哪些人适合关注这个选择？

关注糖摄入量的咖啡爱好者

你想在喝咖啡时搭配脆口小食，也希望分清原味米饼和涂层款的含糖量。

想比较口感和膳食纤维的零食爱好者

你正在考虑厚款多谷物米饼，也希望把糖、盐和配料一并纳入考量，而不只关注膳食纤维。

会检查配料或过敏原信息的消费者

你会留意无麸质、纯素等标识或过敏原提示。请务必核对准备购买的具体款式信息。

挑选时要注意什么？

先想清楚购买米饼搭配咖啡的原因：尽量少摄入糖、想要甜味、追求更有嚼劲的口感，还是需要特定配料。接着比较每 100 g 的营养信息，并根据自己的食用量查看每份含量。

关注重点 购买时检查 适合关注的人群
尽量少摄入糖 比较每 100 g 的“其中糖”含量，并留意每份大小。还要单独查看是否标注添加糖。 如果我喝咖啡时主要想控制糖摄入，就会依据营养成分表来选择，而不是看产品名称。约 38% 的消费者最优先考虑这一点。
偏爱甜味 选择涂层款时，检查每 100 g 和每片的含糖量，以及配料和过敏原信息。 即使最低含糖量不是我的首要目标，甜味米饼也更适合我的咖啡时光。对约 23% 的消费者来说，口味是最重要的选择依据。
口感和营养成分 考虑厚款多谷物产品时，对比每 100 g 的膳食纤维、糖和盐含量。 我想要口感更扎实的米饼，也会权衡膳食纤维含量与糖、盐含量。约 23% 的消费者会优先考虑这一点。
配料和产品标识 查看具体包装上的配料表、过敏原声明，以及无麸质等相关标识。 购买前，我需要确认这款产品是否符合自己的配料或过敏原要求。对约 16% 的消费者来说，这是首要考虑因素。

常见误区

  • 把原味误认为低糖声称

    “原味”描述的是产品款式，并不代表它一定比其他产品含糖更少。根据荷兰食品和消费品安全管理局的规定，营养声称必须有依据。

    查看实际对比产品每 100 g 的“其中糖”含量、每份大小和配料。如有相关声称，也要单独核实。

  • 把涂层米饼当作原味款来比较

    Lidl 和 ALDI 都有酸奶或巧克力口味的产品。应将它们视为不同产品：仅凭产品名称无法判断其含糖量。

    做出选择前，请将涂层款最新的营养信息和配料，与无涂层米饼进行对比。

  • 挑选多谷物款时只看膳食纤维

    本次对比中的 Albert Heijn 和 Jumbo 厚款多谷物米饼都标注了膳食纤维含量，但与这两家店所列的原味产品相比，它们的糖和盐含量也更高。此外，Albert Heijn 的这款产品还含有燕麦和黑麦。

    请对比具体款式的膳食纤维、糖、盐和配料；如果你需要购买无麸质产品，请以产品标识和过敏原信息为准。

  • 照搬其他款式的过敏原信息

    Jumbo 标注其原味米饼可能含有芝麻和大豆。Albert Heijn 的有机原味米饼标注为无麸质，而其厚款多谷物产品则含有燕麦和黑麦。

    每次购买时，都要查看所选款式包装上的配料表和过敏原声明。

品牌对比

Albert Heijn

有机原味米饼和厚款多谷物米饼说明，即使属于同一品牌，也应按具体款式分别比较。

  • Albert Heijn 标注 AH Biologisch Rijstwafels naturel 每 100 g 含糖 0.9 g，并标有有机、纯素和无麸质标识。
  • AH Dikke rijstwafels meergranen 标注每 100 g 含膳食纤维 6 g、糖 1.5 g、盐 0.78 g，并含有燕麦和黑麦。

Jumbo

本次对比中，Jumbo 提供原味款和厚款多谷物款，两者的配料和营养成分各不相同。

  • 根据 Jumbo 的信息，Jumbo Rijstwafels Naturel 的配料包括糙米，每 100 g 含糖 0.6 g。
  • Jumbo Dikke Rijstwafels Meergranen 标注每 100 g 含膳食纤维 4.9 g、糖 2.6 g、盐 0.65 g。Jumbo Rijstwafels Naturel 标注可能含有芝麻和大豆。

PLUS

PLUS Rijstwafels Naturel 是一款无涂层产品，可对比其配料和每 100 g 营养成分。

  • PLUS 标注配料为大米、水和 0.3% 海盐，每 100 g 含糖 0.4 g、盐 0.28 g。
  • 产品信息还标注每 100 g 添加糖为 0 g；如果这一信息是你选择产品的关键，请核对最新包装。

Goud Gebakken (ALDI)

ALDI 旗下的 Goud Gebakken 系列既有海盐味米饼，也有酸奶或巧克力涂层款。

  • ALDI 将海盐味款标注为无麸质、纯素，每包 17 片。
  • 如果你想根据含糖量做选择，需要查看各涂层款的营养信息；海盐味款的信息不能说明涂层款的含糖量。

Lidl

Lidl 提供牛奶巧克力、黑巧克力、酸奶和海盐口味的米饼。

  • 这些口味和涂层选择各不相同。
  • 如果你想控制糖摄入，请在购买时将具体款式的营养信息与原味米饼进行对比。

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常见问题

原味是否意味着米饼含糖更少？

不一定。“原味”本身并不是有依据的减糖声称。请比较具体米饼每 100 g 的“其中糖”含量；根据荷兰食品和消费品安全管理局的规定，营养声称必须有依据。

上面提到的原味米饼中，哪款标注的含糖量最低？

在这 3 款原味产品中，PLUS Rijstwafels Naturel 标注的含糖量最低，每 100 g 为 0.4 g；Jumbo 标注为 0.6 g，Albert Heijn 的 AH Biologisch Rijstwafels naturel 标注为 0.9 g。这里只比较了这几款产品，并不代表店内所有米饼。购买时请核对最新包装信息。

如果我主要关注含糖量，多谷物款适合吗？

如果你想直接选择含糖量最低的产品，而不做进一步比较，多谷物款未必适合：上面提到的 Albert Heijn 和 Jumbo 多谷物款每 100 g 分别含糖 1.5 g 和 2.6 g，而两家的原味款分别为 0.9 g 和 0.6 g。如果你也看重膳食纤维和口感，可以将标注的膳食纤维含量纳入考量，同时留意盐和配料。

米饼开封后应该如何保存？

请遵循米饼包装上的保存说明和保质期。对于本文提到的产品，Albert Heijn 建议开封后密封存放；Jumbo 则建议置于阴凉干燥处保存。