionnées, gardez à disposition sur le stand les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
Si chaque visiteur reçoit une mini-gaufre, un emballage individuel évite de manipuler des gaufres non emballées. Avec des mini-gaufres en vrac, vous pouvez préparer les portions à l’avance. Jumbo indique que les mini-gaufres Fair Trade Original sont emballées individuellement.
Un nombre de pièces indiqué vous aide à calculer le nombre de portions que vous pouvez préparer. PLUS indique que le sachet Daelmans contient 25 pièces. Une portion exprimée en grammes ne correspond pas automatiquement au nombre de gaufres que vous souhaitez distribuer à la kermesse.
Si les mini-gaufres sont en vrac ou reconditionnées par vos soins, les visiteurs doivent pouvoir consulter les informations correspondant à la variété utilisée. Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo, entre autres, mentionnent le blé ou le gluten, le lait et le soja.
Commencez par décider si vous allez distribuer les mini-gaufres individuellement ou préparer vous-même les portions. Ce choix détermine le travail de préparation nécessaire sur le stand.
À choisir : si les bénévoles souhaitent distribuer directement les gaufres une par une. Jumbo indique que la boîte Fair Trade Original contient des gaufres emballées individuellement.
À prendre en compte : chaque gaufre a son propre emballage. Vérifiez que le conditionnement souhaité est disponible.
À choisir : si les bénévoles peuvent mettre à l’avance un nombre fixe de gaufres dans chaque sachet ou gobelet.
À prendre en compte : cette option demande davantage de préparation. Les informations sur les allergènes doivent également rester disponibles lors de la distribution des portions.
| Point à prendre en compte | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Distribution et emballage | Vérifiez que chaque mini-gaufre est emballée individuellement. Un sachet de mini-gaufres ne le garantit pas. | Si de nombreuses petites douceurs sont distribuées rapidement sur le stand, je souhaite toucher le moins possible de gaufres non emballées. Pour environ 29 % des consommateurs, la facilité de distribution est une priorité. |
| Informations sur les allergènes | Vérifiez les ingrédients et les allergènes à jour de la variété exacte, et veillez à ce que ces informations soient accessibles pour les portions en vrac. | Lorsque je prépare moi-même les sachets, je souhaite pouvoir indiquer aux visiteurs les allergènes présents dans les gaufres. Des informations claires sur les allergènes sont une préoccupation majeure pour environ 29 % des consommateurs. |
| Nombre de portions à vendre | Comparez le nombre de pièces indiqué au nombre de mini-gaufres choisi par portion. Si seul le poids est indiqué, préparez une portion test. | Avant la kermesse, je souhaite savoir combien de sachets je peux préparer. Ce calcul est le critère le plus important pour environ 24 % des consommateurs. |
| Format mini et taille des portions | Vérifiez qu’il s’agit bien de la variété mini et faites la différence entre une portion exprimée en grammes et le nombre de gaufres que vous distribuez. | Je souhaite proposer une petite douceur sans devoir deviner le nombre de gaufres par portion. Pour environ 18 % des consommateurs, le format est le critère décisif. |
Un sachet refermable ou un petit format ne signifie pas que chaque gaufre est emballée individuellement. Jumbo précise explicitement que la boîte Fair Trade Original contient des gaufres emballées à l’unité.
Avant de prévoir une distribution avec des emballages individuels, vérifiez que le produit possède bien cette caractéristique.
L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) exige que les informations sur les allergènes présents soient fournies pour les aliments vendus sans emballage. Les allergènes à mentionner dépendent de la variété de gaufres au sirop utilisée.
Gardez l’emballage d’origine à jour sur le stand ou veillez à ce que les visiteurs puissent facilement consulter les informations qu’il contient. Vérifiez avec l’organisateur quelles règles s’appliquent à la kermesse de l’école.
Albert Heijn indique une taille de portion de 8 g pour les AH Mini stroopwafels. Cela ne correspond pas automatiquement à la portion que vous préparerez pour la kermesse.
Commencez par choisir le nombre de gaufres à mettre dans chaque sachet ou gobelet, puis calculez le nombre de portions que vous pouvez obtenir avec un paquet.
PLUS indique que le sachet Daelmans Mini Stroopwafels Caramel contient 25 pièces.
Albert Heijn présente les AH Mini stroopwafels dans un emballage refermable de 300 g.
Jumbo propose des Mini Stroopwafels met Roomboter dans un emballage de 300 g.
PLUS propose des Mini stroopwafels dans un emballage de 300 g.
ALDI propose les Heerlijck Banket Mini Stroopwafels dans un emballage de 300 g.
Veillez à ce que les visiteurs puissent consulter les informations sur les allergènes présents dans les gaufres exactes que vous utilisez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) impose certaines exigences pour les aliments vendus sans emballage. Vérifiez auprès de l’école ou de l’organisateur comment ces règles s’appliquent à la kermesse et comment les visiteurs pourront obtenir ces informations avant leur achat.
Les informations produit des variétés AH, Jumbo, PLUS et Daelmans mentionnées ici indiquent notamment la présence de lait, de soja et de blé ou de gluten. Vérifiez toujours les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour de la variété exacte. Ne tirez pas de conclusions sur d’autres mini-gaufres au sirop à partir de ces exemples.
Commencez par choisir un nombre fixe de mini-gaufres par portion, puis divisez le nombre de pièces indiqué sur l’emballage par ce nombre. Par exemple, PLUS indique 25 pièces pour les Daelmans Mini Stroopwafels Caramel. Si seul le poids ou la taille d’une portion en grammes est indiqué, comptez d’abord une portion test au lieu de supposer un nombre de pièces.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage que vous utilisez. Pour les AH Mini stroopwafels, Albert Heijn recommande une conservation au frais, à l’abri de la lumière et dans un endroit sec. Après ouverture, le produit doit être placé dans une boîte hermétique. Gardez également l’étiquette afin de pouvoir consulter la date limite de conservation, les ingrédients et les informations sur les allergènes.
