Pour préparer une grande pile de crêpes
Vous cuisinez pour plusieurs personnes et avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse à la maison ? Comparez les sachets classiques en fonction de leur contenance et des ingrédients à ajouter.
À qui conviennent les différents mélanges ?
Pour les organisateurs qui manquent de temps
Pour limiter le nombre d’ingrédients à mesurer le soir de la Saint-Nicolas, une préparation complète à mélanger avec de l’eau ou une bouteille à secouer mérite votre attention. Vérifiez toutefois le nombre de crêpes que permet de préparer l’emballage.
Pour les personnes qui doivent vérifier les étiquettes
Vous devez tenir compte d’une allergie au gluten, au lait ou aux œufs ? Vérifiez les ingrédients et la déclaration des allergènes de la référence exacte, même si l’emballage porte la mention « complète » ou « sans gluten ».
Quels critères prendre en compte pour choisir ?
Commencez par vérifier ce que vous avez déjà à la maison et le nombre de crêpes que vous souhaitez préparer. Choisissez ensuite entre un sachet classique, une préparation à mélanger avec de l’eau et une petite bouteille à secouer.
| Point à prendre en compte | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Courses supplémentaires | Quelles quantités de lait, d’œufs et de matière grasse le sachet nécessite-t-il, et qu’avez-vous déjà à la maison ? | Si je cuisine pour plusieurs personnes, je veux d’abord savoir quels ingrédients il me reste à acheter. Pour environ 46 % des consommateurs, limiter les courses supplémentaires est la priorité. |
| Peu de préparation | Faut-il ajouter de l’eau ou du lait, et combien de crêpes l’emballage permet-il de préparer environ ? | Juste avant la soirée de la Saint-Nicolas, je veux avoir peu de choses à mesurer tout en préparant suffisamment de pâte. Environ 27 % des consommateurs privilégient une préparation simple. |
| Allergènes | Lisez sur l’emballage exact la liste des ingrédients ainsi que les mentions relatives aux allergènes présents ou susceptibles d’être présents. | Si une personne souffrant d’une allergie ou ayant besoin d’une alimentation sans gluten participe au repas, le produit doit lui convenir. Pour environ 9 % des consommateurs, vérifier l’étiquette est la priorité absolue. |
| Saveur spéculoos | Vérifiez la disponibilité dans votre magasin et le rendement estimé avant d’arrêter votre menu. | Pour apporter une touche typique de la Saint-Nicolas, j’aimerais servir des crêpes au spéculoos, à condition de trouver le mélange. Environ 18 % des consommateurs privilégient cette saveur. |
Les erreurs fréquentes
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Ne vérifier les ingrédients à ajouter qu’une fois à la maison
Une préparation sèche classique ne constitue pas encore une pâte à crêpes : selon PLUS, la préparation nature PLUS nécessite du lait, des œufs et de la matière grasse.
Avant de faire vos courses, consultez le mode de préparation du sachet choisi et notez les ingrédients qu’il vous manque.
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Penser que « complète » signifie « sans allergènes »
Selon PLUS, sa préparation complète pour crêpes contient du blé, du lait et des œufs. Le mode de préparation ne permet donc pas de savoir si le produit convient en cas d’allergie.
Lisez la liste actuelle des ingrédients et la déclaration des allergènes sur l’emballage exact.
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Faire dépendre le menu d’un seul mélange au spéculoos
Chez PLUS, le mélange au spéculoos de Koopmans était indiqué comme indisponible localement. La recette prévue peut donc tomber à l’eau au dernier moment.
Vérifiez à l’avance l’assortiment de votre magasin et prévoyez un mélange nature classique comme solution de rechange.
Les marques à comparer
ALBONA
ALBONA est la marque distributeur d’ALDI. Elle propose notamment une préparation nature pour crêpes de 400 g.
- Un sachet classique pour ajouter vous-même du lait et des œufs à la pâte.
- Vérifiez le mode de préparation et les allergènes sur l’emballage que vous achetez.
PLUS
PLUS propose une préparation nature ainsi qu’une préparation complète de 400 g.
- Selon PLUS, la préparation nature nécessite du lait, des œufs et de la matière grasse ; la préparation complète nécessite de l’eau et de la matière grasse.
- Selon PLUS, la préparation complète contient du blé, du lait et des œufs.
Jumbo
Jumbo propose une préparation nature de 400 g et une préparation complète en plus petit format de 200 g.
- Pour la préparation complète, Jumbo indique qu’il faut ajouter de l’eau.
- Les ingrédients et les allergènes varient selon la référence. Vérifiez donc le sachet choisi.
Koopmans
Koopmans propose notamment une préparation classique, une version sans gluten et un mélange au spéculoos pour apporter une touche de Saint-Nicolas.
- L’emballage du mélange au spéculoos indique un rendement d’environ 8 crêpes.
- Chez PLUS, le mélange au spéculoos était indiqué comme indisponible localement. La version sans gluten indique qu’elle peut contenir des œufs et du lait.
Belbake
Belbake est la marque distributeur de Lidl, qui propose une préparation classique pour crêpes de 400 g.
- Lidl indique un rendement d’environ 12 crêpes.
- Selon Lidl, cette référence est uniquement disponible en magasin.
Préparations pour crêpes chez Joybuy
Vous trouverez ici des sachets de préparation classique, des versions en bouteille à secouer et un petit format à la saveur lactée. Choisissez votre produit en fonction de la recette que vous souhaitez préparer et vérifiez les ingrédients à ajouter pour chaque référence.
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Préparation pour crêpes Koopmans Original 400 g
Un sachet classique à envisager si vous cuisinez pour plusieurs personnes et avez du lait, des œufs et de la matière grasse à la maison.
Contenance : 400 g. Vérifiez le mode de préparation et les allergènes sur l’emballage.
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Préparation pour crêpes Koopmans Pancakes Complete en bouteille à secouer 210 g
Pour préparer une petite quantité de pâte sans ajouter de lait ni d’œufs.
Contenance : 210 g. Selon Koopmans, il faut ajouter 350 ml d’eau. Vérifiez les allergènes sur l’emballage.
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Préparation pour crêpes Koopmans Wholegrains 400 g
Un sachet à considérer si vous cuisinez pour plusieurs personnes et recherchez spécifiquement la version Wholegrains.
Contenance : 400 g. Vérifiez sur l’emballage les ingrédients à ajouter et les allergènes mentionnés.
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Koopmans Shaker Pancakes 175 g
Une petite bouteille à secouer à envisager si vous ne préparez pas de crêpes pour un grand groupe.
Contenance : 175 g. Vérifiez quel liquide nécessite cette version : ne partez pas du principe que toutes les bouteilles à secouer ne demandent que de l’eau.
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Préparation pour crêpes Xiaoyeqingzhu à la saveur lactée 100 g
Un petit format à la saveur lactée à envisager si vous souhaitez préparer une petite quantité de pâte.
Contenance : 100 g. Avant de déterminer le nombre de sachets nécessaires, vérifiez le mode de préparation, le rendement et les allergènes sur l’emballage.
Questions fréquentes
Quelle préparation nécessite le moins d’ingrédients supplémentaires ?
Une préparation complète à mélanger avec de l’eau peut nécessiter moins d’achats supplémentaires qu’une préparation sèche classique. Selon PLUS, la préparation nature PLUS nécessite du lait, des œufs et de la matière grasse, tandis que PLUS Complete nécessite de l’eau et de la matière grasse. Consultez le mode de préparation de la référence exacte que vous choisissez.
De quoi avez-vous besoin en plus d’une préparation classique pour crêpes ?
Cela varie d’un sachet à l’autre. Pour préparer ses crêpes Original, Koopmans indique qu’il faut du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile ; une préparation complète peut demander de l’eau à la place. Vérifiez les quantités sur votre emballage.
Une préparation complète convient-elle en cas d’allergie au lait ou aux œufs ?
Le mot « complète » ne permet pas de le savoir. Selon PLUS, sa préparation complète contient du lait et des œufs. En cas d’allergie, consultez la liste actuelle des ingrédients et la déclaration des allergènes sur l’emballage exact.
Une préparation sans gluten est-elle également sans lait et sans œufs ?
Non, la mention « sans gluten » ne donne aucune indication sur la présence de lait ou d’œufs. Pour la préparation pour crêpes sans gluten de Koopmans, PLUS indique qu’elle peut contenir des œufs et du lait. Vérifiez donc tous les allergènes pertinents pour la personne qui va en manger.
Comment prévoir des crêpes au spéculoos pour la soirée de la Saint-Nicolas ?
Vérifiez la disponibilité du mélange dans le magasin de votre choix avant de baser votre menu dessus. Chez PLUS, le mélange au spéculoos de Koopmans était indiqué comme indisponible localement ; vous pouvez prévoir un mélange nature classique comme solution de rechange sur votre liste de courses.