À qui cet article s’adresse-t-il ?

Aux organisateurs qui veulent prévoir les portions

Si vous souhaitez pouvoir proposer une petite gourmandise à chaque participant sans avoir à la couper, le nombre de pièces indiqué sur le paquet vous aidera à vous organiser.

Aux organisateurs dont certains participants évitent des allergènes

Avant de servir les biscuits, vous devez connaître les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage choisi. Gardez également ces informations à portée de main lorsque vous déballez les biscuits en forme de canoë.

Aux acheteurs pour un grand groupe

Vous voulez prévoir suffisamment de gourmandises. Comparez donc le nombre de pièces indiqué sur chaque paquet, le cas échéant, puis déterminez combien de paquets il vous faudra pour le groupe.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Commencez par déterminer comment vous souhaitez distribuer les biscuits en forme de canoë, puis vérifiez la quantité et les ingrédients indiqués sur l’emballage que vous achetez.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Petites portions Vérifiez le nombre de pièces par paquet. ALDI indique que HEERLIJCK BANKET Mini-kano's contient 14 pièces. Si je veux proposer une petite gourmandise à chacun, je souhaite pouvoir compter les portions à l’avance sans couper les biscuits. Pour environ 40 % des consommateurs, prévoir les portions est la priorité.
Allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact, puis gardez-les à disposition si les biscuits sont déballés. Si un participant doit éviter certains allergènes, je veux savoir ce que contient cette variété avant de la servir. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue.
Quantité pour le groupe Comparez le nombre de pièces indiqué avec le nombre prévu pour le service : le poids du paquet, à lui seul, ne permet pas de connaître le nombre de biscuits. Pour un grand groupe, je veux éviter que le plateau soit vide avant que tout le monde ait pu se servir. Pour environ 20 % des consommateurs, avoir suffisamment de biscuits est le critère le plus important.
Type de gourmandise Consultez la description du produit et la liste des ingrédients si vous cherchez précisément un biscuit en forme de canoë fourré à servir avec du café ou du thé. Une fois les aspects pratiques réglés, je veux proposer un biscuit sucré reconnaissable. Ce choix arrive en tête pour environ 10 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Penser qu’un paquet de mini-biscuits contient toujours assez de pièces

    ALDI indique que ses HEERLIJCK BANKET Mini-kano's contiennent 14 pièces et précise que l’offre est proposée « dans la limite des stocks disponibles ». Un paquet de Jumbo Roomboter Mini Kano's précédemment mentionné ne figure plus dans l’assortiment en ligne de Jumbo.

    Comptez les participants, déterminez combien de pièces vous souhaitez proposer et vérifiez la disponibilité du paquet choisi avant la réunion.

  • Ne se renseigner que sur la présence de fruits à coque

    D’après les informations produit, les Aviateur Kano's de PLUS contiennent également du blé ou du gluten, du soja et du lait ; ils peuvent aussi contenir des œufs. Les PLUS Roomboter kano's mentionnent également les œufs parmi leurs ingrédients.

    Lisez toutes les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété achetée. Lorsque vous déballez les biscuits, laissez l’emballage à côté du plateau.

  • Confondre le poids du paquet avec le nombre de portions

    Le paquet de mini-biscuits d’ALDI indique à la fois un poids de 308 g et un contenu de 14 pièces. Les paquets classiques d’Aviateur et de PLUS examinés affichent respectivement 230 g et 275 g, mais leur poids ne permet pas à lui seul de connaître le nombre de pièces.

    Établissez votre plan de service en fonction du nombre réel de pièces par paquet, et pas seulement du poids en grammes ou de la mention « mini ».

Quelques marques à connaître

HEERLIJCK BANKET

ALDI indique que les HEERLIJCK BANKET Mini-kano's sont vendus en paquet de 14 pièces pour un poids de 308 g.

  • Le nombre de pièces indiqué facilite la préparation de petites portions.
  • ALDI précise que l’offre est proposée « dans la limite des stocks disponibles ». Vérifiez la disponibilité et consultez les informations sur les allergènes sur l’emballage.

Aviateur

PLUS propose les Aviateur Kano's dans un paquet classique de 230 g, et non en version mini.

  • Les informations produit précisent les ingrédients et les allergènes, que vous pouvez comparer avec ceux indiqués sur l’emballage avant de servir les biscuits.
  • Selon PLUS, cette variété contient du blé ou du gluten, du soja, du lait et des amandes ou autres fruits à coque ; elle peut également contenir des œufs.

PLUS

PLUS décrit ses Roomboter kano's de 275 g comme des biscuits classiques fourrés en forme de canoë et décorés d’amandes.

  • La description du produit permet de distinguer cette variété classique d’un paquet de mini-biscuits.
  • Selon PLUS, cette variété contient notamment des céréales contenant du gluten, des œufs, du soja, du lait et des fruits à coque. Vérifiez l’étiquette du paquet acheté.

Jumbo

Jumbo indique que ses Roomboter Mini Kano's de 220 g sont une version mini fourrée à la pâte d’amande.

  • Le nom du produit et le poids du paquet permettent d’identifier clairement la variété mini concernée.
  • Jumbo précise sur la page du produit que celui-ci ne fait plus partie de son assortiment en ligne.

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Questions fréquentes

Combien de mini-biscuits en forme de canoë faut-il prévoir pour une réunion de travail ?

Basez-vous sur le nombre de pièces indiqué sur le paquet choisi et sur le nombre que vous souhaitez proposer à chaque participant. ALDI indique que les HEERLIJCK BANKET Mini-kano's contiennent 14 pièces. Comptez les participants, puis décidez si vous souhaitez prévoir des pièces supplémentaires.

Les participants souffrant d’allergies alimentaires peuvent-ils manger des biscuits en forme de canoë ?

Ne partez pas du principe que cette catégorie de produits leur convient. Selon PLUS, les Aviateur Kano's contiennent du blé ou du gluten, du soja, du lait et des amandes ou autres fruits à coque, et peuvent contenir des œufs. Les PLUS Roomboter kano's mentionnent également les œufs parmi leurs ingrédients. Pour chaque participant, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.

Que faire des informations sur les allergènes lorsque je dispose les biscuits en forme de canoë sur un plateau ?

Placez l’emballage d’origine, avec la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes, à côté du plateau afin que les participants puissent le consulter. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation impose également des exigences en matière d’information sur les allergènes lorsque des denrées non emballées sont proposées aux consommateurs dans le cadre d’une activité professionnelle concernée.

Puis-je inscrire les mini-biscuits en forme de canoë sur ma liste en tant que produit Verkade ?

N’attribuez pas automatiquement les mini-biscuits en forme de canoë à Verkade. Vérifiez le nom de la marque et le nom exact du produit sur le paquet que vous souhaitez acheter.