Voor wie is welke keuze praktisch?

Wie zonder snijwerk wil serveren

Je wilt de sneetjes meteen kunnen beleggen. Controleer vóór aankoop of het brood gesneden is: PLUS biedt bijvoorbeeld ook meergranenbrood als heel brood aan.

Wie ook voor andere dagen brood kiest

Je wilt meer weten dan het aantal graansoorten. Kijk of volkoren op de verpakking staat en vergelijk de vermelde vezels per 100 g van de broden die je overweegt.

Wie ingrediënten nauwkeurig bekijkt

Je wilt weten welk zout en welke allergenen in de gekozen variant vermeld staan. Gebruik daarvoor de ingrediëntenlijst, allergeneninformatie en voedingswaarde op de verpakking die je koopt.

Waar let je op bij het kiezen?

Bij meergranenbrood voor een koffiemoment is de snede de eerste praktische keuze; daarna bepalen je wensen voor samenstelling en de hoeveelheid die je serveert wat je op het etiket en in de winkel controleert.

AandachtspuntControle bij aankoopVoor wie belangrijk
Snede en serveergemak Zoek naar de vermelding gesneden en vraag zo nodig hoe dik de sneetjes zijn. Bij een heel brood moet je zelf snijden of naar een snijmogelijkheid vragen. Ik wil de sneetjes meteen kunnen beleggen zonder eerst een heel brood te snijden; voor ongeveer 33% van de consumenten zou serveergemak de eerste prioriteit zijn.
Volkoren en vezels Controleer de volkorenvermelding en vergelijk vezels per 100 g op de voedingsinformatie. Volgens het Voedingscentrum duidt meergranen op minimaal drie graansoorten, niet automatisch op volkoren. Wie het brood ook op andere dagen eet, wil de samenstelling kunnen vergelijken; bij ongeveer 27% van de consumenten zou volkoren en vezels vooropstaan.
Zout en allergenen Vergelijk zout per 100 g en lees de ingrediënten, allergenen en eventuele kan-bevattenvermelding van de exacte variant. Kijk bij een vraag over jodium ook naar bakkerszout of gejodeerd zout. Als bepaalde ingrediënten voor mij van belang zijn, wil ik vóór het serveren het etiket van dit brood lezen; ongeveer 20% van de consumenten zou die controle vooropstellen.
Hoeveelheid en bewaren Kies een formaat dat bij het koffiemoment past en lees het bewaar- en invriesadvies van het gekozen brood. Vraag bij een grotere bestelling naar de mogelijkheden van het filiaal. Voor een klein gezelschap wil ik niet meer brood overhouden dan nodig; bij ongeveer 20% van de consumenten zou het beperken van restjes de eerste zorg zijn.

Veelgemaakte vergissingen

  • Meergranen aanzien voor volkoren

    Volgens het Voedingscentrum verwijst meergranen naar minimaal drie graansoorten. Die naam vertelt je niet of het brood volkoren is.

    Wil je een volkorenbrood, zoek dan naar de volkorenvermelding op de verpakking van de gekozen variant.

  • Geschiktheid bij allergenen afleiden uit de broodnaam

    De naam meergranen geeft geen uitsluitsel over glutenbevattende granen, sesam of andere allergenen.

    Lees vóór het serveren de actuele allergeneninformatie en eventuele kan-bevattenvermelding op de verpakking.

  • Een oude productpagina als vaste koopoptie gebruiken

    Jumbo vermeldt bij zijn Lo-Sel Meergranenbrood dat het product niet meer verkrijgbaar is, hoewel de voedingswaarde nog op de productpagina staat.

    Controleer bij het brood dat je daadwerkelijk kiest opnieuw de beschikbaarheid, snede en verpakkingsinformatie.

  • Een heel brood kopen zonder plan voor de rest

    Als je maar enkele sneetjes serveert, houd je mogelijk een deel van het brood over. De bewaar- of invriesaanwijzing kan per product verschillen.

    Kies een passend formaat en volg voor eventuele restjes de aanwijzingen van de gekochte variant.

Merken om te vergelijken

Albert Heijn

Een winkelroute om productinformatie van een gekozen brood te bekijken.

  • Ingrediënten en voedingswaarde kun je per product bekijken.
  • Albert Heijn wijst erop dat productinformatie kan veranderen; lees ook de verpakking van het brood dat je koopt.

Jumbo

Een winkelroute om de voedingsinformatie van verschillende meergranenbroden te vergelijken.

  • De productpagina van Jumbo Lo-Sel Meergranenbrood vermeldt 0,5 g zout per 100 g als concrete etiketwaarde.
  • Jumbo vermeldt dat deze Lo-Sel-variant niet meer verkrijgbaar is; kies een actueel product op basis van diens eigen etiket.

PLUS

Een winkelroute waar je bij meergranenbrood kunt letten op de productvorm en bewaaradviezen.

  • PLUS duidt zijn Korenlanders Donker meergranen rond aan als heel brood.
  • Voor direct te beleggen sneetjes moet je bij het gekozen product nagaan of het gesneden wordt aangeboden.

Lidl

Een winkelroute wanneer je brood bij een filiaal wilt halen voor hetzelfde koffiemoment.

  • Volgens Lidl Nederland hebben bijna al zijn filialen een bake-off.
  • Vraag het filiaal welk meergranenbrood beschikbaar is, of het gesneden kan worden en welke opties er zijn voor een grotere hoeveelheid.

Joybuy-producten voor dit onderwerp

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Is meergranenbrood altijd volkoren?

Nee. Volgens het Voedingscentrum bestaat meergranenbrood uit minimaal drie verschillende graansoorten; dat maakt het niet automatisch volkoren. Controleer de volkorenvermelding op de verpakking als die eigenschap voor je keuze telt.

Kan ik meergranenbrood voor een later koffiemoment invriezen?

Volg het invriesadvies van het brood dat je koopt. PLUS vermeldt voor zijn Korenlanders Donker meergranen rond dat je het op de aankoopdag kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken; neem die aanwijzing niet over voor een ander brood.

Bevat meergranenbrood altijd jodium?

Nee, dat volgt niet uit de aanduiding meergranen. Controleer de ingrediëntenlijst van de gekozen variant op een vermelding van bakkerszout of gejodeerd zout.

Is elk meergranenbrood glutenvrij?

Nee. De naam meergranen is geen glutenvrijvermelding. Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie van de exacte variant en ga niet uitsluitend op de broodnaam af.