À qui s’adresse chaque option ?

Pour celles et ceux qui privilégient les céréales et la texture

Vous cherchez un mélange composé de différentes céréales pour une soirée gourmande, avec des crêpes salées ou sucrées ? Consultez la liste des ingrédients. Koopmans Meergranen et PLUS Volkoren mentionnent des céréales et des farines, mais les ingrédients indiqués ne confirment pas la présence de graines.

Pour celles et ceux qui manquent de temps pour préparer la pâte

Si vous ne souhaitez pas avoir à prévoir du lait et des œufs, un mélange complet peut vous convenir. Selon Koopmans, il suffit d’ajouter de l’eau au mélange Pannenkoeken Compleet. Vérifiez toutefois le nombre de crêpes obtenu avec le paquet choisi.

Pour les personnes qui doivent faire attention aux allergènes

En cas de restriction liée au gluten, aux œufs ou au lait, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage actuel. Lisez la liste des ingrédients, les éventuelles mises en garde concernant les traces et les instructions indiquant ce que vous devez ajouter à la pâte.

Quels critères prendre en compte ?

Pour une seule soirée gourmande, commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous. En cas d’allergie, le choix commence par la lecture de l’étiquette. Comparez ensuite la composition, la préparation et le nombre de crêpes obtenu pour les mélanges qui vous conviennent.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Céréales et graines Vérifiez quelles céréales et quelles éventuelles graines sont mentionnées dans la liste des ingrédients. Les termes « multicéréales » et « complet » ne garantissent pas à eux seuls la présence de graines. Si vous souhaitez précisément des graines dans vos crêpes, vérifiez qu’elles figurent sur l’étiquette. On estime que 33 % des consommateurs privilégient la composition en céréales et la texture.
Facilité de préparation Comparez les instructions de préparation : faut-il uniquement de l’eau, ou également du lait, des œufs et de la matière grasse pour la cuisson ? Si vous voulez préparer des crêpes ce soir sans devoir réunir plusieurs ingrédients au préalable, ce critère peut être essentiel. Pour environ 33 % des consommateurs, la simplicité de préparation est le critère le plus important.
Quantité Comparez le nombre de crêpes indiqué au nombre de convives. Une bouteille shaker et un paquet classique ne permettent pas nécessairement de préparer autant de crêpes. Pour un petit groupe, vous ne voulez pas vous retrouver avec trop de pâte, tandis que pour davantage de convives, vous souhaitez en avoir assez. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à la quantité nécessaire.
Allergènes Consultez la liste des ingrédients, la déclaration des allergènes et les éventuelles mises en garde concernant les traces sur l’emballage actuel. Si vous devez faire attention au gluten, aux œufs ou au lait, la composition détermine le mélange que vous pouvez utiliser. On estime que cette exigence est prioritaire pour 9 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes au moment de choisir

  • Penser que « multicéréales » ou « complet » signifie « avec des graines »

    Les ingrédients indiqués par Koopmans pour Meergranen et par PLUS pour Volkoren comprennent des céréales et des farines. Ces noms de produits ne confirment pas l’ajout de graines.

    Si les graines sont indispensables pour vous, vérifiez qu’elles figurent sur la liste des ingrédients actuelle avant de choisir.

  • Oublier les ingrédients à ajouter

    Selon les informations du produit, Koopmans Meergranen nécessite du lait, des œufs et du beurre ou de l’huile. Pour Koopmans Pannenkoeken Compleet, seule de l’eau est nécessaire, mais la composition de ce mélange doit tout de même vous convenir.

    Avant de faire vos courses, consultez les instructions de préparation et la liste des ingrédients.

  • Se fier uniquement au nom du produit pour vérifier les allergènes

    Les termes « multicéréales », « complet » et « prêt à l’emploi » ne précisent ni les allergènes présents dans un mélange donné, ni les ingrédients à ajouter pour la cuisson.

    Consultez l’emballage actuel pour vérifier les ingrédients et les éventuelles mises en garde concernant les traces. Si vos restrictions l’exigent, évitez tout contact croisé pendant la préparation.

  • Penser que tous les paquets permettent de préparer le même nombre de crêpes

    Jumbo indique que Koopmans Meergranen permet de préparer 11 à 13 crêpes, tandis que la bouteille shaker Koopmans Pannenkoeken Compleet en permet 4 à 6 selon Joybuy. Le nombre de crêpes dont vous avez besoin peut donc influencer le choix du paquet.

    Vérifiez le nombre de crêpes indiqué pour la version choisie avant de déterminer combien de paquets acheter.

Les marques à comparer

Pour chaque marque, comparez toujours les différentes versions : un mélange nature, complet, complet au blé ou sans gluten peut présenter une composition et des instructions de préparation différentes.

Koopmans

Propose notamment des mélanges à crêpes multicéréales, complets et sans gluten.

  • Selon Koopmans, il suffit d’ajouter de l’eau au mélange Pannenkoeken Compleet.
  • Les ingrédients de Koopmans Meergranen ne confirment pas la présence de graines. Vérifiez séparément les allergènes et les ingrédients à ajouter pour chaque version.

Albert Heijn

Propose un mélange à crêpes complet au blé sous sa marque de distributeur.

  • Albert Heijn indique que son mélange complet contient de la farine complète de blé.
  • Le mélange contient du blé. Consultez également l’étiquette pour vérifier les autres allergènes et les ingrédients à ajouter pour la préparation.

Jumbo

Propose un mélange complet au blé sous sa marque et vend également Koopmans Meergranen.

  • Jumbo indique que Koopmans Meergranen permet de préparer 11 à 13 crêpes.
  • Ne confondez pas les ingrédients de Koopmans Meergranen avec ceux de la version Jumbo. Consultez l’étiquette de chaque produit séparément.

Albona

La marque d’ALDI propose un mélange multicéréales pour crêpes de 400 g.

  • ALDI indique le type de produit et le poids du paquet.
  • Si votre choix dépend de la présence de graines précises ou d’allergènes, vérifiez l’emballage.

Belbake

La marque de Lidl propose un mélange à crêpes classique de 400 g.

  • Lidl indique qu’un paquet permet de préparer environ 12 crêpes.
  • Consultez l’étiquette pour vérifier les ingrédients, les allergènes ou la présence éventuelle de graines.

PLUS

Propose sous sa marque des mélanges à crêpes nature, complets et complets au blé.

  • Pour son mélange complet, PLUS indique 75 % de farine complète de blé et 20 % de farine complète d’avoine.
  • Cette composition ne confirme pas la présence de graines. Vérifiez aussi les allergènes et les instructions de préparation de chaque version.

Mélange à crêpes chez Joybuy

Ce mélange peut convenir si vous recherchez une pâte à base de céréales pour une soirée gourmande. Si vous souhaitez précisément un mélange contenant des graines, vérifiez les ingrédients du paquet choisi avant de l’acheter.

Mélange à crêpes complet Koopmans, paquet de 400 g

Koopmans Wholegrains Pancake Mix 400 g

Une option à considérer si vous cherchez un mélange à base de céréales complètes pour votre soirée gourmande. Vérifiez sur l’emballage quelles céréales et éventuelles graines il contient, ainsi que les ingrédients à ajouter pour la préparation.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Les mélanges à crêpes multicéréales contiennent-ils forcément des graines ?

Non. Les ingrédients indiqués par Koopmans pour Meergranen et par PLUS pour Volkoren ne confirment pas la présence de graines. Si vous en souhaitez dans votre mélange, vérifiez qu’elles figurent explicitement sur la liste des ingrédients actuelle du produit choisi.

Quels ingrédients dois-je ajouter moi-même ?

Cela dépend de la version. Pour Koopmans Meergranen, Jumbo indique 900 ml de lait, 2 œufs et du beurre ou de l’huile. Selon Koopmans, Pannenkoeken Compleet nécessite uniquement de l’eau. Pour la bouteille shaker Koopmans Pannenkoeken Compleet, Joybuy indique 350 ml d’eau, pour préparer 4 à 6 crêpes.

Où vérifier la présence d’allergènes dans un mélange à crêpes ?

Consultez l’emballage actuel du mélange concerné. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Vérifiez également les ingrédients que vous ajoutez vous-même et les éventuelles mises en garde concernant les traces.

Comment conserver un paquet de mélange à crêpes déjà ouvert ?

Suivez les instructions de conservation figurant sur l’emballage et vérifiez la date limite de conservation. Albert Heijn et PLUS indiquent de conserver leurs mélanges concernés dans un endroit frais et sec. Pour la version choisie, les instructions figurant sur votre emballage font foi.