Ne choisissez un mini-cookie au chocolat qu’après avoir vérifié les ingrédients et les allergènes de la variante exacte : son petit format, son enrobage au chocolat ou la notoriété de sa marque ne garantissent pas qu’il soit végan. Un emballage composé de portions individuelles peut être pratique pour emporter ou répartir les cookies à l’avance, mais il ne change rien à leur composition.
Vous souhaitez connaître la composition exacte d’une variante avant de choisir un mini-cookie au chocolat. Pour le chocolat et les fourrages, la liste des ingrédients compte davantage que le nom indiqué en face avant.
Vous cherchez un petit format à emporter, à déguster avec un café ou à glisser dans une boîte-repas. Même si l’emballage est pratique, vérifiez la composition des cookies concernés.
Vous évaluez séparément le caractère végan et la présence d’allergènes. Un cookie sans ingrédients d’origine animale peut, par exemple, contenir du blé ou du soja, comme le montre la liste des ingrédients des Lotus Biscoff Original.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variante exacte. Comparez ensuite le nombre de cookies et leur répartition dans l’emballage, en fonction du moment où vous comptez les déguster.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients de la variante | Lisez la liste des ingrédients sur l’emballage choisi. Pour un produit végan, vérifiez notamment l’absence de lait, d’œufs et de gélatine. | Si je veux éviter les ingrédients d’origine animale, je ne me fie ni au petit format ni au nom du produit. Pour environ 50 % des consommateurs, la composition végane est le critère prioritaire. |
| Format des portions | Comparez le nombre de pièces et leur répartition dans l’emballage. Vérifiez séparément la composition de la variante mini. | Pour les déplacements, je veux pouvoir choisir à l’avance le nombre de cookies que j’emporte. Pour environ 30 % des consommateurs, le format des portions est le critère décisif. |
| Informations sur les allergènes | Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, indépendamment de toute mention « végan ». | Quand je choisis un cookie végan, je veux aussi pouvoir vérifier s’il contient un allergène dont je dois tenir compte. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification est la priorité numéro un. |
Lotus Bakeries Nederland indique que les Lotus Mini Biscuits contiennent des œufs de poules élevées au sol. Pour les Choco S'mores Kokos, Verkade mentionne notamment des ingrédients à base de lait et de la gélatine bovine.
Lisez la liste des ingrédients de la variante exacte au lieu de vous fier au format ou à un mot affiché en face avant.
Les Lotus Biscoff Original et les Lotus Mini Biscuits ont des listes d’ingrédients différentes : les œufs figurent dans la composition des Mini Biscuits, mais pas dans celle des Original.
Vérifiez le nom complet du produit et la liste des ingrédients sur l’emballage que vous avez choisi.
Un produit végan peut tout de même contenir d’autres allergènes. Lotus Bakeries Nederland indique, par exemple, la présence de blé et de soja dans les Biscoff Original.
Vérifiez séparément les informations sur les allergènes. Si vous devez absolument éviter un ingrédient, ne vous fiez pas uniquement à la mention « végan ».
Sur la page des Vegan Chocolade Cranberry Haverkoek, Jumbo indique que ce produit ne fait plus partie de son assortiment en ligne. De plus, il s’agit d’un produit au chocolat avec des éclats de biscuits à l’avoine, et non d’un mini-cookie au chocolat.
Au moment de l’achat, vérifiez que le produit est toujours disponible et lisez l’emballage de la variante exacte.
Un exemple qui montre pourquoi il faut évaluer séparément les emballages individuels et les variantes mini ; les Biscoff Original ne sont pas des cookies au chocolat.
Un exemple de produit en magasin qui montre qu’il faut tenir compte à la fois de la catégorie du produit et de sa disponibilité actuelle.
Un exemple qui montre que, pour une variante au chocolat, sa composition compte davantage que son nom de saveur.
Non. « Mini » désigne le format, pas les ingrédients. Lotus Bakeries Nederland indique, par exemple, que les Lotus Mini Biscuits contiennent des œufs, tandis que la liste des ingrédients des Lotus Biscoff Original n’en mentionne pas. Vérifiez donc toujours la variante choisie.
Vérifiez au minimum la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes, la quantité nette et les informations nutritionnelles. Selon l’Union européenne, ces informations font partie de l’étiquetage des denrées alimentaires préemballées. Pour choisir un produit végan, c’est toutefois la composition de la variante exacte qui compte.
Oui. Le caractère végan d’un produit ne signifie pas qu’il est exempt d’allergènes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation cite notamment les céréales contenant du gluten, les arachides, les fruits à coque et le soja parmi les allergènes dont les consommateurs doivent être informés. Consultez donc séparément les informations sur les allergènes du produit choisi.
Vérifiez l’emballage du produit reçu avant de le consommer. Albert Heijn précise que les informations en ligne sur les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes peuvent changer. Si les informations se contredisent, demandez des précisions au vendeur ou au fabricant.
