Un mélange sec nature convient pour le goûter des enfants si vous souhaitez préparer la pâte vous-même et que vous avez les ingrédients nécessaires à la préparation choisie. Selon les instructions de certaines variantes, un mélange complet ne nécessite que de l’eau, en plus de la matière grasse pour la cuisson. Les crêpes prêtes à déguster sont un autre type de produit : il suffit de les réchauffer. En cas d’allergie, vérifiez l’emballage de la variante choisie et, pour un goûter à l’école ou à l’accueil périscolaire, respectez les consignes de l’établissement.
Vous souhaitez préparer la pâte vous-même et cela ne vous dérange pas de vérifier les ingrédients à ajouter au mélange. Pour son mélange nature, PLUS indique qu’il faut du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Les instructions peuvent varier selon la variante.
Vous choisissez un produit pour un enfant pour qui les ingrédients ou les éventuelles contaminations croisées sont importants. Les variantes classiques examinées mentionnent notamment le blé ou d’autres céréales contenant du gluten. Lisez l’emballage de la variante choisie avant de préparer un goûter pour l’école ou l’accueil périscolaire.
Vous souhaitez préparer la pâte avec moins d’ingrédients à ajouter ou préférez réchauffer une crêpe déjà cuite. Selon PLUS, le mélange complet PLUS nécessite de l’eau et de la matière grasse ou de l’huile pour la cuisson. Les crêpes prêtes à déguster ne sont pas un mélange pour crêpes.
Commencez par choisir entre préparer la pâte et réchauffer des crêpes. Pour les mélanges, comparez ensuite les instructions de préparation, les allergènes indiqués et la variante exacte.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients à ajouter | Vérifiez les ingrédients demandés en plus du mélange dans les instructions ; pour son mélange nature, PLUS indique du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. | Je veux savoir à l’avance quels ingrédients avoir chez moi pour préparer la pâte. Pour environ 27 % des consommateurs, l’adéquation avec les provisions disponibles est une priorité. |
| Allergènes et consignes locales | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » sur l’emballage ; renseignez-vous sur les consignes de l’école ou de l’accueil périscolaire. | Si je prépare quelque chose pour un enfant allergique, la variante choisie doit convenir à sa situation. Pour environ 33 % des consommateurs, cette vérification est la première préoccupation. |
| Préparation | Vérifiez si vous devez préparer une pâte en ajoutant des ingrédients, utiliser de l’eau avec un mélange complet ou réchauffer une crêpe déjà cuite. | Après l’école, je veux réduire au minimum les étapes avant de servir les crêpes ; environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à cette simplicité de préparation. |
| Variante complète | Vérifiez la dénomination exacte du produit et ses informations nutritionnelles ; la mention « complet » ne remplace pas la vérification des allergènes. | Je veux aussi pouvoir envisager une variante complète et je fais donc attention au mélange que je choisis. Pour environ 20 % des consommateurs, ce choix de produit est la priorité absolue. |
Pour son mélange nature, PLUS indique qu’il faut du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Selon les instructions, le mélange complet PLUS nécessite de l’eau et de la matière grasse ou de l’huile pour la cuisson.
Avant de faire vos courses, lisez les instructions de la variante choisie.
Le mélange complet Koopmans contient du blé et de l’avoine. La mention « complet » ne permet donc pas de savoir si le mélange convient aux personnes qui doivent éviter le gluten.
Vérifiez les allergènes indiqués sur l’emballage actuel du produit que vous achetez.
La liste des ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. En cas d’allergie, c’est l’emballage de la variante achetée qui fait foi.
Lisez l’étiquette juste avant utilisation et, pour un goûter à l’école ou à l’accueil périscolaire, renseignez-vous sur les consignes de l’établissement.
Un mélange sec se transforme en pâte ; les crêpes prêtes à déguster présentées par ALDI doivent simplement être réchauffées. Il s’agit donc de deux modes de préparation différents.
Commencez par choisir si vous souhaitez faire cuire les crêpes vous-même ou simplement les réchauffer, puis évaluez le type de produit correspondant.
Albona propose un mélange sec nature dans un paquet de 400 g.
PLUS propose notamment un mélange nature et un mélange complet de 400 g.
Jumbo propose un mélange sec nature de 400 g.
Albert Heijn propose une variante nature dans une bouteille de 200 g.
Koopmans propose notamment des mélanges complets et complets à crêpes.
Belbake propose un mélange à crêpes original dans un paquet de 400 g.
Un mélange qui contient du blé ne convient pas à une alimentation sans gluten. Le Voedingscentrum classe le blé parmi les céréales contenant du gluten ; vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel de la variante choisie.
Pour les variantes mentionnées, la différence tient surtout aux ingrédients à ajouter à la pâte : le mélange nature PLUS nécessite du lait et des œufs, tandis que le mélange complet PLUS se prépare avec de l’eau, selon PLUS. Pour les deux préparations, PLUS indique également qu’il faut du beurre ou de l’huile pour la cuisson ; suivez toujours les instructions figurant sur l’emballage choisi.
Suivez les consignes de conservation et la date limite indiquées sur l’emballage du mélange choisi. Après ouverture, vérifiez-les à nouveau afin de respecter les recommandations propres à votre variante.
