Pour préparer vous-même une grande pile de crêpes pour le déjeuner de Pâques et si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson, un mélange nature en poudre conviendra. Un mélange complet réduit le nombre d’ingrédients à ajouter. Les crêpes prêtes à réchauffer demandent seulement d’être réchauffées, mais il ne s’agit pas d’un mélange à crêpes. Avant de choisir, vérifiez le mode de préparation, le rendement et les allergènes indiqués sur chaque emballage.
Vous souhaitez faire plusieurs crêpes et avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Vérifiez le nombre de crêpes que le fabricant indique pour chaque paquet et les ingrédients à ajouter.
Vous souhaitez faire une liste de courses plus courte. Pour le mélange complet PLUS étudié, il suffit d’ajouter de l’eau et de la matière grasse pour la cuisson, tandis que le mélange nature nécessite aussi du lait et des œufs.
Vous préférez ne pas préparer la pâte ni faire cuire les crêpes le jour du déjeuner. Les crêpes prêtes à réchauffer constituent alors une autre option à envisager, mais pas une variété de mélange.
Commencez par décider si vous souhaitez faire cuire les crêpes vous-même ou simplement les réchauffer. Si vous optez pour un mélange, comparez les ingrédients à ajouter et le nombre de crêpes dont vous avez besoin.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Faire soi-même une grande pile de crêpes | Vérifiez le rendement indiqué par paquet et les ingrédients à ajouter au mélange en poudre. | Si vous préparez des crêpes pour plusieurs personnes, vous voudrez savoir à l’avance combien de paquets et d’ingrédients supplémentaires prévoir. C’est la priorité d’environ 46 % des consommateurs. |
| Ajouter moins d’ingrédients | Lisez le mode de préparation : PLUS Complete nécessite 700 ml d’eau et de la matière grasse pour la cuisson ; PLUS nature nécessite 800 ml de lait, 3 œufs et de la matière grasse pour la cuisson. | Si vous ne souhaitez pas utiliser de lait ni d’œufs pour la pâte, recherchez un mélange qui se prépare avec de l’eau. Ce critère est le plus important pour environ 27 % des consommateurs. |
| Réduire au minimum la préparation | Pour les crêpes prêtes à réchauffer, vérifiez le nombre de pièces par emballage et les instructions de réchauffage. | Le jour du déjeuner, vous préférez ne pas préparer de pâte ni faire cuire de crêpes. Environ 27 % des consommateurs privilégient cette solution qui consiste à simplement réchauffer les crêpes. |
Un paquet de mélange en poudre ne dit pas tout si vous devez aussi ajouter du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson.
Vérifiez le mode de préparation et notez avant de faire vos courses les ingrédients que vous avez déjà chez vous. Pensez aussi au rendement indiqué et au nombre de personnes à régaler.
Le mélange PLUS Complete étudié contient du blé, du lait et des œufs. Même un mélange nature peut comporter des allergènes ou des traces éventuelles, comme indiqué sur l’emballage.
Lisez la liste des ingrédients et la mention des allergènes de la variété exacte. Ne vous fiez pas uniquement aux mots « complet », « nature » ou « multigrains ».
Les crêpes prêtes à réchauffer se réchauffent simplement, tandis qu’avec un mélange, vous devez encore préparer la pâte et faire cuire les crêpes.
Commencez par décider du temps que vous souhaitez consacrer à la préparation le jour du déjeuner. Comparez ensuite les emballages au sein de la catégorie de produits choisie.
Le mode de préparation et les ingrédients peuvent varier d’une variété à l’autre ou changer.
Au moment de l’achat, vérifiez l’emballage du mélange choisi, notamment le mode de préparation, la date limite de consommation et la mention des allergènes.
ALDI propose des mélanges Albona nature et multigrains pour préparer vos crêpes vous-même.
Jumbo propose son propre mélange nature en paquet de 400 g.
PLUS propose un mélange nature, un mélange complet et une bouteille shaker, chacun avec un mode de préparation différent.
Koopmans Pannenkoeken Origineel est un mélange en poudre dont le fabricant indique le rendement.
Albert Heijn propose ses propres mélanges, notamment nature, complets, multigrains et complets à la farine intégrale.
Lidl référence le mélange à crêpes Belbake Pannenkoekenmix origineel, en paquet de 400 g.
Ces produits Koopmans sont des mélanges qui vous permettent de faire cuire vos crêpes vous-même. Cette sélection comprend un mélange complet, des mélanges en poudre et un shaker. Pour un grand déjeuner de Pâques, le mode de préparation et le rendement par emballage sont particulièrement importants.
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Une option à envisager si vous ne souhaitez pas ajouter de lait ni d’œufs à la pâte. Pour ce mélange complet de 210 g, Joybuy indique qu’il faut ajouter 350 ml d’eau. Vous devrez ensuite faire cuire les crêpes.
Pour un grand déjeuner, vérifiez le nombre de crêpes préparées avec un paquet et lisez la mention des allergènes sur l’étiquette.
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Un mélange multigrains de 400 g pour préparer vos crêpes vous-même. Consultez le mode de préparation pour savoir quels ingrédients ajouter et combien de paquets prévoir pour le déjeuner.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes de cette variété sur l’emballage.
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Un mélange en poudre pour préparer une pile de crêpes maison. Pour ce paquet de 400 g, Joybuy indique un rendement de 11 à 13 crêpes. Pour les préparer, vous devez ajouter du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile.
Au moment de l’achat, vérifiez le mode de préparation et les allergènes sur l’emballage exact du produit.
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Le shaker de 175 g convient si vous souhaitez préparer la pâte sans utiliser de saladier séparé. Consultez l’emballage pour savoir quels ingrédients ajouter et combien de crêpes préparer avec un shaker.
Un shaker contient toujours un mélange : la pâte doit être cuite.
Parmi les variétés étudiées, PLUS Complete nécessite 700 ml d’eau et de la matière grasse pour la cuisson. PLUS nature demande 800 ml de lait, 3 œufs et de la matière grasse pour la cuisson. Pour Koopmans Origineel, vous devez également ajouter du lait, des œufs et de la matière grasse. Lisez le mode de préparation indiqué sur l’emballage exact avant de faire vos courses.
Non. Avec un mélange en poudre, vous préparez une pâte que vous devez ensuite faire cuire, tandis qu’ALDI décrit les crêpes Delicious Home étudiées comme un produit qu’il suffit de réchauffer. Choisissez entre ces types de produits en fonction de ce que vous souhaitez préparer le jour du déjeuner.
Vérifiez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage exact. Pour son mélange nature, Jumbo mentionne du gluten, de l’avoine et du blé, ainsi que des traces éventuelles, notamment d’œufs et de lait. Le mélange PLUS Complete étudié contient du blé, du lait et des œufs. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes soumis à déclaration obligatoire doivent être clairement mentionnés dans la liste des ingrédients.
Pas avec la bouteille de mélange à crêpes nature PLUS étudiée : selon PLUS, la pâte doit être utilisée immédiatement après avoir été mélangée avec du lait. Si vous utilisez une autre bouteille shaker, suivez les instructions indiquées sur son emballage.
