Controleer eerst of een supermarkt boodschappen op jouw adres bezorgt en of het gekozen meergranenbrood online bestelbaar is. Vergelijk daarna hele en halve broden of multipacks op inhoud en wat je daadwerkelijk opmaakt; kijk bij dagelijkse broodkeuze ook naar de volkorenomschrijving, ingrediënten, vezels per 100 g en allergenen.
Voor wie is deze keuze relevant?
Kopers van brood voor dagelijks gebruik
Je wilt meergranenbrood toevoegen aan een bestaande online boodschappenbestelling. Dan telt niet alleen welk brood je kiest, maar ook of je de verpakking opmaakt en het product bij jouw bestelling beschikbaar is.
Kopers die volkoren en vezels vergelijken
Je wilt weten wat er achter de naam ‘meergranen’ schuilgaat. Volgens het Voedingscentrum gaat het om brood met minimaal drie graansoorten; kijk voor de volkorenbasis en vezels naar de informatie van het specifieke brood.
Kopers die allergenen controleren
Je hebt duidelijke ingrediënten- en allergeneninformatie nodig voordat je brood bestelt. Productinformatie van Jumbo en PLUS laat zien dat de samenstelling per meergranenbrood verschilt; PLUS vermeldt daarnaast een afzonderlijk glutenvrij meergranenproduct van Schär.
Waar let je op bij het kiezen?
Begin bij bezorging op jouw adres en de online bestelstatus. Vergelijk vervolgens de hoeveelheid brood die je nodig hebt met de informatie op het etiket.
| Aandachtspunt |
Wat controleer je? |
Voor wie telt dit? |
| Hoeveelheid en verpakking |
Vergelijk hele en halve broden en multipacks op inhoud. Neem een multipack alleen als je het tijdig opmaakt of kunt invriezen. |
Ik wil brood voor meerdere dagen bestellen zonder een deel weg te gooien. Ongeveer 33% van de consumenten geeft een passende hoeveelheid voorrang. |
| Volkoren en vezels |
Lees de productomschrijving en ingrediënten; vergelijk vermelde vezels per 100 g. De naam ‘meergranen’ zegt op zichzelf niet dat brood volkoren is. |
Voor brood dat ik vaak eet, wil ik weten welke graansoorten en hoeveel volkorenmeel erin zitten. Voor ongeveer 27% van de consumenten komt die samenstelling op de eerste plaats. |
| Bezorging en bestelstatus |
Controleer bezorging op jouw adres en of dit brood aan je online bestelling kan worden toegevoegd. Lidl meldt geen boodschappenbezorgdienst; Dirk meldt momenteel geen boodschappen te bezorgen. |
Als ik mijn boodschappen laat bezorgen, wil ik niet voor dit ene brood alsnog naar een winkel. Bestelbaarheid staat voor ongeveer 27% van de consumenten voorop. |
| Allergenen en zoutsoort |
Controleer de allergenenvermelding van het gekozen brood en kijk op het etiket of bakkerszout of gejodeerd zout is gebruikt. |
Ik moet de ingrediënten zorgvuldig nalopen voordat ik een brood kies. Die etiketinformatie is voor ongeveer 13% van de consumenten de eerste zorg. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Een heel brood en een multipack als dezelfde hoeveelheid behandelen
Jumbo vermeldt hele en halve meergranenbroden; Albert Heijn toont ook een 4-pack. Zonder rekening te houden met inhoud en verbruik vergelijk je verschillende hoeveelheden brood.
Kies de verpakking op basis van wat je opmaakt en controleer bij een multipack of invriezen voor jou praktisch is.
-
Aannemen dat meergranen altijd volkoren is
Volgens het Voedingscentrum verwijst ‘meergranen’ naar het gebruik van minimaal drie graansoorten, niet automatisch naar de hoeveelheid volkorenmeel.
Zoek een expliciete volkorenomschrijving en lees de ingrediënten en vezels per 100 g van het brood dat je wilt bestellen.
-
Een winkelassortiment verwarren met een bezorgassortiment
Een brood dat in een winkel verkrijgbaar is, hoeft niet aan een online boodschappenbestelling te kunnen worden toegevoegd. Lidl meldt geen eigen boodschappenbezorgdienst en Dirk bezorgt momenteel geen boodschappen.
Controleer eerst de bezorgmogelijkheid op jouw adres en daarna de bestelstatus van het specifieke brood.
-
Ervan uitgaan dat ieder brood bakkerszout bevat
Het Voedingscentrum geeft aan dat bakkers niet verplicht zijn bakkerszout te gebruiken. De zoutsoort kan dus per brood verschillen.
Kijk op het etiket van het gekozen product als je wilt weten of bakkerszout of gejodeerd zout is gebruikt.
Relevante merken en supermarkten
Albert Heijn
Albert Heijn toont online losse meergranenbroden en een meergranen-4-pack.
- Je kunt verschillende verpakkingsvormen bekijken als je al online boodschappen bij Albert Heijn bestelt.
- Sommige varianten in de categorie zijn aangeduid als ‘Alleen in de winkel’; controleer de bestelstatus per brood.
Jumbo
Jumbo heeft een online categorie voor meergranenbrood, met onder meer hele en halve huismerkbroden.
- Bij Jumbo Stevig Meergranen staan onder meer volkoren tarwemeel, pitten en zaden en 8,6 g vezels per 100 g vermeld.
- Controleer de allergenen en de actuele bestelstatus van de gekozen variant.
PLUS
PLUS vermeldt bij Korenlanders Donker meergranen rond heel ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie.
- De productinformatie noemt 50% volkoren tarwemeel en 6,8 g vezels per 100 g.
- Het brood bevat volgens PLUS onder meer tarwe, gerst, haver en sesam; lees de volledige allergeneninformatie van het product.
Schär
Schär Meesterbakker Mehrkorn is een afzonderlijk glutenvrij meergranenproduct dat op een PLUS-productpagina staat.
- PLUS duidt dit specifieke product aan als glutenvrij en lactosevrij.
- Volgens PLUS bevat het soja en kan het onder meer lupine, mosterd en sesam bevatten. Controleer het etiket van de verpakking.
Lidl
Lidl is een supermarkt voor winkelbezoek, maar geen eigen route voor bezorging van boodschappen in dit scenario.
- Lidl Nederland geeft aan geen boodschappen via zijn webshop of app te verkopen en geen boodschappenbezorgdienst te hebben.
Dirk
Dirk is relevant als je zelf boodschappen doet, maar niet als eigen bezorgroute voor dit brood.
- Dirk geeft aan momenteel geen boodschappen thuis te bezorgen.
Joybuy-producten
Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.
Veelgestelde vragen
Is meergranenbrood automatisch volkorenbrood?
Nee, de naam ‘meergranen’ betekent niet automatisch dat een brood volkoren is. Volgens het Voedingscentrum bestaat meergranenbrood uit minimaal drie graansoorten; controleer daarnaast de volkorenomschrijving en ingrediënten van het specifieke product.
Zit er in ieder Nederlands brood bakkerszout?
Nee, volgens het Voedingscentrum is het gebruik van bakkerszout bij het bakken van brood niet verplicht. Kijk op het etiket van het gekozen brood of bakkerszout of gejodeerd zout bij de ingrediënten staat.
Kan ik meergranenbrood rechtstreeks door Lidl of Dirk laten bezorgen?
Niet via een eigen boodschappenbezorgdienst van deze supermarkten: Lidl Nederland meldt geen boodschappenbezorgdienst te hebben en Dirk geeft aan momenteel geen boodschappen te bezorgen. Controleer voor een online bestelling daarom welke supermarkt op jouw adres bezorgt en of het brood daar bestelbaar is.